★物品名称：莓果乐园乳酪+芝心半熟乳酪蛋糕
☆卖家名称：APOSO 艾波索
★拍卖网址：http://www.aposo2035.com.tw/index.php
☆网志心得：http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/209705215
又是万恶的团购甜点时间
这次同事们揪团的甜点是APOSO艾波索的乳酪蛋糕
其实团购前我根本也没听过= =
后来google了一下发现最有名的好像是“黑金砖”
但我又不吃巧克力
完全就是无脑的跟风 哈哈
团购大概等了两周的时间
如果觉得太久也可以直接去店里购买喔~(只是没有团购价)
话不多说，开箱吧！
粉红色好像是甜点店都喜欢挑的颜色
盒子外有贴纸注名口味、保存时间跟成份…等等资讯
APOSO一样有附上纸盘组
最近购买的甜点都有附纸盘刀叉说
难道已经是惯性了吗!!!?

这次订购了两款乳酪蛋糕
莓果乳酪蛋糕4吋+芝心半熟乳酪4吋
4吋就是个小圆形
侧面看一下，芝心比莓果还要高一些(家里背景实在太乱了XD)

但莓果的料加上去应该是差不多高啦
(官网的资讯是差0.5CM)
不过打开时的视觉大小落差还是我吓我一跳@@
芝心半熟乳酪4吋 $300 (团购价$230)

蛋糕有附一张说明纸
告诉你要怎么切蛋糕才会漂亮
(但我完全没照做XD)
外层的酥饼整个高过蛋糕体，有点快变盆地了(误
切开来看一下，酥饼跟乳酪蛋糕的比例控制的满好的
中间可以看到颜色比较深的就是芝心起士
(照片颜色有点拍太亮，可能比较不明显)

乳酪蛋糕吃起来还OK
没有过份的奶味或是甜腻味
中层芝心起士微微的咸味替乳酪蛋糕更增添一丝风味

外层与底部的酥饼不会扎实的过硬
带有饼干的口感与乳酪蛋糕绵密的口感搭配的很好
我觉得是个不会出错的选择!!!
莓果乳酪蛋糕4吋$300 (团购价$230)

相较于芝心乳酪我更爱这个!!!!
蛋糕的中心摆满了各式各样的莓果
覆盆子、红醋粟、黑醋栗、黑莓与野莓(官网写的)
虽然我吃不出来什么是什么
但目测也能清楚感觉出好几种莓果!!!!!
可惜因为宅配运送的关系，莓果酱汁都洒出来了
除了旁边酥饼一片紫红外，蛋糕底也是有酱汁
所以拿取时请小心喔~~
因为莓果份量很够，所以不管怎么切都会有满满的莓果

一口吃下去。 就是这个味道!!!!!!!!
甜甜的蛋糕就是要有酸甜的水果味搭配啊~~~

综合莓果的酸甜味，加上一点点果实的苦涩味
完美中和的乳酪蛋糕的甜味
甚至超越乳酪蛋糕的滋味~~~
好啦，认真来说莓果的酸味有点压过乳酪蛋糕的味道了@@
但我个人就是酸甜蛋糕的拥护者
整体来说，我对艾波索的乳酪蛋糕印象不错
BUT，他们的订价对我来讲有那么一点高
单纯乳酪蛋糕，我觉得应该也是有其它选择
可是我满愿意回购莓果乳酪的
他们的莓果料完全掳获我的心
以上，分享推荐给大家