[请问] 为何鱿鱼羹会是斗六的著名美食 pase139 PTT批踢踢实业坊

楼主: pase139 ( ) 2023-01-22 00:53:21

如题
很久以前就有这个疑问
斗六并不是靠海
为什么卖鱿鱼羹的店家好像还不少而且也成了当地美食招牌
请问有人知道原因吗?
谢谢解惑~

作者: jollybighead (快乐的大头) 2023-01-22 01:55:00

多的是当地没有生产，其产品却成了当地美食与特产金门贡糖、永和豆浆，会有这种状况就是市场区位因素

楼主: pase139 ( ) 2023-01-22 03:36:00

是只是想知道为什么斗六会是鱿鱼(嘴)羹而不是其他食物

作者: sdiaa (桂纶镁) 2023-01-22 10:54:00

刚好有出某一家或几家鱿鱼羹很厉害...

作者: jollybighead (快乐的大头) 2023-01-22 12:39:00

已经回答了不是吗?市场区位，就如楼上所述，最初就可能一两家卖出名，大家就来分杯羹，潮州冷热冰、高雄海资冰、嘉义火鸡肉饭皆是如此

作者: ashianQQ (ashianQQ) 2023-01-22 13:54:00

斗六那两家的鱿鱼嘴是真的好吃，尤其卤鱿鱼嘴超大颗又卤的够味

作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~) 2023-01-22 14:03:00

宜兰员山也不靠海啊鱼丸米粉从这里开始

作者: rockok71 (钧钧有意思) 2023-01-22 14:04:00

这就像某圆仔冰红的莫名其妙依样我个人是部会去吃但是很多人会去吃

作者: gtr9915 (成败论英雄) 2023-01-24 01:43:00

行销!广告打久了就变真的了尤其是老店你GOOGLE全都是广告没有例外另外还有很多案例都是可以复制的

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