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好吃又cp值高的乳酪蛋糕店“台北高仕蛋糕”，有两间门市，我都在中正纪念堂旁婚纱街
（爱国东路）的"中正旗舰店"买，蛋糕一个5.5吋价格约落在200~400元之间，每次站在柜
台边内心会忍不住咆啸：迟早要把每款都吃过一轮的（握拳）。
这次入手在橱窗中特别与众不同的“生巧克力”NT$265，柜台小姐会装进一个大小切合的
提袋，我最喜欢的服务是她们会在盒子上贴购买日期、冷藏方式、保存期限的小贴纸！因
为我就是对日期数字超没概念，冰箱东西常常放到过期还吃下肚=.=
回到家迫不及待切来吃XD打开底部会有一层蕾丝花样的塑胶套＋纸套，整块直接取出不沾
手，非常方便。
上面一层可可粉真是超诱人的～不过有点不好切，因为巧克力有硬度＋厚实，不过幸好商
品本身有先划线切块，并不至于真的会切得很丑。
剖面看得出来很扎实，官网写的主要成分是：苦甜巧克力65%、可可脂、葡萄糖浆、君度
橙酒、植物性鲜奶油、新鲜鲜奶等。
刚入口觉得巧克力味很浓郁，主要是可可粉的苦味，接着融在口中有些黏稠感，甜味也慢
慢散出来，我个人认为甜度还可接受，不会过甜，所以喉咙不会因此不舒服或口渴。
真正美味的地方，是入腹后口腔才产生一种"回甘"的感觉，让我忍不住又切了第二块！不
过巧克力这种东西，吃多还是会腻，偶尔浅尝真的很不错，要是配杯热茶就更顺口了，而
且加上生理期来，又给了自己一个放纵的借口哈哈～
另外，我也喜欢高仕的各类乳酪蛋糕，现场能试吃后再买，以这个价位不管送礼还是自吃
都很合宜！加上门市的营业时间很长（上午08:00~晚上09:00），又不用排队，最讨厌人
挤人的我，还满享受这样的购买环境！下次再来分享乳酪蛋糕，这款是5.5吋的纽约特浓
干酪($375)～（不愿面对的体重机）
◎台北高仕蛋糕官网：
http://www.kaoshieh.com.tw/ks_series.htm