※ 引述《benjoy123 (赖皮)》之铭言：
: 好像如果是去市场买菜的话就会比较省?
: 有人比较过半年自己煮和半年外食的开销差异吗
: 想知道~
: 因为我觉得单几餐算下来
: 好像还是吃外面划算阿><
主要是感觉上比较健康啦，要说省的话倒也还好，
好比外面一个便当一百块四样菜，
你在家煮同样分量含水电瓦斯可能只要二十块，算起来好像省了八十，
问题你前前后后从备料到做菜到吃完洗碗整理厨房都是时间，大概也要一小时吧。
一小时我不知道你可以赚多少，不过最低薪资168，
换言之以省钱角度来看，你花一小时自己煮不如花一小时打工然后外食。
当然你也可以说什么一次买一个礼拜份的量，
那我就不知道你冰了一个礼拜还在吃的东西会有多健康。
而且说到健康，除了生理健康之外心理健康也很重要，
要一个礼拜都吃同样东西...
我不知道，是我的话连续三天就顶不住了。
何况刚开始煮饭煮出来的东西口味大概都很可怕，
你别看很多人都说什么自己煮得多厉害，多半是随便嘴的，
以前常有那种问价文，类似自己做了个点心还啥的上来问可以卖多少，
看的出来都自信满满，结果大概都远低于他们的期待，
除非天生神力，不然刚开始做菜的味道怎么可能赢外面可能开业十几年。
结合以上两点，每天吃重复又难吃的东西，
是我的话应该很快就得忧郁症了吧。

如果什么东西都要用工时算的话你不应该在家大便的像我都在公司大便 不然家里大便不小心就花半小时含滑手机这样随便就损失了好几十块 大概是这样

你以为外食餐厅的食材多新鲜？

天，那这样去外面吃饭花的时间要不要也算进去

叫UBER

咖哩那种煮一次要吃三四餐的我老公会生气

煮少一点不就好了

煮饭多善用工具 电锅烤箱微波炉气炸锅都能用 我实际算下来备料+清洗约20分内 其他时间都是让这些工具去处理即可我就可以把这些时间拿去做其他事

但有人说4菜1汤两个小时做不完捏

楼楼上 你忘了买菜还有水电瓦斯费跟设备耗损成本烤箱抽油烟机瓦斯炉微波炉厨具都是要换的

那些东西外面餐厅都不怎么换的 做过餐饮就不敢吃外面了

那你也不应该睡觉 睡一觉损失1000块 都不睡可以节省1000块

没有坏为啥要换正常来说那些东西都至少可以用10年以上吧

那些加起来便宜的一组也要五万 十年换一次一年多花五千

那你不会用到20年吗

更不用说很多用不到十年

机械式的基本上都只要修理换零件就好了那是你要买电子式的活该阿 烤箱抽油烟机瓦斯炉电锅哪会坏

买需要的厨具就好了，谁要你都买

微波炉也不太会坏 但电子锅万用锅水波炉就不好说了只是那个坏也是因为模组换修起来贵你觉得不划算而已要修也可以修的 只要有零件就算你都10年全换好了 一天摊提15块不到是在哭啥...

笑死 又说要省钱 又要靠背1点点钱不用去哭北...我十年全省掉那些钱~还多出好几坪空间跟几倍时间可利用

讲说用设备的那个人又没说他要省钱 他要省时间阿你要把厨房全敲掉是你的事吧...不然你去住顶加好了最省又没厨房

觉得自己无时无刻都正在有收入的状态吗？用时薪算一定都不划算啊，那些时薪五百以上每下厨一次成本超高吗？

我只知道郭台铭不会在大便的时候计算大便的时候少赚多少因为他大便的时候还是有人在帮他赚钱 这就是LEVEL的差异

不会煮的话当然没变化又难吃

喔，大家身边有没有那种不愿意在下班时间进修，说上课要花钱与其这样还不如去打工，但也没实际去打工，然后抱怨为什么主管都不看她辛苦，升迁加薪都不选她，这篇就像这种人

不想浪费时间的话应该下班之后搭电梯到楼下门口马上开始发传单不然还要去打工地点的话中间路程可是没有算钱的喔

一小时煮饭 还不如留下来公司骗加班

想要省，前期本来就有阵痛期

四样菜20？都不吃鱼或肉喔？纯吃素的话，我家旁边素便当4样菜55元耶

我每天煮一餐待在厨房时间不超过半小时 要一直花时间在厨房的该去思考可能是你要做的菜手续太繁复或是你的工具太少 其实外面餐厅为了加快速度人家也是有很多厨具辅助我的烤箱跟电子锅买了超过10年还没坏 电锅用超过20年了

有些人很重视坪效我是建议顺便把马桶浴室也打掉

瓦斯炉抽油烟机那些我记得也超过10年了 这些东西本来就算耐用

肉跟海鲜类自己用真的比较便宜

跟北京胡同里的生活差不多惬意呢

用工时来算真的很好笑XD你是除了睡觉吃饭以外都在工作？

我觉得煮饭多少要有点兴趣才能持续下去，不想花这么多心力又没兴趣料理不如外食吧

明明一堆开业很久味道还是很差劲的餐厅，真的随便煮都比它好吃好吗

外面排骨饭100块，自己弄一个排骨饭才20块吗？

笑死，以为外面的不是冰很久的食材喔

买菜采买时间也要计算啊

用睡觉比拟也太好笑 难道你能花钱请人帮你睡觉吗

做醃制的 吃一周还好吧 你也可以份量不要这么多阿

自己买菜肉会挑好点的，油也会挑贵的，煮下来会比外面贵

肯定没有省 但是我老婆煮得好吃 很抱歉

在意这几十块 几百块还不如想办法提高薪水

油会氧化你也不能买大罐的阿 同等级小罐的一定比较贵

这言论废到笑，我一个人吃备料炒菜也不用20分钟，吃的也比外面健康，你每天晚上买便当省下自煮的一小时会去打工？

外面不会用苦茶油，土鸡肉，有机菜

会阿 但是价钱

不一定比较省，但是食材或油都比较好是真的

自从减少外食增加自煮次数，每月食材花费从12000降到快8000，这还是在偶而还会外食的情况下重点是自己煮菜，蔬果的比例比较恰当

除非下班后还能创造收入。花点时间下厨，即便总个成本跟外食相同，我也赚到了厨艺料理，和吃下的健康好油。

买美股就好了你下班的时候美国人再帮你赚钱 这样想就好

用基本时薪算作菜时间成本？啊你是24小时都在工作喔？你要这样算工作8小时时薪168那摊成24小时一小时是56块而已欸

没有，但绝对比较健康，台湾的食安观念很差，店家为了利润，用什么油、调味料甚至抽油烟机的废油滴到菜里你都不知道

外食就不是冰一个礼拜我笑了你要少油少盐自己煮吧

买狗罐头就好了 相当清淡

这一看就阿宅发言

其实自己煮菜很舒压喔 而且看youtube影片 很难失败啊

我妈煮的0元 超便宜

健康+份量可以自己调配 真的比较不会胖

会煮的人很省，不会煮的人就不省，还牵涉到食材购买管理能力，这是需要时间学习累积的，懒人就算了吧！钱给别人赚自己也轻松

所以我说很多人你自己煮料都用好的 菜用有机的 肉买好的假设你这样花150好了 外食给你抓200你觉得能买到一样等级的食材及份量的食物吗 就不同的东西有什么好比的

每天吃一样没什么不好，简单单纯。顶多周末吃个大餐就想。

外面自助餐菜会给你用有机吗 鸡肉大部分也都用肉鸡 猪肉都用白毛的多

会煮的很省啦 像我就买苹果+高丽菜+黑猪肉+蛋 米买越光米猪肉放冷藏 米洗好拿去蒸 然后趁蒸饭的时间剥和洗高丽菜放些白胡椒粉调味 然后煎猪肉 煎蛋 饭焖好我也煮的差不多了 40分钟左右 弄个苹果算5分钟 大概是50分钟吧

自己煮只是比较健康卫生，现在的物价，没比较省啊

煮菜要好吃 步骤不能省 新手上路乖乖照食谱就对了

我觉得煮菜很舒压 做烘焙也是 我有时候会边煮边吃等不及全部煮好其实外面卫生也不错 可是当我去外面吃一斤要500还限时 我宁愿去买3斤500的肉回家自己弄

自己煮的 油跟咸度才能控制

自己煮主要还是想吃什么都能自己放，加上现买的材料比较新鲜，煮一次能吃两天就值了

都用工时算那不要吃最赚

觉得没有 但吃健康

穷就是钱没有时间最多啊 算时间干嘛

等吃外食吃到健康出问题要住院时 也可以算一下成本跟损失

外面便当都碳水 自己煮全塞饭也不贵

健康相对安全，食材调味料什么都都不要说，光是器具清洗就赢了，看过那些摊贩怎么洗菜洗器具的还吃的下的根本超人

如果只是偶尔煮不一定比较便宜

帮算发一篇废文会浪费多少钱 霸偷

不一定 但是肯定比较健康

比大部分的外食好吃多了，就是麻烦

租房多出厨房流理台那块 房租就没省到了我用水都要去厕所超累

真的是逻辑之鬼 那你一天24小时都打工最省

老板！我明天要吃宵夜，再去看电影，顺便买个可乐爆米花，所以今天我要多加班5小时！！！！！！！！听到了齁

吃到最后其实自己煮比较好吃，外食吃到比自己煮的还难吃的都会生气

基本上有做过平价餐饮的都会同意自己煮比较健康

工时计算的的盲点在于：你没有加班费 你的时间省下来可能只是多拿去滑ptt看废片等等零生产性的事情有些事情还是负面生产性 赔上眼睛健康

我喜欢吃炸的 我都说我要吃外面

想请问你，你是有牺牲到什么工作来煮饭吗？ 你会因为需要煮饭而少赚一个小时的钱？ 还是其实就是少了一个小时看电视？

楼上r大突破盲点

问题在于煮饭那段时间原本你也不会拿去打工 所以根本没有煮饭工资的问题

如果一次可以煮好几餐有比较省，但是一次一餐真的差不了多少，又花时间

很能省好吗，我家就天天早晚开伙，2大2小一个月餐费10000有找。自煮优势>外食只会越来越大而已。

你不想煮没关系，但不需要否定煮饭这件事

外面的菜也没有很新鲜啊一个星期而已，如果你家冰箱没办法保鲜生的青菜一个礼拜趁早买新的吧

每次这种文都是不煮饭的在大放厥词

自己煮比较有变化，也比较不会靠饭面塞到饱

你不自己煮饭的话就会有168收入？ 神逻辑

认同，其实就是投入的时间成本去斟酌你的经济效益，所以一些找五四三理由开酸的酸民就不要理睬他们了，唉。

自煮还是要有兴趣啦

外面100元的便当有肉的话成本60吧。但自己煮可以同样花100吃到更大份的青菜。人口少自己煮是不会便宜到哪去，但青菜份量就是增多。现在便当菜都少的可怜，加一份要10元。买一把25元青菜可以煮出4份吧。烫青菜一份40，成本可能不到20。

不一定比较省，因为自己会用好一点的食材、酱油等，就会比较贵，但是相对比较健康。

你一定没自己煮过、到市场采买过

嘘楼上 啊这篇就事实

凸显出自己没能力又没逻辑的废文 嘘醒你

打工就算一小时168也是有其他必须投入的成本

真的是神逻辑

说真的啦，每次看到那种算时薪的我就真的很好奇，你下班都还会去打工是不是？如果你真的一秒钟几十万上下，也是真的没人逼你自己煮。但在那边算时薪真的很蠢真的要算时薪，你要不要连睡觉洗澡都算一下？看你一天可以工作多久

你不煮饭省的时间会去打工？