[请问] 无糖牛奶跟PCHOME商店街问题 tonybbbb PTT批踢踢实业坊

楼主: tonybbbb (东方行B) 2018-04-14 11:18:08

想问目前有哪些牛奶是本身无糖可以喝的?
印象只有低脂的是比较不会有糖...
还是说只要不是调味乳的就是无糖的?

作者: Schottky (顺风相送) 2018-04-14 11:21:00

照台湾的法令规定，上面有乳牛标章的鲜奶不可以加糖低脂全脂是差在乳脂肪，和糖没有任何关系如果是没有贴乳牛标章的调味乳/营养强化乳就难讲了

作者: mono5566 (曼娜) 2018-04-14 11:43:00

鲜奶或无调整就不会另外加糖(不过牛奶本身的糖分还在

作者: bailan (Bailan) 2018-04-14 11:55:00

牛奶里面有乳糖啊

作者: talk5566 (脑子有洞) 2018-04-14 11:57:00

可以那个叫做无乳糖不是无糖

作者: kosuzu (No bear No life) 2018-04-14 12:16:00

鲜奶不会额外添加“糖” 是天然乳糖

作者: koster (斯特隆) 2018-04-14 12:48:00

可以加寡糖喔商店街的话开店的确有收成交费个人卖场就没有收

作者: Schottky (顺风相送) 2018-04-14 12:53:00

楼上，加了寡糖就不能贴乳牛形状的鲜乳标章你仔细看，成份加寡糖的还会加奶粉香料有的没的这些都要照实标在瓶身上

作者: koster (斯特隆) 2018-04-14 12:55:00

可以啊谁说不行? 你可以去市面上看寡糖是可以添加在鲜乳里面的我记得有个学校在卖的就有加还有三大厂有一个也有

作者: Schottky (顺风相送) 2018-04-14 13:37:00

呃，我还真的没看过，可以举个例子吗?

作者: koster (斯特隆) 2018-04-14 13:39:00

作者: Schottky (顺风相送) 2018-04-14 13:44:00

感谢，东海大学的我没看过，不过林凤营确实有贴鲜乳标章我研究看看

作者: koster (斯特隆) 2018-04-14 13:44:00

https://i.imgur.com/fknBoXb.png其实规定是不能额外添加不属于原本鲜乳内的东西但是寡糖原本就有你可以再加更多没问题他还是鲜乳

作者: Schottky (顺风相送) 2018-04-14 13:51:00

https://bit.ly/2Hjp6aV这边卫福部的问答集 Q7 有讲不可以加寡糖，鲜奶类没有不过你的照片中有加也是事实，我再研究看看是怎么回事

作者: koster (斯特隆) 2018-04-14 14:01:00

那应该就是法规后来变更了我以前念书的时候是可以添加的TFDA常常修正法规所以如果后来公告这样那你就是对的

作者: Schottky (顺风相送) 2018-04-14 14:12:00

我也猜可能法规变更过，我在想要不要直接写信问卫福部等等去超市找一下林凤营鲜乳看瓶身标示

楼主: tonybbbb (东方行B) 2018-04-15 00:49:00

所以目前有办法可以辨别哪些是无糖的吗...

作者: KKyosuke (春日恭介) 2018-04-15 01:16:00

"鲜乳"跟"强化鲜乳"不一样"强化鲜乳"可以添加生乳本身有的营养素所以...最好的方式就是拿起来仔细看一下成分...

作者: tinder17 (è½çš„) 2018-04-15 16:18:00

商店街是5%的成交收续费喔挺贵的!

楼主: tonybbbb (东方行B) 2018-04-15 18:03:00

无糖=强化鲜乳?鲜乳也是一样?只要没有寡糖就可以?

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