直击1000个台湾人拯救日本没落小镇！北漂新日本最好时机：3优势很吃香
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吴书成（前排右3）是网络美食名店“果贸吴妈家”总经理。在台湾，他卖冷冻水饺，但
在越后汤泽，他带着70人年轻团队，用10年时间，一步步让外国客人走进来。 (摄影者：
郭涵羚)
撰文者：蔡茹涵
《商业周刊》 第 1939 期 2025/01/08
日本文豪川端康成的小说《雪国》，有一个著名的金句开场：“穿过县城长长的隧道，便
是雪国了。”
很少人知道，他笔下的雪国，就在日本新潟县的越后汤泽。更少人知道的是：如今每逢冬
天，都会聚集超过一千名台湾人，在越后汤泽工作。
它的全盛期在一九八○年代，泡沫经济时期，日本年轻人流行来此滑雪度假，当时一间高
级公寓的售价，高达五千多万日圆。然而，随着泡沫破裂，当地房价崩跌、旅客数骤降，
新台币一万元就能买到一间房子。
然而，现在的越后汤泽却彻底翻转。光二○二三年，它就吸引超过三十三万人次海外游客
，其中近七成是台湾人。它一跃而成台湾最炙手可热的滑雪景点之一，其网络声量仅次于
北海道。
台湾水饺店二代扮推手
十年间，小镇复苏、社群声量大增
故事要从十年前，吴书成第一次进入越后汤泽开始说起。
过去，吴书成的名字多半与电商圈绑在一起。他是知名网络美食“果贸吴妈家”第二代，
代表作正是靠着研究数据、操作社群广告与KOL团购，将果贸吴妈家从高雄左营的一家小
水饺店，变成年营收两亿元的电商品牌。
二○一四年，他应朋友之约到越后汤泽玩，在饭店认识了一位服务生，是在日本长大的蒙
古人青达孟，也是当时唯一会说中文的服务人员。
一七年，他们合资成立青达雪具店，专门经营“说中文的客人”。到一九年末，青达雪具
店的顾客人数就比前一年成长了十倍，汤泽町海外观光客人数，也来到二十八万的史上新
高。
“那时候，所有员工从早忙到晚，但每个人都士气高昂！然后，疫情就爆发了。”他苦笑
。
二二年六月，日本政府开放商务观光签证，他立刻回到越后汤泽，却只见整排倒闭的店家
。他回想一九年盛况，研判疫情已到尾声，接下来的报复性旅游也许正要开始，于是咬牙
加码。
“鸡婆行动”发挥连结力！
临时救援受困旅客、无偿宣传在地商家
渐渐的，越来越多台湾人进来了。但人流回升只是开始，还有更关键的两大问题必须解决
——如何消除当地原有商家对外来经营者的疑虑？如何成为衔接台湾人和日本人的沟通桥
梁？
对此，吴书成和他的团队发挥台湾人特有的连结力，开始实施一连串的“鸡婆”行动。
第一，青达雪具店成立了“紧急应变小组”，而且救援对象不限自家客人，举凡说中文的
观光客，都在他们的救援范围内。
第二，他们成为观光发展协会（政府单位）与外来店家之间的沟通桥梁。
第三，无偿将宣传资源分享给当地商家。例如他们的雪具店制服，背后印的字样不是店名
，而是当地十四间雪场的名字。
如今，他们不只是复苏了一个雪国小镇，串联起更多人的力量，也实践了自己的梦想。
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现在的日本，除了严重缺工，更有被迫加速国际化、必须开国广纳海外人才的压力，成为
台湾好手的最佳机会。而具备高弹性的台湾人，拥有哪些优势，能在这个大移动时代发挥
最大价值？
商周走访日本各地，一座名古屋郊区的羊毛染整厂，有台湾人协助接轨国际；繁忙的东京
街头，出现台湾科技业人才的身影……。北漂日本的最好时机，5个问答带你一次搞懂签
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心得：
台湾人展现绝顶聪明才智
用连结力复苏日本雪国小镇
青达雪具店从中扮沟通桥梁
救援旅客加深友好关系。
此外
无偿资源共享帮助在地发展
用来串联台日力量创新价值
台湾人高弹性受到日本瞩目
拥国际化优势拓展机会
看见雪场复苏
这就是台湾团队的坚持
期待台日友好持续深化合作！