先说结论
可以，然后要看你要怎么吃
买一袋吐司或馒头，配酱料跟便宜维他命，不止够，还有剩
另外就是我说的，很多人误解自己开伙，自炊饮食，有些人说自己煮反而更贵了，为啥
因为他啥都没有啊
煮饭要厨具、调料、餐具、处理垃圾、洗碗，这些都是成本，不是你金针菇买回家隔天就能看他从你屁眼出来
网络上看到绝大部份那种美美的小资族烹饪频道我能说不适合八成想工作的打工族，第一个我来说一个现实，很多人根本没厨房，可能很多人甚至要在厕所才有地方处理食材
第二没有厨房你能烹饪的方式就有限，一般人能有的就是电磁炉，跟小电锅
然后你能下午五点去市场在那边想要买什么，怎么煮吗？
我说句不客气的，很多人厨艺真的就是能把方便面煮好就好了，这会更限制他的烹饪方式
然后煮完还要收拾还要洗碗干啥的，都是成本
另外还有一点就是买东西的量，尤其不董懂的烹饪的人，他根本不会买东西，有人会说没差啊，超市就有处理好的，看到很多人推全联，我只能说你说用全联吃4500一个月就超支了
记住自炊的一个重点，货架的东西都是量越少越贵
譬如杏鲍菇，我自己吃我都是买杏鲍菇头，味道一样，肉更厚实，价格只有杏鲍菇一半
所以4500吃一个月，如果是会考虑这个问题的人我根本不会建议你自炊，搞不好头三天你就花更多而且弄出来东西根本不能吃