楼主:
anshley (想念却不想见的人)
2022-09-07 00:47:18你的面包定义大概是日式的甜面包
面团本身已经加油又加糖
可能还包甜馅料
上面还贴一层奶酥这类的
那种的确只能当偶尔的点心
不适合当主食
吃多了还有害
不懂吃面包的人很爱吃
真正能当主食的面包是欧式面包
面粉 盐巴 酵母 水就够了
（法棍就是如此）
有的外加坚果 杂粮
可以从头到尾无油也无糖
嚼的是面香
嚼的是味精的鲜甜
（面粉里的麸胺酸加上食盐氯化钠就变成麸胺酸钠，也就是味精了）
非常健康
配个浓汤当正餐是绝对没问题的
欧洲人就这么干
真的有下过功夫的男人才写得出这些
作者:
diabolica (打回大師å†æ”¹ID)
2022-09-07 01:06:00亚洲人吃很干 他们唾液分泌比较多上次去荷兰 吃面包被推一个面包制的饮料 不错喝 像黑麦汁
作者:
ninien (没有天空的天空)
2022-09-07 01:31:00楼上，哪会？我就觉得欧式面包很好吃，吃的是麦香与嚼劲
作者:
cobal (孤独的灵魂舞月光)
2022-09-07 01:36:00麸胺酸加氯化钠变味精?有出处吗?
重点是台湾几乎买不到真正的欧式面包市面上根本一堆都是改良以符合台湾人口味的“甜点”
台湾大多喜欢松软口感，我也会吃欧式面包，但是不能代表大多数人会爱欧式面包
油、糖加太多的面包，升糖指数都偏高，对血糖稳定不好、吃了又容易饿，某种程度上来说还比肯德基炸鸡更不健康
作者:
mepass (努力浪费人生)
2022-09-07 02:25:00台湾的面包一半以上都不能吃高糖高油 少吃为妙
台湾人买不买单欧式基本上还是价格，一块法棍70～150你觉得婆妈买得下去？市场菜肉包三个50都在嫌东嫌西了
作者: anmimo (暗眠摸) 2022-09-07 02:44:00
其实欧洲也很长吃马铃薯啊 不是只有面包跟面条
作者:
e04su3no (钢铁毛毛虫)
2022-09-07 06:50:00真的不如吃馒头
作者:
peiring (peiring)
2022-09-07 07:02:00馒头也很吃啊
作者:
diabolica (打回大師å†æ”¹ID)
2022-09-07 07:11:00我喜欢馒头夹蛋><
作者: eureka (Shine) 2022-09-07 07:52:00
在台湾，喜欢吃欧式面包的人多半是喜欢那个咬劲吧，面包本身再健康，喜欢咬东西就容易多吃，淀粉多了就是热量多了，就跟喜欢吃水果其实是吃一堆糖一样