[问题] 奶 蛋 麦过敏之饮食请教
楼主: TVshow (极致的感动) 2014-07-17 10:18:13
一直都是严重荨麻疹患者
做了过敏源测试后 发现自己除了尘蹒以外 对 蛋白 牛奶 小麦都过敏
平常生活忙碌 没办法餐餐自理
加上身处美洲 米制品没那么常见
想请问版上各位平常都吃些什么? 尤其是早餐 不碰奶蛋麦 几乎是没东西好吃了!
在外面若不碰面食 只剩炸物及沙拉 但偏偏这两样又是过敏人不能多吃的食物
希望版上各位能不吝惜分享宝贵经验
谢谢
做了过敏源测试后 发现自己除了尘蹒以外 对 蛋白 牛奶 小麦都过敏
平常生活忙碌 没办法餐餐自理
加上身处美洲 米制品没那么常见
想请问版上各位平常都吃些什么? 尤其是早餐 不碰奶蛋麦 几乎是没东西好吃了!
在外面若不碰面食 只剩炸物及沙拉 但偏偏这两样又是过敏人不能多吃的食物
希望版上各位能不吝惜分享宝贵经验
谢谢
作者: darkspring (Spring) 2014-07-17 15:32:00
有包含针对IgG的过敏检测吗?玉米也可以当主食不过东方人最适合的还是米食,玉米吃太多也可能吃成过敏如果大豆没过敏，可以多吃点豆类补充蛋白质但强烈建议要吃"自制"的豆制品，比如自己打豆浆身处美洲有比台湾更丰富的有机饮食可选，但是要$$可多从网络选购，选择多更多也省下油钱和时间不吃奶蛋面粉玉米豆类芝麻的我，一样能在美国7-11找到早餐..就是不加沙拉的生菜沙拉XD
作者: william2001 (人间似水泊) 2014-07-17 21:38:00
不吃奶蛋面粉玉米，对我来讲已经习惯了。
作者: bottony20 (封征) 2014-07-18 01:10:00
我是没去过美国 但是看一些翻译书 吃得种类也不算少但美国是基因改造大国 孟山都系类尽量也不吃
楼主: TVshow (极致的感动) 2014-07-18 11:22:00
谢谢各位, 所以主要还是亚洲菜(米食) 玉米 以及沙拉吗?我有爬文看到建议吃corn tortilla 觉得也是很好的选择
作者: bottony20 (封征) 2014-07-19 01:41:00
玉米美国有70趴是基因改造喔个人觉得十大慢性过敏食物跟孟山都有高度相关![]()
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基因改造相关影片
" target="_blank" rel="nofollow"> 基因改造相关影片作者: evanzxcv (å·¦è¦é¤ƒï¼Žæ˜“釩斯) 2014-07-20 07:53:00
除了麦类还有很多五谷杂粮,豆类可补充蛋白质尽量少碰基改食品,吃有机较安全美国米和大豆都不会难买,另对小麦过敏也有gluten free的食物可供选择
楼主: TVshow (极致的感动) 2014-07-20 08:38:00
小麦过敏和乳糜泻症好像不一样, 所以gluten free帮助有限好想要版上网友 milk, egg, wheat free的菜单 XDD
作者: darkspring (Spring) 2014-07-20 12:37:00
我吗? 我三餐都当正餐吃@_@ 而且都自己煮