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housekeeping是打工度假背包客可选择的工作种类之一,基本英文程度不会太过要求,也
不一定要有相关工作经验即可胜任。但你知道housekeeping其中工作的甘苦吗?像是工作
时数稳定吗?清扫内容有哪些?优缺点在哪?就我个人经验分享给有兴趣的你。
澳洲打工度假期间一心想上雪山体验雪国环境,才去尝试唯一比较有机会得到工作
housekeeper。
新西兰打工度假期间,除了初次新西兰旅游时便喜欢上Wanaka的环境之外,另一因素则是
学会滑雪后的牵绊。Wanaka或是Queenstown都是南岛最靠近雪场并聚集多处雪场的两大主
要城镇,造就许多滑雪客或是背包客选择在这两个小镇度过雪季。基于上述两点原因,我
便一心想到Wanaka或是Queenstown,当然也愿意为此回锅重操旧业。再确定得到Wanaka某
间度假村的工作后,纵使第一站落脚在奥克兰,也顾不得两者之间距离有多远,愿意抛弃
一切南下到来Wanaka。而经过二次回到这行业,或许也对housekeeping这份工作有了更多
的心得,希望能分享出来替需要的朋友解惑。
Housekeeper是什么样的工作?
Housekeeper是比较一般的称呼,专业一点的说法则是Room attendant(适用于旅宿业),有
的则显而易见的直接称为clearner,中文翻译为清扫员或房务清扫员。其工作内容可想而
知,旅宿业方面即是清扫房间,包含铺床、扫厕所、厨房和公共区域,后两者依旅宿经营
模式和大小而定。至于其他方面则多以个人清洁公司为主,依公司所承接的范围而定,同
样是清扫为主,但扫的内容较为广泛不一致。
成为Housekeeper需要什么条件?
Housekeeping是部分打工度假背包客会选择的工作之一,因为这项工作“基本上”不会要
求需有相关工作经验,英文沟通方面会有较多机会需要和同事主管沟通,甚至会遇到需要
和客人对话的时候,英文不需要到很好但也不能差到完全听不懂。有趣的是,愿意尝试的
背包客大多以女生背包客居多。若撇除“基本”,哪一部分会有要求呢?像是知名、大型
、连锁、顶级或是特定观光区旅宿业者的部分,若想在这些旅宿业者底下工作,除了工作
机会竞争之外,假使没有相关工作经验或是推荐人保证,在履历上自然会被比下去,想挤
身于此并不容易。以上是本人,投了不少知名企业履历石沈大海之经验谈。
Housekeeper工作区域种类概况
在澳洲我隶属于个人清洁公司,但多以打扫假日公寓住宿为主。而在新西兰则是在度假村
底下工作。对这两者最为熟悉,至于其他的部分,则是靠着找工作一路看下来的心得。
P.S.以下叙述若有误欢迎指正。
一般商务饭店 hotel
所在区域多位于城市或是以观光区为主。客群多以商务客或是短暂停留的旅客居多,仅需
铺床和清洁厕所,因未提供厨房空间,房间不易脏乱,清洁起来较为单纯。
度假村resort、motel、holiday park
所在区域多位于观光区。客群以长期或短期停留度假的旅客为主,除了基本铺床和厕所清
洁之外,还多了厨房、用餐区和客厅整体如家的空间,增加清扫范围。清洁的难易度,取
决于客人的使用方式以及整洁度而定。普遍腹地广大,提供的附加服务设施较多,较有变
化性。
假日公寓holiday appartment
大致性质同上,但无其余附加设施。
背包客栈或青年旅馆 backpacker、hostel
所在区域多以城市为主或是观光区。客群多为背包客居多,主诉求为提供旅客一个可过夜
的床位,因此其余设备空间多以公共为主,尤其使用厨房时房客需清洁自己所使用过的器
具,并会制定使用区间。需铺床但未像前者需耗费较多时间整床,其余则是清洁公共环境
,工作内容更为单纯。因此若有开放工作机会,多以打工换宿为主或是需额外兼职接待的
工作,工作时数少。
个人清洁公司 clener company
承揽范围较广,打扫的内容也较不固定,多以派车方式到达指定地点打扫。 出租假日公
寓 商业办公室 卖场或百货商场 私人住宅委托等等…
Housekeeper优缺点
虽然我在Housekeeper界,总体加起来工作时间仅有半年,谈不上资深二字。但有了第二
次重回此行业的机会后,仿佛更了解这行业的生态,以下是我认为的优缺点。
我认为的优点:
上班时间偏晚
若为旅宿业,为了配合房客check out时间,通常多为9点半后开始上班。
有机会捡到客人剩余的食材、物品和钱
打扫有厨房设备的旅宿业,加上不少房客停留时间颇长,常常买了许多食材或生活用品到
了离开时用不完,有的甚至全新未开封,这些物品清扫的人都可以带走,也借此替我省下
不少生活用品开销。
藉著工作停留各大观光名胜区
观光区绝对不会少的其中行业之一便是旅宿业。尤其到了旅游旺季更是急需大量人力,若
对哪些观光区特别感兴趣,又不排斥housekeeping这份工作的话,借由housekeeping累积
工作经验和资历,绝对可以闯荡各大名胜风景区。
福利(依公司而论)
在澳洲雪山做房务清洁员,福利即是享有半价滑雪季票,以及在山上部分餐厅或是店舖都
享有员工价等等…。也曾听说在大堡礁的饭店工作,享有潜水方面的优惠,或是半价甚至
免费参加当地的tour,还有也有听过亲友住宿享有优惠价的福利等等…。
若是在housekeeping经验值够高,就不需让公司决定要不要用你,而是自己有资格选择一
间福利好的公司。
我认为的缺点:
时数不稳定
在澳洲申请雪山房务员的工作并得到工作回复时,便询问过雇主平均一周时数有多少,雇
主的答案是30+,对于这答案不算满意,但经思量后还是觉得难得机会,不求赚到钱不烧
本就好。 在新西兰瓦纳卡申请房务员的工作也顺利得到回复,由于知道瓦纳卡当地房租
不便宜,便同样询问对方平均一周时数有多少,对方回复35~45hrs。对于这样的时数还
算满意,这才甘愿从奥克兰直飞南岛再转车来到瓦纳卡。结果两份工作都待了近三个月,
却都只有一两周有达到对方承诺的时数,其余都未达到,甚至有几周是连当初说的一半时
数都没有,彻底让我心凉了一大半。
有旺季就会有淡季,而有时旺季并非旺到不可开交的程度,而淡季却又变得萧条到不行。
没有客人入住情况下,就无须清扫房间,因此才导致未能周周达到当初说好的时数。我深
知这不能全怪对方,但被唬的感觉还是相当的差,若还有下回的话,我一定会将对方的时
数扣个5~10个小时。
时数是有限的
为了配合客人check out和check in时间,因此上班时间大多都会落在check out后到客人
check in前完成,即使忙碌为了抢在客人check in前准备好房间,公司方面只会增加人手
来抢时间,因此不大会有需要加班或是超时的情况,也就是我说的时数是有限的。
除非是旅宿业本身提供的其余服务,像新西兰所工作的度假村,housekeeper除了基本的
房务清洁外,还必须替续住房客做简单的客房服务。也多亏了客房服务这层,才得以稍微
拉长工作时数。 基于以上两者缺点,若担心时数的问题,除了在外头找第二份工作兼差
之外,最好是能找到一间旅宿业同样有经营餐厅,如此便有机会晚上兼差做服务生或在厨
房工作。
时间压力
诚如上一点提到“为了抢在客人check in前准备好房间”,所以清扫房间所耗费的时间需
要注意。在澳洲打工度假期间曾听过,雇主是依房间数量来制定工作时数,举例来说:今
天总共有十间房间需要清扫,雇主给的标准是半小时内须完成一间房,故你今天就是利用
五个小时的时间来完成,早结束你赚到,来不及完成便是自己的损失。不过在新西兰则没
听过关于这样的方式。
很幸运的两份工作,雇主都是确实以时数计算,做多少算多少。虽然主管不会紧迫盯人,
但多少是能感受到些许压力的,某方面来说是信任员工以及自我调配掌控好时间,表现不
错其实主管就会对员工很放心了。
伤手、伤腰
工作皆会提供抛弃式手套,但经常性碰清洁剂的状况下,手还是多少会被影响到。加上本
人有富贵手,而铺床塞床单的工作对于我的手来说过于干燥,然而有的时候又需要碰水清
洗,导致手指龟裂(痛)。
为了保护身体安全,在职前supervisor都会提醒尽量不要直接弯腰做任何事,最佳的方式
是先蹲下以保护腰。曾在澳洲打工过的我,早已知道在澳洲的工安守则里,同样很重视这
点。但讲真的,就是会下意识弯腰做任何事,所以我大概工作一个礼拜后,腰就开始酸痛
。而停留在瓦纳卡的期间,我的屋主自身也做过一年的housekeeping,据他分享她就是因
工作关系伤到腰留下工作伤害,至今偶而腰都会酸痛到不舒服。
另外分享关于Housekeeping需要知道的基本单字,有兴趣可以我的网志中查看。
我喜欢housekeeping这份工作吗?
或许有人误会我喜欢做housekeeping的工作,我必须要说我对housekeeping真的没有爱。
我问过许多同事,他们不需出声,光看表情就知道了答案,我想要是有人反问我,我应该
也是那副表情。但不可否认的是,housekeeping确实有它的优点存在,基于部分优点才让
我甘愿投身其中。假设撇除掉这些优点,我绝对会是一百万个不愿意。若真的有人真心喜
欢这份工作,麻烦介绍给我认识(误)
若喜欢我的分享,欢迎给我一点动力^^
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