[问题] 贝果最后发酵后接缝处弹开

楼主: Huangyugao (YU GAO)   2018-11-08 15:40:28
如题,为什么做出来的贝果在最后发酵后接缝处会开开的,下水烫过后更直接变成牛角面
包,能请各位帮忙指导一下吗?感谢

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