如题，目前人居住在国外，偶然吃到义美宫廷饴，惊为天人，上网查了都找不到类似的食
谱(只找到香蕉饴，但我觉得这吃起来口感较Q)，请问有人知道怎么作吗？背面的成分标
示为糯米/麦芽糖/蕃薯粉/红豆/水/蔗糖/小麦淀粉，除了最后一样我不懂是什么之外，其
他材料手边都有。
谢谢大家。

小麦淀粉就是澄粉，做透明饺皮会用到。 Wheat Starch查估狗是这样。我妈会用澄粉做水晶饺糯米可以用糯米粉，番薯粉可以用树薯粉代替，红豆弄成蜜红豆小麦淀粉找不到可以用玉米粉替代使用看看麦芽糖+一半水+蔗糖+红豆弄成蜜红豆，其他粉类混合过筛粉过筛加水揉匀弄成麻糬吧 感觉做起来跟红豆麻糬很像阿我只是看材料猜测做法 你可以实验看看

这个之前消失了一段时间，害我很失落～还好有继续卖