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[请问] 肉干制作询问

楼主: sugoyeee (sugoyeee)   2022-08-10 22:47:01
今天第一次试做牛肉干要给家中柴宝吃
想请问 肉肉 不论鸡或牛 是否要先水煮再用烤箱烤呢？ 还是切薄片就能烤了
作者: Azaria (Azaria)   2022-08-10 22:57:00
切薄片或是用肉锤敲薄一点烘烤就好了
作者: gjiiiiii (阿光)   2022-08-11 09:06:00
小烤箱可以先煮然后简单烤收干 但不能久放有风的烤箱或是大烤箱上下加热均匀的能更干放的比较久
作者: vagus0620 (demian)   2022-08-11 17:34:00
我是用食物干燥机，75度10小时烘牛腱肉薄片狗狗超爱，每天都吵著吃
作者: babababala (国民老公+×在我床上///)   2022-08-11 21:07:00
我用食物干燥机，切薄片生的放进去烘，调75度烘10小时以上
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