各位版友大家好
我长期以来身体都感觉不太健康，看过中西医心理医生做过很多检查都不见改善
我几乎无法精神饱满超过2个小时，多数时间都昏昏沉沉的
试过运动吃素冥想静坐修禅练拳 但依旧没有感觉
最近有网友建议我试看看无麸质饮食
我上网搜寻了资料觉得我的问题似乎不无可能是麸质造成的
无论如何我想试看看会不会有效
但问题是"无麸质饮食"有够难(只要碰过面包面粉水饺蛋糕饼干甚至是酱油都不行)
外食根本就无法肯定餐厅的锅子沾过什么
听建议是说完全革除麸质一个月才能够判断是不是麸质影响的
但重点要完全隔离不然会误判啊!
左思右想应该要自己煮
我这辈子都是外食族，突然要自己煮觉得难度有够高的
尤其外面租套房房东只默许用锅子煮(不能有油烟)
但我总是要试看看，不能再烂下去
我自己是想要早上起来看能不能按一个电锅按钮之类的，煮好就带去上班
想问一下
1.这样放到中午会不会坏啊
2.有没有简单的料理可以让我出发，但话说回来我也不能一个月都吃一样@@
等下营养不均人更不舒服
3.还是说有适合的板(带便当版吗)我可以去发问咧
4.有没有人也是因为要尝试无麸质然后跟我遇到一样窘境的啊
先谢谢大家

可以去检查看看是不是睡眠障碍

可以去cookclub爬文

你每天有睡饱八小时吗？

别了吧.三餐饮食均衡最重要.吃饱睡好再来谈别的.就算证明所谓无麸质对你提升精神有帮助好了,那又如何?生活要开心充实啊,享受食物吧

有cookclub板可以看看虽然我觉得你这不是无麸质的问题啦（这几年很流行这种罐头式的回答 但医学上除非你真的有celiac disease不然不需要严格的无麸饮食）

你要看家医科，内分泌科后，详细健康身体检查后，再做出辅助性决定与规划。麸质亚洲人很难有不适；西方人很容易，这是基因，无麸质饮食不是你当务之急。台湾很多身心科医师，包括某些名医，都会忽略内分泌数值带来的精神与情绪变化，只吃精神科药物，而不从内分泌做调整，这是很危险的事

欧美这几年流行这种自行判断要无麸饮食的人变很多 但有说法是其实跟麸质无关 而是这种饮食限制很多 反而无意间排除当事人一些其他饮食问题 （因为常见的精致淀粉甜食不能吃 相对高价的无麸食材造成食物摄取减少 或是增加蔬果的摄取等...）如果你坚持投入 也还是要考虑一下你是否落入这种思考方向了

米饭就无麸质啊！去自助餐买包便当很容易避开。

便利商店买白饭鸡肉生菜沙拉 搞定

昏昏沉沉 你是吃太油太咸太甜吗盐巴一天上限5g(或钠2g) 糖50g 稍微注意一下吧

其实你可以先从去奶类 精致淀粉的饮食调整试试 另外就是监测睡眠品质 一二季后看看有没有差异吧长期昏沉感觉跟代谢障碍以及睡眠障碍之类有关 睡眠优先查吧

我试过无麸质三个月，无麸质没禁绝任何营养素，并不会营养不均衡1.便当放到中午有风险，建议冰冰箱，我当初公司有冰箱跟电锅2.可搜寻电锅料理，善用电锅层架或容器可一次做好两三道菜3.很多酱油含小麦，会用到酱油的话记得挑无麸质的