[问题] 21L小烤箱想挑战烤蛋糕,求推荐

楼主: YQE766 (YQE)   2018-10-10 19:52:33
前阵子入手了尚朋堂的21L烤箱(SO-3211),
一直以来只有烤过饼干跟布朗尼,
最近想挑战看看烤蛋糕想送人,
想请问有什么比较容易成功的吗?
之前听说过古典巧克力蛋糕比较亲民,
但好像跟之前送过朋友的布朗尼有点类似,
免烤乳酪蛋糕算最后备案,毕竟还是想试试看亲手烤
不过也想问,
我的烤箱是不是顶多只能烤4吋蛋糕了,
前几天买了个6吋活动戚风蛋糕模,
结果发现根本塞不下,
就算用乔的放进去,蛋糕面也整个会贴紧加热管,
如果要烤戚风蛋糕卷,这么小的烤盘也不知道能不能卷起来,
所以只能尝试四吋蛋糕了吗...?
两个小问题再麻烦各位板友解惑了,谢谢大家

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