[请问] 请问能不能这样煮稀饭 moriofan PTT批踢踢实业坊

楼主: moriofan ( ) 2014-08-21 01:46:41

最近吃腻方便面了
但住处只有瓦斯炉和雪平锅
我想吃米饭但不知道怎么煮(没电锅
想煮稀饭的话
是不是倒5杯的水到雪平锅后
煮开后
倒一杯的米
然后一直小火慢煮就好了??
如果不是的话
希望有人教我用雪平锅煮稀饭的方法
谢谢

作者: Schottky (顺风相送) 2014-08-21 01:49:00

把白米和冷水一起煮，从水滚开始小火煮约 30 分钟

作者: vaio5566 (卖肉56) 2014-08-21 01:50:00

要一直搅拌不然黏住会烧焦

作者: Schottky (顺风相送) 2014-08-21 01:50:00

你这个五杯水一杯米的配方会煮出很黏的溼饭如果喜欢接近汤状的稀饭大概要一杯米配八杯水

楼主: moriofan ( ) 2014-08-21 01:54:00

要一直搅拌啊~ 要吃东西真不容易八杯水了解

作者: MELOEX (MELO) 2014-08-21 03:27:00

有电锅之后你会发现世界都不一样了

作者: mrsmiller (Tiffany) 2014-08-21 05:49:00

把白米冷冻过后再煮稀饭会比较容易烂喔

作者: elizas1201 (Eliza) 2014-08-21 10:15:00

同楼上,先把米洗过倒掉水后,放冰箱冷冻库40分钟再取出水滚后把解冻的米丢下去,10-20分钟内一定煮到好http://youtu.be/h3lnGLeWMbo

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