[请问] 问此豆腐名称及哪买 hotnotcold PTT批踢踢实业坊

楼主: hotnotcold (冷!) 2019-07-30 21:06:17

想问下图的豆腐名称
https://imgur.com/a/4uCw4uy
通常是在日式小餐厅吃到
小时候常吃，突然很想吃
也许很难有名称，所以也想知道要去哪里买的到
谢谢

作者: DKer 2019-07-30 21:19:00

凉拌豆腐? 应该便利商店或超市都会有吧

作者: qup3 (Sally) 2019-07-30 21:22:00

花生豆腐

作者: theeht (ＤＥＮ.) 2019-07-30 22:13:00

鸡蛋豆腐?

作者: SereneFaith (SereneFaith) 2019-07-30 23:24:00

猜花生豆腐，是不是甜甜的比中华豆腐还要黏一点

作者: suaveness (éœå¤) 2019-07-31 00:12:00

应该是花生豆腐，鸡蛋豆腐通常不是这个形状

作者: Xa73 (Anonymous) 2019-07-31 01:37:00

....用什么模具，成品就长啥样子

作者: ctrlbreak 2019-07-31 13:40:00

小时候常吃口感是果冻不像豆腐而且他其实不是日本料理

作者: iamwhoim (偏偏爱上了DJ) 2019-07-31 15:46:00

花生豆腐的话高雄旗山那里买的到哦

作者: dulcevita (dulcevita) 2019-07-31 20:37:00

客家豆腐

作者: draven (Clever Scum) 2019-07-31 21:56:00

当了一辈子客家人还没见过这种豆腐，请问客家豆腐一称由何而来？

作者: Desirefly (è¿ªæ–¯è‰¾çˆ¾â€§é£›) 2019-08-02 07:42:00

客家豆腐应该是指花生豆腐，很扎实（非豆花口感），花生味重。

继续阅读