楼主:
lifesg (无价之宝)
2022-04-18 23:58:49最近烹饪魂爆发，连早餐都开始想自己做。
做馒头比做面包简单，想说从做馒头开始。
但是从小到大馒头都是冰在冰箱里的东西，冷藏也好，冷冻也好，总之会降温保存。
到隔天早上早餐才拿出来蒸热了吃。
现在早上起床都太赶了，如果还要热馒头，还要吃下去根本来不及。
所以就在想，不知道馒头是不是可以跟面包一样常温放隔夜啊?
有人有经验吗?
查网络，说天气热放一天，天气不热放3-4天，我觉得很难说天气热或不热，太主观了。
有长期实际经验的话，比较可以知道状况吧?
作者:
ahobo (捕捉闪耀的瞬间OA)
2022-04-19 00:00:00有没有细菌是重点 蒸熟后都还没打开 就可以过夜
作者: chil1217 (拥抱如冰) 2022-04-19 00:10:00
睡前放电锅保温呢？
冬天可以 夏天感觉很危险耶不然就只能跟你一起吹冷气睡觉
作者:
lescholar (lescholar)
2022-04-19 00:56:00不然换微波炉？没馅的冬天可以放一整晚 夏天就不好说
没那么严重啦，你有听过有人吃电锅保温的饭吃到拉肚子吗？你可以闻馒头味道，味道还很香表示还没腐败就可以吃
温馒头 面包用微波炉比烤箱/电锅好非常多直接冷冻库拿出来微波一分钟就好了 还很好吃
作者:
miruw (迷走maze)
2022-04-19 07:16:00用微波炉就能解决的问题除非你接触到馒头的工具或手都低菌量，不然很容易有长霉变质风险
作者:
cobal (孤独的灵魂舞月光)
2022-04-19 10:02:00做馒头没有比面包简单喔,尤其想做到跟外面卖的一样的话!!