[问题] 简单、油烟少的正餐推荐

楼主: liliisme (lili)   2025-10-22 16:49:10
求救! 请益简单煮的正餐,谢谢!
家人目前的工作型态是上午9点吃饱后出发去上班,一路饿到下班回家吃晚餐
(约十小时,因为休息时间是5分钟、5分钟凑出来的,没办法吃正餐,也不喜欢吃饼干)
只是一大早我也不想弄得浑身油烟味,所以想请问有没有推荐的食谱……。
*家人挑食,不吃:蕃茄、洋葱、菇类、泡菜、肉松、生的任何青菜
*不排斥但吃不多,很快饿的:蛋饼、土司、包子
*工具:瓦斯炉、电锅。
目前煮过的就类型约四种,但食材重复性很高……调味不外乎是酱油、盐巴:
1、炒饭类(蛋、虾仁、腊肉等等)
2、粥类(皮蛋、瘦肉、玉米等等)
3、拌面(咖哩、麻酱、各式罐头、意大利面调理包等)
4、饺子类
大部分是晚餐or买便当冰起来隔天热给他,但当天晚餐吃过了隔天早上又吃一次,有空时还是会想帮他换换口味~ 谢谢大家协助 (鞠躬)
作者: una283 (无)   2025-10-22 16:52:00
卤一锅肉?
作者: evemared (旅途冰凉)   2025-10-22 17:07:00
用关键字"平底锅 纸包料理"搜搜看,是用平底锅蒸熟食物
作者: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2025-10-22 17:28:00
纸包煎虱目鱼肚(或各种鱼排),见上面我的文章。
作者: yoyun10121 (yoyo)   2025-10-22 18:48:00
白饭配火锅=炖菜, 汤底外面各种口味都有卖料就火锅能放的各种东西自己配常吃还能去买那种整袋三公斤的冷冻肉片省钱
作者: rLks02 (PTT NewHand)   2025-10-22 19:30:00
蒸蛋 或 蒸肉 吧
作者: vimeo (琬君 是你 o'_'o)   2025-10-22 19:42:00
微波炉炒菜油烟少很多,爆香的味道也到位,可以考虑购置
作者: ineda (天生超级白)   2025-10-22 20:47:00
舒服肉
作者: chinfen (葱胖达人)   2025-10-22 21:57:00
纸包料理+1炖饭、意大利面可以一次做几份冷冻,料另外加。
作者: Barefoot24 (迷狐)   2025-10-22 22:36:00
换工作比较快吧,吃正餐的时间都没有,哪符合劳基法
作者: jhengME (花身鸡在哪里)   2025-10-22 22:59:00
你应该先问什么东西是一份五分钟吃得完的吧,要方便垫胃就水煮五谷根茎类
作者: luche (luche)   2025-10-23 09:23:00
蒸玉米 蒸水煮蛋蒸米饭 也能一起蒸豆腐 海带之类台糖小排不太需要川烫 可以搭苦瓜之类 蒸汤
作者: hsuehhm   2025-10-23 09:44:00
丰盛早餐食谱?参考早午餐餐厅 淀粉蛋白质蔬菜水果餐盘不吃生菜 就改成烫青菜淀粉:地瓜各式面包+蛋白质:茶叶蛋糖心蛋水煮蛋煎蛋肉片可以买现成(全联) 早上起床加热组装就好
作者: jfw616 (jj)   2025-10-23 10:25:00
减肥餐google一下...一堆简单的料理..
作者: linfon00 (笨蛋)   2025-10-24 11:04:00
意大利面啊咖哩饭 前一晚弄好 早上热也方便 顶多洋葱不要放

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