最近开始尝试早餐带酪梨跟自制糖心蛋
好吃，而且好饱
(昨天的)
https://i.imgur.com/iBiaAzD.jpg
原本不懂酪梨
看网站上写熟成约3~4天就冰冰箱了
结果过了两星期皮都没黑掉
然后查一下才发现我买的这种根本不会整个变黑
一天吃半个酪梨
另外半个，照网络写的留着核冰冷冻
睡前拿出来放冷藏退冰
但隔天看酪梨还是有点变色，看起来不good
口感也不太好
没退冰的部分沙沙的，有退冰的部份变泥状
我好难QQ
有人很懂酪梨的能分享一下
切一半的酪梨怎么保存吗

超难 没熟的比苦瓜还苦 结果放太多天就烂掉了现在都在虾皮上买冷冻酪梨 但你家要有冷冻库https://i.imgur.com/Dv95bPO.jpg

配酱油真的好吃么看起来好恶

切开最好就一次吃完

三楼板规6掰了，帮QQ

真的很难 后来就打酪梨布丁牛奶一次解决

酪梨切开了都一定一次吃完 不敢放

我也觉得满难的 看软硬度比较准 但是有时候上面超软下面还硬的 如果切一半 另一半就带皮放冷藏隔天吃 口感一样酪梨放冰箱就不会熟了

剩一半的我是带皮用保鲜膜或保鲜盒放冷藏

酪梨你如果已经切开，就用汤匙压成泥加点柠檬汁一点点盐巴就成为guacamole，放冰箱其实可以好几天不变色

买冷冻好的酪梨 想吃再退冰很方便

我都一次吃完，用冰的解冻后也很恶会烂掉，最多冷藏分两天是极限了

用保鲜膜包阿

酪梨真的很难判断 一熟又要迅速吃完QQ很不方便

买台湾的酪梨 会变黑的比较好 我们家都只吃台湾的

切开直接吃完 吃不完就变成酪梨牛奶很好喝

你google打小红书酪梨保存盒应该会看到，只是我不知道有没有用

酪梨放冷藏会变苦

每次都是买来的时候很硬 隔天直接软掉

做成酪梨莎莎酱放冷冻很方便吃 可惜妳喜欢块状的

放冷藏会变苦的是本来就会苦吧 至少我放都不会