※ [本文转录自 Food 看板 #1NVy6MME ]
作者: evisweet (evita) 看板: Food
标题: [食记] 澳洲墨尔本 DEX2ROSE 深黑华丽的木炭松饼
时间: Fri Jul 8 23:06:59 2016
餐厅名称：Dex2rose Nitrogen Gelateria & Cafe
消费时间：2016/06
地址：377-379 Little Bourke St、Melbourne VIC 3000、澳洲
电话：+61 3 9078 0784
营业时间：周日至周四 13:00-22:00
周五至周六 13:00-23:00
每人平均价位：10-20
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：木炭松饼
官网：dex2rose.com.au
有图好读网志版：http://eviqq.pixnet.net/blog/post/449453405
文字版：
http://imgur.com/a/FzkfJ
dex2rose是我从ig上看墨尔本美食的时候发现的，回台湾的前一天下午就立刻带
着相机自己去探险
http://imgur.com/a/RSQps
店里虽然不小，但为了营造舒适感所以没有太多座位，木桌配上铁椅以及柜台的白磁砖形
成一种非常大的对比
http://imgur.com/a/VEgIz
dex2rose的柜台以实验室为雏型，想做出和别人不一样的餐点，希望客人来到这边能够有
另一种惊喜
其中一张menu有简易图片，除了内用也可外带，招牌的特制松饼不在里面要看另一份纯文
字menu喔！
Charcoal Choc Chip Belgian Waffles $15.95
全黑的木炭松饼一送上桌真的很吸睛，五彩缤纷的小饼干
盘边的沾酱完全客制化，按照各人喜好可以选取巧克力酱、草莓、芒果、野莓和焦糖
照片里的是海盐焦糖口味
除了沾酱之外还有附上一个量杯里面装着可以淋在松饼上的甜酱，抹茶或黑巧克力任你选
！
红丝绒冰淇淋和绵绵的龙须糖一起入口，口感非常有趣
每一片小饼干颜色都非常鲜艳饱满，一口咬下非常酥脆！味道是淡淡的奶香，却让我想到
台湾的乖乖
义式冰淇淋有很多选择，除了我选的红丝绒之外，还有焦糖海盐、牛奶巧克力、抹茶、牛
奶巧克力、芒果雪酪和覆盆子口味唷！
macha latte $4
还有什么比的上悠闲下午一个人安静的在咖啡店拍照，吃著甜点配上一杯香浓的抹茶拿铁
更幸福呢？
用心的店家连一小杯咖啡都会用小木板递上并且送你一块可爱的巧克力~
气氛摆设小物不知道晚上会不会将玻璃里的蜡烛点亮呢
店内位置没有太多，为的是让来店的访客有更宽敞舒服的空间
L型沙发希望能让人有种回到家的放松感，就让鲜艳的色彩从视觉里回复元气吧！
市区逛逛之后也别错过小巷里的实验室唷！