图文版：https://vocus.cc/article/64219962fd89780001e55fcf
你是情感饮食者吗？
我是，前几天开了没有结论又不欢而散的会议，会议结束后就去高雄凤山中华街观光夜市
怒吃一波。
如果你跟我一样可能是情绪饮食者，这本书很适合你一读。
自我观察：掌握情感饮食的关键
怎么克服情感饮食？要从饮食行为的自我控制开始。
自我观察是其中一项能力，如此一来，就能清楚的知道，什么时候饮食的欲望是被情感、
压力或外部的事件所挑起，而非身体的饥饿感而挑起。
饮食与心理学的结合：如何调整自己的心理状态
作者米歇尔. 马赫特是德国的心理治疗师也是大学教授，所以这本书把饮食跟心理学结合
，很对喜欢心理学的我味口，很快读完了。
书中食物跟心理学的结合，举些例子：
强烈渴望某种食物，往往都会有身体方面的原因。月经前几天想吃巧克力之类的甜食，可
能是荷尔蒙数字的情绪破洞所造成。
法国等西方的工业国家里，“平民百姓”经常会吃炖与肉类，至于上流人士只会吃“健康
”且低热量的食物，还会遵照严格隔离用餐。这不单只是经济生活条件差异，还是对所属
群体的认同。
处理饮食情感的简易指南
1.注意你的饮食情感。
2.但是不要随之起舞。
3.学习应对情绪的新方法。
透过这些方法，我们可以更好地掌握自己的饮食行为，并且调整自己的心理状态，让身体
更加健康。
读过这本书，失控拿起食物、塞入嘴巴之前，或许你会做出更好的选择。(OS：我看完了
这本书，还是做了情感饮食，知易行难是人类的大课题)