[食记] 比利时 Belgian 白俪人巧克力~细致滋味

楼主: paulyear (阿一)   2013-07-31 22:51:54
完整图文版:http://paulyearkimo.pixnet.net/blog/post/112139143
长居美国的叔叔来访,
每次都会带来惊喜的伴手礼,有美国在地的See’s巧克力,
有在台湾非常知名的Godiva,这次收到的巧克力很不一样,
深棕色的只有浅浅的浮水印,低调到完全不知道什么品牌。
打开礼盒有层包住巧克力的薄纸,一掀开后还有张保护的硬纸卡。
就是这张硬纸卡上的文字,才终于让阿一一查到他的名字,
来自比利时的Belgian巧克力,台湾翻译为浪漫的白俪人。
从介绍所有口味的纸卡,可想像等会开启时的惊喜。
与巧克力相见欢的时间来到,
每颗静静躺在自己的宝座,形状颜色各异让人难以抉择。
底下还藏有口味相同的第二层
一颗颗宛如艺术品的巧克力,令人心中烦恼该选哪一个呢?
就如阿甘正传中对人生的比喻,你无法预知会吃到什么口味。
第一颗当然是耀眼的红爱心,摆在正中间一看就超级浪漫。
以白巧克力为底,中间包著牛奶巧克力,
随着巧克力逐渐融化,浮现淡淡的酸甜果香。
盾牌外型的巧克力带有酒香
太阳与月亮外层为黑巧克力,中间藏着甜蜜榛果巧克力饀。
一抹红线装饰的巧克力 夹着混合覆盆子的黑巧克力,
即使容易偏甜腻的白巧克力,
甜度上都调整的很恰当,入口即化中流泄阵阵奶香。
内馅也很聪明的放入水果口味,借由适时的酸化解白巧克力的腻。
本来想说最近要写的文章太多,想说吃吃就偷偷略过,
没想到几颗品尝起来风味很细腻,巧克力香气醇厚,重点甜度舒服,
甚至比被美国收购的Godiva更优,所以决定好好帮他介绍一下,
大家有机会看到一定要试试看,优雅细致的比利时白俪人巧克力~

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