[闲聊] 北部到底为什么很难吃到锅烧意面?

楼主: onesweetday (onesweetday)   2022-04-17 23:46:33
如题
明明南部到处都有锅烧意面
连早餐店都有
我假日早餐常常点锅烧意面来吃
因为一般西式早餐平常日都吃腻了
但为什么北部很少店有卖
而且更少人吃锅烧意面当早餐??
听说是因为北部没有意面面体
有八卦?
作者: hahacar (认清)   2022-04-17 23:47:00
很多耶,超好吃的
作者: SundayPeople (boredom)   2022-04-17 23:51:00
刚刚才吃
作者: QQmouse   2022-04-17 23:54:00
没有意面的话 也有鸡丝乌龙吧
作者: Gray0930 (灰)   2022-04-17 23:55:00
有啦!只是要找一下
作者: as4651 (甜甜的小白)   2022-04-17 23:55:00
北部真的不多啊,大多都是铁板面,锅烧真的比较少
作者: hoij79627 (诚征回收业者)   2022-04-17 23:56:00
最近我先生找到一家跟他在嘉义吃习惯的口味相近的早餐店,结果吃没几天就一口气涨价15元,涨到令人傻眼
作者: QQmouse   2022-04-17 23:56:00
还是北部不爱喝汤啊
作者: Antihsieh (Han)   2022-04-17 23:58:00
听说中部也很少,同样觉得疑问
作者: abby99 (IU我婆)   2022-04-18 00:00:00
台北哪里有好吃的锅烧意面啊?想吃了
作者: bra6617 (小Q)   2022-04-18 00:05:00
网咖就有了吧..
作者: FlynnZhang (●—●)   2022-04-18 00:07:00
美食沙漠
作者: JASONBOA (jason)   2022-04-18 00:12:00
早餐店有锅烧面都会成为我的爱店
作者: mepass (努力浪费人生)   2022-04-18 00:12:00
铁板面随便拌一拌 有熟就能吃 而且没有汤水 方便在办公室吃锅烧面就刚好相反啊 而且带一包热汤上捷运也太不方便
作者: willow   2022-04-18 00:13:00
之前也有听北部人同学抱怨南部找不到铁板面
作者: mepass (努力浪费人生)   2022-04-18 00:15:00
铁板面就洗煎台面 喜欢吃真的好笑
作者: cat763152001 ( )   2022-04-18 00:18:00
真的!!
作者: s2500205 (KingWon)   2022-04-18 00:26:00
北部卖锅烧会亏店租钱啊
作者: chouvincent (我肥宅 我驕傲)   2022-04-18 00:26:00
台北很多 但是100起跳
作者: jumplikethis (我是一只羊)   2022-04-18 00:31:00
中部人 在搬到南部之前没吃过几次 南部超多我很惊讶
作者: a27588679 (飞云)   2022-04-18 00:36:00
锅烧意面就难吃啊
作者: bra6617 (小Q)   2022-04-18 00:38:00
我认识土生土长的南部人其实不吃牛肉现在台南高雄大部分都是外地人
作者: mons0330 (Monster)   2022-04-18 00:38:00
新北人 23岁才第一次吃锅烧意面 心得是:喔 这不就小火锅吗
作者: ptk9811107 (阿财)   2022-04-18 00:39:00
好吃啊 天冷的时候吃一碗暖暖胃 赞
作者: j4ijp (小包)   2022-04-18 00:40:00
而且有的时候意面是白的那种意面..
作者: meanming (meanming)   2022-04-18 00:45:00
我的大学同学高雄人也问过一样的问题,我记得那时候很惊讶怎么会有人早餐吃锅烧意面
作者: mepass (努力浪费人生)   2022-04-18 00:45:00
那是乌龙面 不要伪装成意面
作者: bra6617 (小Q)   2022-04-18 00:46:00
北部有名的是切仔面锅烧意面跟方便面没啥两样
作者: chiro1982 (together)   2022-04-18 00:46:00
新竹超难找 有卖的也不好吃
作者: bra6617 (小Q)   2022-04-18 00:47:00
切仔面的大本营就是在三重
作者: AgentCatter (特务猫)   2022-04-18 00:47:00
北部真的很少锅烧意面,而且也没有很好吃,每次都要回高雄才吃得到,我难过
作者: ymx3xc (U文多多)   2022-04-18 00:47:00
北部很多好嘛 只是要你去找,没看到 不代表没有
作者: camuss (Zoe)   2022-04-18 00:48:00
早餐吃锅烧意面赞
作者: ymx3xc (U文多多)   2022-04-18 00:48:00
现在锅烧意面 通常都跟粥店一起卖
作者: bra6617 (小Q)   2022-04-18 00:49:00
吃日本料理就好了 为啥要吃锅烧面
作者: EEloveyou (天天光顾)   2022-04-18 00:49:00
有阿 但北部很少人喜欢吃
作者: claymath (轮回的印记 藏在我眉宇)   2022-04-18 00:53:00
锅烧意面的料不好备料 比起铁板面来说算是麻烦
作者: bigmao (马不骡 B.M.)   2022-04-18 00:56:00
北部美食竞争多,锅烧意面这种不赚钱的东西还是不要出来献丑了吧
作者: bra6617 (小Q)   2022-04-18 00:57:00
大面羹也只有中部有阿,北部南部都吃不 到
作者: cat763152001 ( )   2022-04-18 00:58:00
每次都回高雄才能天天吃
作者: penguin0415 (penguin)   2022-04-18 01:15:00
美之城
作者: scolar (s)   2022-04-18 01:16:00
没什么人吃吧
作者: Cookie (饼干)   2022-04-18 01:18:00
没吃过
作者: u9824078 (阿达)   2022-04-18 01:21:00
这也是我的疑问QQ
作者: camelfat (天无绝人之路)   2022-04-18 01:21:00
红明显 台湾九成锅烧面都用铝锅煮 铝锅会引起老人失智!增加阿兹海默罹病率!
作者: RedRoaringBe (赤哮熊)   2022-04-18 01:24:00
在北部就算有找到,那个料跟酱通常也是不及格
作者: nckuhenry (老王)   2022-04-18 01:25:00
晨间厨房
作者: TanakaSeigi (田中正义)   2022-04-18 01:32:00
因为意面难吃死啊
作者: docoke (花)   2022-04-18 01:38:00
这么一说好像是欸
作者: GohHiong (风中吃西瓜)   2022-04-18 01:40:00
我不知道原因不过我知道不是北部没有意面面体 因为你去卤味摊哪间没有锅烧意面
作者: Misop (Misop)   2022-04-18 01:43:00
我在台北早餐带锅烧意面去公司吃台北俗同事都看傻眼了
作者: InHanchiao2 (InHanchiao2)   2022-04-18 01:44:00
铁板面比较好吃
作者: whoismama (谁是老妈)   2022-04-18 01:55:00
又不好吃
作者: StopSign5566 (5566请停车再开)   2022-04-18 02:03:00
南部人都种田 花太多时间吃早餐
作者: aa0968 (阿宅小飞侠)   2022-04-18 02:06:00
好久以前北部蛮流行的 后来面条变成乌龙面 再后来就慢慢绝迹了
作者: beachboy7 (海滩男孩)   2022-04-18 02:13:00
锅烧备料多出餐也不快,客人吃得饱但价格不能订太高,喝汤还会降低客人点利润高的饮料意愿,跟玉米浓汤的情况有点类似
作者: dary856974 (dary)   2022-04-18 02:14:00
北部很少而且就算有意面面体也不一样,南部的比较深,吃起来比较硬,味道也有差异
作者: wind200625 (killer wind)   2022-04-18 02:34:00
要煮太麻烦
作者: SphinX9981   2022-04-18 02:37:00
丰盛号有卖
作者: sadtoe (sadtoe)   2022-04-18 02:58:00
北部真的超少!!很难找!!南部爆多哈哈
作者: ColaLing (抠拉另)   2022-04-18 03:13:00
南京西路承德路口有一家 两位高雄同事说有及格
作者: m6happy255 (apple)   2022-04-18 03:39:00
几年前东门市场里有一间,是一对小夫妻开的,他们的锅烧意面汤头真的好、面体也好吃…只可惜后来还是收店了@@
作者: y101814 (y101814)   2022-04-18 05:02:00
难吃到爆的垃圾
作者: chiz2 (chiz2)   2022-04-18 06:48:00
台北生活型态有空在那边早餐吃汤面的你觉得有多少?
作者: ChikanDesu (痴汉)   2022-04-18 07:49:00
锅烧意面会在南部流行是因为产扁鱼干吧 汤底灵魂
作者: belucky   2022-04-18 07:55:00
因为难吃
作者: ashkaze (畏怕阳光)   2022-04-18 08:06:00
先不说早餐店,北部连锅烧意面都很少吗?*连锅烧意面专卖店都很少吗?
作者: hyy9685 (hyy9685)   2022-04-18 08:12:00
北部不会不爱喝汤,路上一堆米粉汤,民风不同吧
作者: k8530908 (小象)   2022-04-18 08:22:00
中部也算多 但没南部那么多
作者: Pflanzen (绿色植物)   2022-04-18 08:35:00
北部哪有能吃的锅烧意面
作者: vi000246 (Vi)   2022-04-18 08:57:00
因为售价低 都跑去卖意大利面了
作者: ivyL (羊仔)   2022-04-18 09:02:00
有啊,只是煮得不好吃
作者: bearKQG (小雄)   2022-04-18 09:30:00
因为锅烧面很难吃
作者: choko077315 (霸王鲜果汁)   2022-04-18 09:33:00
中部有,但是普遍都不好吃
作者: lovelyjojo (乔乔)   2022-04-18 09:54:00
北部的真的贵 口味也不对
作者: s27129804 (s27129804)   2022-04-18 09:57:00
嗯好像真的不多,原来南部很多吗
作者: Forgan   2022-04-18 10:09:00
会吗~之前在北部早餐很常吃到 但味道就是有点淡
作者: begrace (瓜类)   2022-04-18 10:09:00
三重有一家痛痛锅烧 蛮好吃的
作者: O721   2022-04-18 10:11:00
笑死像小火锅是吃到雷店吧,锅烧意面的汤是要用洋葱甘蔗柴鱼熬的,味道跟小火锅不一样
作者: icolee (icolee)   2022-04-18 10:16:00
那你快回去最多南部人落脚的三重税捐处那里有整个三芦好像只有那里看过 中华路附近
作者: hat13201 (J D从)   2022-04-18 10:34:00
天冷都会点锅烧当早餐,根本此生无憾
作者: eva19452002 (^^)   2022-04-18 10:34:00
真的,锅烧意面真的世界无敌难吃
作者: pardo (pardo)   2022-04-18 10:36:00
板桥有一间叫‘锅烧煮’,超好吃!这是除了美芝城之外我会去光顾的店,虽然还是跟南部口味差一点,但还是屌打北部所有锅烧意面!
作者: ga3322165 (Jkor)   2022-04-18 10:39:00
锅烧意面这么难吃的东西怎有人爱吃@@
作者: yanshan963   2022-04-18 10:53:00
不爱
作者: SweetLee (人生如戲)   2022-04-18 10:56:00
锅烧意面还好吧 台南50元锅烧意面屌打台北60元阳春面不过吃这个当早餐会不会太油了?早餐我只能接受白饭或鲔鱼三明治
作者: Hori (把辣拔八巴7)   2022-04-18 10:58:00
难吃 呕呕呕
作者: togg (好的~ 请稍等)   2022-04-18 11:06:00
锅烧意面其实家乐福或全联有的牌子就不错吃了
作者: shine345456 (shines)   2022-04-18 11:10:00
真的 应该是台北人不懂得吃吧
作者: mayday81620 (期待一趟旅程)   2022-04-18 11:13:00
台北有吃过好吃的 但一碗100超贵 现在都买面自己煮了
作者: mg69375 (JPG_Avery)   2022-04-18 11:30:00
北部人吃餐厅习惯了 南部吃小吃 结案
作者: IfIcouldfly (如果我会飞)   2022-04-18 11:31:00
明明就很多== 很好找啊,只是贵啊
作者: arthur8787 (arthur0807)   2022-04-18 11:52:00
难吃+1
作者: cariston (cariston )   2022-04-18 12:04:00
就算有味道也不同
作者: ga3322165 (Jkor)   2022-04-18 12:25:00
台北40元阳春面屌打南部50元锅烧意面
作者: SweetLee (人生如戲)   2022-04-18 12:33:00
阳春面全都淀粉有什么好吃的? 有的话台南30元阳春面也比台北60元阳春面大碗 台北40元是要塞牙缝?
作者: loking (J)   2022-04-18 12:42:00
台北市有推荐的吗 我目前吃到的都是用白开水煮意面,有够难吃
作者: ga3322165 (Jkor)   2022-04-18 12:42:00
我看你是没去过台北喔 60阳春面可能要到东区或其他精华地区才有这种盘子价格 稍微远一点往双连中山大碗可能也才50?
作者: Sehmidt (官方认证小鲜肉)   2022-04-18 12:54:00
早餐店比较少卖吧
作者: RIFF ( 向问天 )   2022-04-18 14:50:00
太油
作者: Scorpio17 (蝎)   2022-04-18 14:53:00
[问卦]南部人北漂打拼怎么没想过要开锅烧意面店?
作者: larry890122 (午夜追魂锅)   2022-04-18 15:02:00
一直觉得南部人可以把一堆油腻重口味的食物当早餐很屌
作者: Cookie (饼干)   2022-04-18 15:09:00
中山双连巷弄内小摊才有50没料拌面吧 路边面随便都80+了
作者: Zionward (西那蒙)   2022-04-18 15:27:00
建议自己煮
作者: lessonone (Zaki)   2022-04-18 15:30:00
很油欸
作者: colobear (幸福的大熊)   2022-04-18 15:39:00
三重芦洲新庄这些小工厂林立、劳工阶级群聚的地方就很常见,不但有意面、还有肝连卤菜、卤肉饭、小菜这些符合劳动者需求的饮食劳力工作很需要吃重咸、否则一下子就饿了
作者: Snsttpyk (Lakasa*~)   2022-04-18 15:47:00
意面不好吃,乌龙面才好吃
作者: ARTCOM (鸭子)   2022-04-18 15:48:00
谁早餐要吃锅烧意面 太重咸了吧==
作者: fatima953 (伯尔)   2022-04-18 15:57:00
我都自己买材料煮 省钱又好吃
作者: vagus0620 (demian)   2022-04-18 16:04:00
三重长寿西街有一家詹记锅烧面 很好吃
作者: MiLUu (负面LU)   2022-04-18 16:17:00
早餐要吃卤肉饭吃啥面
作者: ianpttptt (你小海岸)   2022-04-18 16:19:00
会不会是锅烧意面是近30 40年才在南部兴起到台北打拼中部人比南部人多 台北彰化肉圆多 锅烧意面1960-1970年北漂很多 差不多50-60年前
作者: baiyuwii (will)   2022-04-18 16:35:00
早安美芝城就有
作者: biofish (shhhh)   2022-04-18 16:55:00
早餐店锅烧意面超好吃
作者: ga3322165 (Jkor)   2022-04-18 17:00:00
中山双连哪里有80+的阳春面 来去踩踩 中午都不知道要吃啥
作者: ianpttptt (你小海岸)   2022-04-18 17:04:00
中山市场什锦面?
作者: a80568911 (DEADPOOL)   2022-04-18 17:18:00
北部人吃屎长大的 在台北找不到好吃的东西 就算找到了也是中部南部人上去开的 给台北人开开眼界
作者: jessieL (杰希)   2022-04-18 17:20:00
早餐谁会吃意面啊
作者: dadawution3 (lucky)   2022-04-18 17:21:00
台北锅烧意面真的少,大部分也不好吃,南部随便早餐店都好好吃
作者: Cookie (饼干)   2022-04-18 17:23:00
没吃过阳春面(觉得没料) 可以试试川虎味 点个150~200元
作者: ineda (天生超级白)   2022-04-18 17:44:00
被这篇烧得好想吃锅烧面
作者: goodkiki (kiki)   2022-04-18 18:19:00
三重涨到100+,自以为有那个价值?盘子再买的!乱涨价的赶快倒一倒
作者: school5566 (千年大嫌者)   2022-04-18 22:01:00
京站对面那条街里有卖
作者: iamjimhaha (磨刀霍霍向肥羊)   2022-04-18 23:27:00
我喜欢有沙茶的锅烧意面,100分
作者: poss21501 (TylerDave)   2022-04-19 01:32:00
跟你说我们就要排队了 所以不能告诉你

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