[闲聊] 午餐吃了越南烤肉沾面 anabanana PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 午餐吃了越南烤肉沾面

楼主: anabanana (香蕉那那) 2022-11-02 12:56:48

朋友一直炫耀自己会做越南沾面（bun cha),说要教我说了一个月，我等不及了就上网搜
寻了食谱。
其实主要就是醃料调制，放了柠檬草、鱼露、蜂蜜、五香粉、蒜头、红葱和酱油
https://i.imgur.com/Vp9kDey.jpg
可惜家里没有炭火炉（好羡慕美国人家里有烤肉架）
https://i.imgur.com/y4XYff2.jpg
不过做出来很好吃！
虽然外面卖的好像还多了一点什么味道，不知道是不是碳烧味

作者: ttc768160 (教练我想发废文) 2022-11-02 13:28:00

可以吃越南春卷（凉拌的）很好吃

作者: kbt2720 (master) 2022-11-02 13:33:00

肉去哪买？我也想做

作者: VVizZ (我很穷) 2022-11-02 13:36:00

外面多了老板娘手指的味道

作者: love0504 (中坜方文山) 2022-11-02 14:01:00

乐芙觉得可以

作者: ThouLin (汝) 2022-11-02 14:01:00

今天吃凉面还是好想吃肉

作者: tt6380 (simst活该被女友甩好爽) 2022-11-02 14:16:00

你做的看起来很好吃啊

作者: eatingshit (别怀疑我叫宜霆谢) 2022-11-02 14:27:00

柠檬草什么鬼用香茅才对

作者: icrtyuvmf (水逆不要来QQ) 2022-11-02 15:01:00

看起来蛮好吃的

作者: WUYI (Eugenia) 2022-11-02 15:03:00

好饿

作者: ymx3xc (U文多多) 2022-11-02 15:11:00

烤肉米线

作者: Danelle 2022-11-02 15:20:00

很棒欸!! 我看到都饿了

作者: nooneknowme ( ) 2022-11-02 15:21:00

看起来很好吃

作者: aweiweek (aweiweek) 2022-11-02 15:54:00

饿了

作者: nora1028 (Norala) 2022-11-02 17:51:00

看起来很厉害

作者: karlmama (D槽不够放) 2022-11-02 18:16:00

好香

作者: mzmzz (芋头) 2022-11-02 20:58:00

你如果有炉连烤用烤鱼炉烤

作者: kybay (liru) 2022-11-03 00:17:00

请教食谱谢谢^^～

作者: franchesca (打工小天后) 2022-11-03 02:00:00

看起来蛮不错的耶

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