之前去居酒屋看到菜单上有鸡胸串烧
开启了我“健康吃串烧”的想法
于是就有了今天的分享啦～
这次会用到的食材有......
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猪肉片其实可以买瘦一点的
但因为8折......8折真的抵挡不了诱惑
看到就先囤起来放冰箱
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鸡胸肉可以挑自己习惯的品牌跟口味
我这次用的是川味辣鸡胸
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蔬菜可以挑自己喜欢的
吃起来比较幸福
然后就 Do Re Mi So～
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这串完全不可能失败 其实根本是0厨艺XD
鸡胸肉配玉米笋吃起来很清爽
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肉片我有先用 蠔油 酱油 米酒 辣椒酱 醃过
起锅后撒白胡椒粉 让味道更丰富一点
之前在居酒屋有吃过包蕃茄的、包芦笋的、包金针菇的
但我觉得包豆芽菜最好吃耶
大家也可以选择自己喜欢的蔬菜包进去
以上是我的健康串烧分享
偶尔好玩或嘴馋用起来是满有仪式感的～