[食记] 新竹东区 黑方巧克力(Hey Fun Chocolate)

楼主: triccsegg (歡迎來我的Blog)   2018-02-13 12:32:46
餐厅名称:新竹东区 黑方巧克力
消费时间:2017年/12月
地址:新竹市东区中央路239号(新竹SOGO Big City馆2楼)
(注:此为临时柜,设柜至2018/2/28)
营业时间:
周日~周四:早上11:00~晚上09:30
周五~周六:早上11:00~晚上10:00
好读网志图文版:
http://blog.triccsegg.com/2017/12/heyfun-chocolate.html
====== 本文 ======
黑方巧克力是台湾本土的新品牌,使用屏东栽种的可可豆,主打产品不抽可可脂,吃起来
味觉层次较为丰富。 由于一般巧克力制造商会将可可脂抽出另外贩售,黑方的巧克力是
含可可脂贩售,成本会较高,所以价位也较高。
第一次吃到黑方巧克力是在新竹SOGO Big City馆2楼的临时柜,本来只是抱着试吃的心态
看看,不过吃完以后惊为天人,就顺手败了一些。 目前它们家的产品主要是在网络贩售
,实体通路有在部分百货公司设临时柜(临时柜地点请查询官方粉丝团),未来听说会在台
北天母的大叶高岛屋设正式柜。
以下分享我有实际购买的产品,如果有买新的产品会陆续更新。
原味生巧克力(NT$580/盒)
食用日期:2017年12月
▼原味生巧克力-生巧克力是巧克力和奶油调制出的产品。 黑方的原味生巧克力不苦也不
会死甜,含在嘴里一开始是滑顺的口感,然后会慢慢融化释出巧克力的味道。 我好喜欢
它的生巧克力,可惜保存期限只有2个礼拜左右,不能大量囤货。
https://goo.gl/5BVW6j
https://goo.gl/21XmqE
https://goo.gl/NCh3Lr
巧克力冰淇淋(NT$180)
食用日期:2018年2月
▼巧克力冰淇淋-冰淇淋是以微酸的巧克力为主调,不会死甜,奶味也不会太重,重点是
它有加些“酒”在里面,使口味完全提升至成人的层次,可说是画龙点睛。 虽然说它的
价位直逼Godiva冰淇淋,不过每一口的美味都暂时抚平了荷包失血的痛苦。
(饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒)
https://goo.gl/MLV3tR
(饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒)
https://goo.gl/jnNWbZ
总评:
我在黑方巧克力的柜上还有试过它们的抹茶生巧克力、橙条,也都满喜欢的,不过受限于
高贵的价格,目前只能选些买来吃。 有路过黑方实体柜的朋友可以去试吃看看喔!
作者: x013x (013)   2018-03-02 22:28:00
推,我超喜欢巧克力豆的推错篇了QQ是Godiva的巧克力豆才对

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