楼主:
ollieo (奥莉)
2016-07-10 14:25:32我想这应该是个蠢问题
但我实在很想知道差别又找不到答案
只好在这发文问了
我想知道coles这种不在冰柜的牛奶是？（照片在最下面）
也是普通牛奶吗？那为什么不用冰还超便宜？
还有最近做烘培时需要whipping cream但只找得到thickened cream
所以thickened cream和whipping cream能通用吗？
那怎么分辨植物性还是动物性呢？
我在台湾时都没有牛奶和鲜奶油分离
但在澳洲使用thickened cream都会分离，实在很苦恼
最后附上没有在冰柜的牛奶照片
http://i.imgur.com/MI4gwhq.jpg