因为之前在网络上看到 某个爸爸在女儿出生时 买了2箱同年同月同日的金门高梁来屯
敝人的女儿在去年11月出生 我在最近也买了一箱同年同月同周的金门高梁回家屯
打算用当女儿红 等他出嫁再拿来宴客(可能要放20~30年)
可是现在发现保存的问题 让我头痛 网络上看到的保存条件一般是20度C左右 60%湿度
很多人是放在家中阴凉处或是地下室保存
但是小弟家中没有地下室 又住桃竹苗(有时候湿度真的很重) 有时候又很热(影响酒保存)
所以衡量了一下打算买电子酒柜 目前是锁定一款海尔 24瓶 1万多块的
可是温度好像比较低3~18度 网络上好像没有资料说明 高梁最低可以用几度保存
免得放了20~30年 开来喝 反而让人劳赛 那就不好了...
想请教各位先进 有没有人可以给我正确的答案或经验....