[点心] 玛德莲 Madeleine

楼主: TainanAniki (台南金城武)   2021-04-18 19:14:00
嗨~大家LONE TIME NO SEE
最近小弟工作有点忙呀(拭泪中
还要准备公司指定的 劳安证照考试(好险低空飞过?
终于有时间研究另一个我很喜欢的甜点‘玛德莲’
材料(约可做七个正常大小的玛德莲
1.玛德莲烤模
2.butter 50g
3.sugar 45g
4.egg 45g
5.milk 15g
6.baking powder 2g 泡打粉
7.cake flour 50g
8.一颗的柠檬皮
挤面糊前 均匀的涂上奶油及撒上面粉
https://imgur.com/pAUz6Hv.jpg
https://imgur.com/5TJF1jh.jpg
出炉后
https://imgur.com/03hEGfL.jpg
玛德莲必备的肚脐
https://imgur.com/UU64S8M.jpg
以上
在这边 谢谢看完这篇文章的大家!

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