这是我的食谱
https://i.imgur.com/lcA3OOa.jpg
常温发酵后放冰箱前长这样
https://i.imgur.com/HvTqBEK.jpg
结果拿出冰箱是这样
https://i.imgur.com/Rj7TKV8.jpg
想要柔软细致的吐司试着中种法，但是每次到二发时吐司每次都没办法发起来，请问中种
法有什么技巧呢？
以为速发酵母坏了也换过，还是冰箱太冷酵母死掉了吗QQ
谢谢大家的帮助了。