图文网志：https://hotcook168.pixnet.net/blog/post/69855052
食材：芋头七八块
鸡肉七八块
洋葱半颗
樱花虾少许 椰奶一罐50元
步骤
1.在家可以用平底锅将鸡肉煎至金黄
我们讲究效率，直接入油锅过油
2.另一边，爆香虾米，姜丝，洋葱
店里没虾米，改用樱花虾代替，以味道契合来说，虾米的味道似乎更合拍
3.鸡肉炸至金黄，捞起备用，接着将芋头炸至金黄备用。
4..将鸡腿、芋头与爆香后的食材充分拌炒，
接着加入椰奶一同熬煮入味，即可呈盘上桌。
这道菜是我很喜欢的料理，很久没吃了，非常喜欢椰奶的香甜 还有芋头的松软
喜欢是香香甜甜咸咸料理的朋友可以试看看，今天比较可惜的地方是洋葱放的不够过瘾
再多一点，洋葱熬煮出来的甜味 会让整道菜的滋味更不一样