※ [本文转录自 cookclub 看板 #1WROAtXm ]
作者: pinkbest (熊宝贝) 看板: cookclub
标题: [闲聊] 干米粉泡水
时间: Wed Apr 7 18:00:21 2021
请问一下
干米粉不应该泡水后再煮 是吗
我都是泡水变软后放冰箱
都是火锅连同其他食材一起煮汤这样子
喜欢米粉 然而市面上都是大份量 不会像冬粉一球球的
只好久久买一次
买了就得两三天尽快吃掉
稍微爬文过了
大包装干米粉
各位都是用专用剪刀只能用剪的 是吗
(曾经用一般剪刀弄得乱七八糟...别了吧)
没注意过小吃店煮下去时是干的状态吗