响应征文活动
也来分享自己年资不长的鲜食经验
回想还没养狗前
自己是个厨房杀手
什么菜都不会煮
连方便面都只会泡杯面
没想到养狗后
开启了我与厨房的缘分
在狗狗一岁前
主要都还是吃饲料
只会偶尔做一些简单的小零食
比方烤肉干、做肉丸子
或是参考网络食谱
做出狗狗版麦克鸡块、狗狗月饼
https://i.imgur.com/hbeU6qb.jpg
https://i.imgur.com/k9cHsRb.jpg
想给狗狗吃鲜食
是一直有在脑海计画却迟迟未执行的事
直到现在开始给鲜食了
我还是早上维持吃饲料
晚餐才给鲜食
不希望他吃了鲜食就不愿吃饲料
不然出去玩会有点麻烦
来不及准备也会给人类带来压力
而开启鲜食之路的契机
因为我家狗狗不是很爱喝水
还有偶尔给他一点鲜食
看他不同于饲料
吃的津津有味的样子真的太可爱
再加上自己有营养背景
养狗前有去上过几堂宠物营养的课
对于市面贩售的鲜食包
不够透明公开的成分
还是让我开启了自己做鲜食的路
至今大概才走两个多月
我的鲜食计画
一、设定热量
网络很多热量计算公式可以参考
不过我是用目前吃的饲料热量去回推
再每周秤量体重还有观察解便情形
去找出最适合他的热量
二、设定营养量
我是使用人类的营养量计算表去设计成狗狗版
这个档案可以在营养师全联会网站下载
各项营养素建议或比例规划
我有参考NRC的建议量
还有Dr.Ellie书籍-狗狗这样吃最健康
以及以前上课的讲义
https://i.imgur.com/A1bHAxC.jpg
https://i.imgur.com/oHlL2iy.jpg
三、设计菜单
（一）三大营养素
我家狗狗对天然食物不太挑
（除了水果，几乎都不爱）
之前验过敏原也没什么特别的过敏
所以食材不太受限
想到什么就开什么（笑
不过还是会分成几大类去设计
分别是淀粉、蛋白质、蔬菜、油脂
每类提供1-3种食材
就看冰箱有什么，或是人类最近想吃什么
不会特别要求一定要有多少种食材
蛋白质比例我不会抓太高
大概落在25%上下
因为还是会给零食
而零食大部分是肉类
所以不用担心蛋白质不够的问题
https://i.imgur.com/dQqJFMh.jpg
https://i.imgur.com/lCF42gL.jpg
（二）维生素与矿物质
单纯用天然食材
真的很难达到NRC的建议量
所以还是得额外添加的钙粉和综合营养粉
不过我不会直接照厂商建议量添加
而是针对每次设计出来的菜单去调整添加量
至于钙磷比
其实我没有特别计算
因为零食大多都是高磷
所以菜单设计上
我比较注重钙含量有没有达标
其他像是铁质或锌也是容易缺乏的
铁的话我会每周给他吃1-2次的牛肝零食
锌的话正在考虑要不要买锌锭加强
（三）食材准备及烹调
肉类可以切大块一点让他们咀嚼
蔬菜一定要记得切细碎
因为狗狗对纤维的消化能力不是那么好
至于烹调
我会用蒸的、烫的、烤的、炒的
其实就跟人类一般烹调手法一样
只是不用调味
做菜最重要的就是要开心
所以我不会特别侷限
有熟就好（笑
份量我会一次准备一周份
分装冰冷冻
要吃前再解冻就好
下面跟大家分享一些我自己设计的食谱
https://i.imgur.com/zN9yqQi.jpg
https://i.imgur.com/tyuqKdG.jpg
https://i.imgur.com/sS7kWvA.jpg
当然也要秀一下自家狗宝贝
https://i.imgur.com/5prGkZZ.jpg
https://i.imgur.com/8jApyo0.jpg
https://i.imgur.com/ip15guZ.jpg
以上是我的分享
本想简单聊聊
结果也打了好大一串
欢迎各位鲜食前辈互相交流
另外想问大家都是去哪里买特殊食材呢？
比方鹿肉、鸵鸟肉之类的
有看到网络有可以选购
不过一次要买大量运费才划算
想知道北部有没有实体店家可以选购