如题，台湾之光夜市牛排怎么吃才专业
大家都怎么吃？闲聊讨论
（这里的夜市牛排泛指平价铁板面+蛋+肉排的店
（在店里吃也算 （鸡排鱼排猪排也算
我习惯吃法：
1.
几乎都点鸡排，鸡腿排不容易踩雷
基本上不会失败到哪去
牛排踩雷机率高，有时会超难啃
不然就嫩精完全没肉味
2.
铁板上来，蛋用汤匙翻面
为何我身边每个人都是用叉子翻蛋
但我用汤匙还是会翻失败
(分享意义不明)
3.
一上来肉全部就要先切好
没在边吃边切
享受风卷残云模式
卷铁板面插肉起来吃不停歇
4.
铁板面先吃一口原味
再挤一波番茄酱在铁板面不要太多
蛋旁边挤一坨番茄酱沾著吃
再来一坨A1牛排酱
肉可以两种轮著沾或一起沾
朋友吃法：
番茄酱XXX加爆
https://i.imgur.com/GRsCD1y.jpg
（不要再酸我拍食物看起来很难吃了哭）