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https://youtu.be/4WiUQtOhfIc
https://youtu.be/lr4MmmWQtZM
以上是有在日本有居住经验的人整理的，想知道日本为啥肥胖率低的话可以看看。
接下来，让我们比较一下日本与台湾饮食环境：
1. 相对较健康的外食的易取得性和多样性
在日本，虽然邪恶的甜食、煎炸类餐点也不少，
但也同样可以在便利店和超商轻易买到营养分配较均衡的便当；
台湾的便利店只管用淀粉和乳制品喂饱消费者，要看到一根菜都难。
台湾常见的肉类是鸡、猪、牛；
日本盛产海产，除了禽、畜类，也有更多鱼肉料理。
2. 自炊文化
台湾大都双薪家庭，平衡工作和家事非常不容易，
再加上外食便宜又容易取得，很多人宁愿外食也不自己煮。
日本全职家庭主妇的比例比较高，当然更常能吃到妈妈或太太的健康餐，减少外食，
而且日本外食费用也相对较高，自炊通常比较节省。
3. 饮料文化
日本茶饮大多无糖，餐厅提供的茶饮也不会额外加糖，
因为在他们的观念里其他添加物会掩盖茶叶本身天然的味道。
便利店的茶饮大多无糖，汽水等含糖饮料相对不易取得，份量也较小。
台湾餐厅提供的饮料不加糖对不起客人。
铜板价就能在转角的饮料店买到一杯珍奶。
便利店的茶饮虽然也有无糖的，但含糖的选择更丰富。
4. 减肥文化
世界各地的人都有维持身材的压力，包括台湾和日本，但日本的更大。
虽然日本肥胖率亚洲最低，但饮食失调(eating disorders)的比例也是亚洲最高。
日本女性从青少年时期就有持续减肥的压力和经验，持续到老年，尽管她们一点都不胖。
政府为了节省肥胖并发症所导致的医疗成本，立法要求企业控管中年员工的腰围，
太胖的需多交健保费或被要求减肥，减不下来就罚钱。没错，在日本胖是一种罪。
(也不知道他们有没有斟酌可能引起肥胖的疾病和药物)
台湾对于多元化的体型相对更包容，风气轻松随和，政府不会强迫你减肥。
肥胖率全亚洲最高早就不是新闻了，
不过就跟台湾其他社会问题一样(例如洗肾率高、交通乱象etc.)，
这么多年来也只是出一张嘴，都不见有要改善的意思。╮(￣_￣)╭