[蔚蓝] 粒馅还是漉馅

楼主: c6343j6297 (团长的桌子)   2025-03-12 23:20:44
https://twitter.com/pon0737/status/1899728059017646546
https://i.meee.com.tw/dixkOyE.jpg
羽留奈:风华同学,您比较喜欢粒馅还是漉馅呢?我喜欢细滑的漉馅。
风华:…粒馅。
羽留奈:理由是?
风华:漉馅过滤起来很麻烦…
羽留奈:啊,从制作的角度来说吗?
(作者表示这是他爷爷奶奶真实说过的话)
漉馅要弄成这种泥状确实比较麻烦


确实...台湾的红豆饼或红豆馅的甜品,好像也都是粒馅呢
作者: iamnotgm (伽藍之黑)   2025-03-12 23:25:00
风华辛苦了
作者: hankiwi (_han_)   2025-03-12 23:27:00
不是只要过网筛压一压就变成泥了吗?
作者: FSHAY (隐逸)   2025-03-12 23:29:00
要压到连颗粒感都没有确实非常麻烦...
作者: hankiwi (_han_)   2025-03-12 23:33:00
https://i.imgur.com/jsxCUBr.jpeg 查了下好像真的蛮搞缸的
作者: Elsmos (Elsmos)   2025-03-13 01:14:00
洗豆沙超级麻烦
作者: HarukaJ (神王川春贺)   2025-03-13 08:18:00
但粒馅那个皮很破坏口感 还会卡牙缝 bad

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