这个我略懂
我有两个好朋友继承家里牧场
一个在仑背
一个在福兴
十年前其实都是三大乳品场
光泉 味全 统一，
还有义美，福乐的等
现在多了很多小农品牌鲜奶跳过乳品场的收购，为了谋求更高的利润
直接台农代工，然后跟全联，家乐福等通路商签约
但2025，新西兰冰砖进口免关税
（讲实话我家常常鲜奶出国前喝不完，冷冻后拿出来也没事）
那进口冰砖对酪农有啥影响呢
1.如果跟乳品场签长约的酪农，影响也比较小，毕竟大厂的乳品产品多，抗风险能力也比
较高
惨的是
短期为了追求高利润，然后跳出大厂，如果末端鲜奶卖不动
也不太可能回去找大厂
据我所了解，目前市场已经供需满了，小学生都在发免费新奶
那怎办，真的好减产，但减产利润下降，这几年投资的设备，加上饲料成本高
以前好赚大家跳下来增产
现在技术不好，产乳率低的很多酪农可能会倒
然怪要修法了，不然真的会有淘汰潮
※ 引述《yokann (PTT和平大使)》之铭言：
: 新闻标题：食药署拟明年1月试办手摇饮店揭露牛乳产地 用国产乳最高补助10万
: 新闻内容：
: 〔记者杨媛婷／台北报导〕为让民众更清楚喝的奶茶等使用牛乳的饮料原料是使用鲜奶
或
: 冰砖还原乳，卫福部食药署拟于明年1月起为期半年，在连锁手摇饮店、提供现场调饮
速
: 食业、便利超商等试办饮品强制揭露牛乳原料产地与种类标示，农业部将提供配合揭露
并
: 使用国产乳业者最高10万元补助。
: 食药署虽鼓励现场调制饮料业者揭露使用乳品产地，但非强制规定，消基会今年7月曾
公
: 布一份国内手摇饮业者使用的牛乳调查，发现仅1成业者揭露品牌，部分业者奶茶等使
用
: 的牛乳原料为保久乳或冰砖还原乳，却常被民众误会是使用鲜乳等，民进党立委洪申翰
、
: 钟佳滨、蔡易余、陈冠廷8月要求食药署应提升乳品标示透明度，食药署拟于明年1月起
推
: 动“鼓励业者揭露（标示）液态乳制品产地及种类”试办计画。
: 该试办计画期间将为期6个月，鼓励业者揭露的内容包含饮品使用的牛乳产地，如使用
的
: 牛乳是台湾、新西兰、日本等地生产，还有必须揭露种类，如使用的是鲜乳、保久乳、
调
: 味乳，另也可自主揭露使用的乳制品品牌，相关资讯必须在点菜单或卡片、标示牌版等
显
: 著揭露；食药署表示，待试办期满后，将蒐集汇整试办与执行成果，做为未来连锁手摇
饮
: 店、速食业者、便利超商现场调制饮料使用牛乳原料的原产地与种类强制标示参考。
: 配合食药署鼓励连锁饮料业者使用乳品原料标示计画，为鼓励业者使用国产牛乳原料，
农
: 业部将针对配合的连锁业者提供鼓励措施，只要该业者参与标示的店家数达5家以上，
并
: 且使用含鲜乳与保久乳在内的国产乳品调饮比例达1成以上，并且店内饮料使用国产乳
品
: 为原料，用量占所有乳品品项7成以上，就会提供业者总公司印制卡片、菜单、标示牌
版
: 、杯身等标示，还有系统修改费用等最高共10万元补助。
: 食药署今天邀集各业者讨论明年拟推动的鼓励标示方案，中华民国乳业协会秘书长方清
泉
: 表示，因冰砖乳可加水还原成乳品，到底是加多少水还原只有进口业者才清楚，乐见政
府
: 鼓励业者透明与诚实标示，也可让台湾的鲜乳不被进口冰砖乳、长效乳等产品混充，消
费
: 者有知的权利，也可真正买的安心、喝得放心。
: 新闻连结：https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4859346
: 心得：
: 现在用保久乳的应该会说吧？不然跟鲜奶有价差欸,像奶精就一定会说
: 不过整体是乐见其成啦