原本 透早一份金涂的卤肉饭跟猪肝汤
是清晨就清醒最大的酬偿
但无奈金涂最近都没开
中式早餐胃的我一早在街上浪流连的结果
也发现不少排队中式早餐店
这边给大家提供一下讯息~
#饭类
1.木火(西市场)
木火其实不算是排队店 因为老板老板娘的动作很快
客人用餐的翻桌率也很快
因此少见在外面有排队人潮
但是提到斗六的中式饭类早餐 不得不应该就要把木火摆在第一个来介绍
不仅在斗六的饭类早点有着前辈的地位 子弟也在中山路以其他特色品项闻名
是斗六餐饮史上不可忽略的一家店
特色品项是卤肉饭 肉羹
卤肉饭会附上酸菜
另外也有不是太常见的笋干饭
一大早就准备好一些菜色可以包便当 也是一大特色
2.廖家(清凉冰店那条进去 左边看到红龟粿那个路口进去左边)
也是开业多年的斗六中式早餐的老台柱之一
目前已经交棒给二代 但是前代老板老板娘还是会不时经常出现
贩售卤肉饭等餐点 卤豆腐跟好像卤大肠吧(太久没去有点忘记XD)也很好吃
意外因媒体翻红的品项是红糟饭
后来俨然变成这家老店的招牌
3.中华影城斜对面无招牌肉羹
以肉羹 面饭类为主打
有卤肉饭及干面亦有肉羹饭面贩售
是一家若没有开店 从外观上完全看不出是店面的一家店
很早开(0600的样子) 很早关(据说0900前)
等候餐点时 会感受到后面人潮涌上的压力
是云林板板友最不想被曝光的一家店(笑)
*Google上面是写"原农会对面肉羹"
4.清粥小菜（东市 大同路口）
清晨就以自助餐之势 用满满的菜色迎接客人
蔬菜类的选择很多
有稀饭也有饭
老板娘补菜的速度很快
不怕想吃的被夹光
但我不确定这家是不是算素食
只是一早就可以吃到这么多叶菜类是满开心的
#面类
1.西市羊肉面线
斗六的超代表性小吃!
店里的顾客老中青 堪称是老少咸宜 男女通吃(误)的标准店家
常一位难求 需要跟远亲近邻(?)并桌
很多人点汤面线 但其实干面线很棒 可以试试看!
2.珍珍早餐(内环路)
堪称云林版最常被问的一家店
原本是民生南路的一个早餐车 如今有了固定店面
询问度最高的是炸酱面
另外还有贩售斗六不是很常见的粿仔条
#北方面点类
1.二吉轩
儿子在台北已经品牌化 开多家同名豆浆专卖店
还拓展到到邻近乡镇的二吉轩
在斗六早餐的历史当然也不可或缺!
成功路总店在早餐时间常常大排长龙
最人气的餐点是蛋饼 造型比较胖又大的煎饺也获得很多人的喜爱
豆浆顺口到平常拿来当饮料也很棒
特殊的萝卜丝饼在一般的面食早餐店也很少见
2.潇湘馆(圆环 优生小儿科附近)
店面不是很明亮 路过时常会觉得...这群人是在往哪里钻!!
跟烧饼做法类似的甜饼馅饼 是最人气商品
现煎软嫩的蛋饼也是一大特色
3.北方大陆饼(云林路)
贩售大陆饼(一种有夹葱的烧饼) 跟各种口味的煎饼
甜咸都有
最人气的口味是猪肉馅饼
少见的口味是豆腐卷 另外滋味纤细的蛋饼也获得蛋饼控的注目
在靠近云中街口
路过也不用刻意找 就是有在排队的那一家!
#小吃类
1.虎咬猪（站前大同路合库前摊子）
又是斗六的经典老早餐之一 推摊叫卖已经数十年
卤的猪皮非~常地Q到不吃肥肉的也敢吃
而口感比其他家挂包丰富度高的秘密是还包有一般在挂包内不会出现的豆轮！
卤肉滋味咸香 是吃了之后难忘的好味道
其他另有贩售肉包素包及肉粽
2.阿牛萝卜糕
长条的造型一看就让人食指大动
以煎得酥脆知名 早上常大排长龙!!!!
另有贩售干面及汤类
3.糖厂附近肉圆 肉粽(高尔夫球场对面摊子)
只营业1.5小时的这家堪称斗六最神秘的早餐店
现场只说以"厮杀"来做形容
不仅排长龙 客人更是有从四面八方降临之势
据说最标准的“一组”是肉圆 肉粽跟综合汤!
*营业时间0730开始
#素食
1. 素食面(兴北街 光南对面那条进去左边)
从小到大只要路过 好像没有一次没看到没排队的(汗)
品项众多 有卤味还有当归汤 堪称早斋者的素食天堂(误)
经营时间不可考(应该超过30年)
2. 素食面(中正路)
在炊仔饭斜对面 干面滋味很特别 有黄面跟白面两种面条
特别推豆皮汤
炸得超级干的豆皮浸入汤中吸饱汤汁 软嫩带劲
没早点去吃不到阿~~~~
*上次0730去炊饭已经售罄 老板说他每天只准备40碗 感觉好像很厉害
3. 保安宫素食早点
原本在内环路上大同路口保安宫庙门前摆摊 后迁至大同路(也很近)
贩售萝卜糕 干汤面 油饭及各种汤类等
份量大是最大特色!!!
[同场加映-透早就开始在排队但不知道如何分类的]
1. 永康豆浆(中正路圣塔基附近)
路过常看到排队人潮
但不知道除了豆浆 豆腐之外 还有卖什么就是
2. 邮局（总局）旁庙前面摊
一早就人声鼎沸的面摊
要赶快找位置坐 不然就要等一下啦
就在庙前用餐 别有风味呢
*这家我记得是素食 但查询起来看起来是荤的（Orz)所以先放在不分类 待再确认之后再调整