[器具] 烤箱选择请益

楼主: ashkaze (畏怕阳光)   2025-12-10 19:19:59
家里的小烤箱坏掉好一阵子了,刚好嫌太小以前加热过一些比较澎的市售面包会碰到,想说
顺势换个大一点的尺寸
家里有一台被放置多年长灰的古早飞利浦气炸锅HD9220,最近才想到它的存在清理完偶尔弄
个冷冻炸物,觉得好像没小烤箱来得香。加上不太敢加油料理其他食物怕上面的蚊香更难清
理,感觉绑手绑脚的好像还是烤箱比较方便?
用途:
-烤市售吐司/面包、蔬菜肉类、冷冻炸物
-不太吃烤全鸡所以不要求要能放下整只鸡
-对烘培比较没兴趣所以无制作饼干面包需求,但本身蛮喜欢吃塔派跟布朗尼,且活动范围
比较少有在卖的店家,有想过要自己来还能做喜欢的口味
目前是在看这两台:
1. Whirlpool 惠而浦 25公升机械式旋风烤箱(WTOM251B)
https://i.imgur.com/z169bh8.jpg
https://i.imgur.com/3WLICCd.jpg
2. Panasonic 国际牌 20L旋钮式电烤箱(NB-H2001)
https://i.imgur.com/gVOmfhw.jpg
https://i.imgur.com/oMEJDDp.jpg
看惠而浦是容量稍微多一点且有旋风功能好像比较好,但是不知道25L烤土司会不会烤很久
国际牌是纯粹是外型偏好、双层玻璃
或是有其他推荐预算2千块内的烤箱也可以看看,谢谢!
作者: rLks02 (PTT NewHand)   2025-12-10 20:56:00
烤鸡 跟 烤面包 也差太多了不就幸好你不想烤火鸡
作者: barkingdog (创世截颅南宫毅)   2025-12-10 22:37:00
每天都要用的小台就好了
作者: pizzafan (七情三想)   2025-12-10 23:52:00
虽然不想推26制... https://i.meee.com.tw/5ZBpYr7.jpg不过亲戚买这款近2年也确实无问题 (不过也很少用啦)
作者: neak (neak)   2025-12-11 04:01:00
Cuisinart 气炸烤箱不错,功能很多,从气炸到热pizza 到烤吐司。缺点是气炸烤箱为了气炸功能好,会非常非常扁,不要说烤鸡了,大概是肯德基炸鸡高度就是最高了,不然会黑掉。但是13寸的气炸烤箱真的能发蛮多的能放蛮多
作者: mukey   2025-12-11 18:21:00
旋风是温度均匀,当然加热慢,不然很难均匀,两种都有需求都不会被市场淘汰看你的需求,如果一年烤一次鸡,每天早上敢出门还需要烤很多吐司,选加热快省超多时间,烤鸡时就顾著,上色后包铝箔。想增加料理范围,选旋风,不然连正常的食谱都要顾著,不知道正常该如何,有顾多几次还知道问题,没顾著就绝对失败,很挫折。学很多技巧补(之前youtube 推长影片,超多每个步骤要注意什么点,现在短影音几乎都是剪接,完全不可能)
楼主: ashkaze (畏怕阳光)   2025-12-11 19:18:00
谢谢大家意见,心里有个底了!今天去大卖场摸了下烤箱有看到一台cuisinart气炸烤箱质感很好,但确实觉得内部空间偏扁不好放高的食材
作者: mukey   2025-12-11 21:17:00
XD最后颜值高于功能,没需求时就是选个漂亮的。等有需求再说,真的不用想太多。

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