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[问题] 有腥味的卤鸡肝

楼主: esonly (kiwi)   2016-03-08 16:02:18
如标题
买到有点硬又有腥味的卤鸡肝
请问怎么拯救比较好呢？
我只想到加辣加方便面压味囧
谢谢
作者: immigo (米果)   2016-03-08 16:46:00
继续加水加奶油加香草卤，做成鸡肝酱
作者: cindy0719 (mocchi)   2016-03-09 00:58:00
以前家里的印佣有炒过鸡肝马铃薯 有点类似咖哩的口感香料把腥味完全盖住 非常好吃～似乎可以google “印尼 辣炒马铃薯”找到食谱
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