[问题] 桑葚还没黑就摘下来，还会熟吗? lifesg PTT批踢踢实业坊

楼主: lifesg (无价之宝) 2022-04-13 23:57:44

买一盒桑葚来吃，
发现里面很多桑葚根本还没变黑色，是淡粉红色而以。
吃起来很酸。
我目前是把桑葚放在冰箱里
不知道过几天这样还没熟的桑葚会逐渐成熟吗?
还是这样已经没救了??

作者: c93203wj4 (海胆儿) 2022-04-14 00:15:00

等你心得

作者: QQ99 ( ) 2022-04-14 00:32:00

我猜不会，认命沾蜂蜜吃或是做成果酱吧！

作者: Yuchen 2022-04-14 00:33:00

不会

作者: jerrylin (嘴砲无视) 2022-04-14 00:33:00

不会

作者: bleuvoir (bleuvoir) 2022-04-14 00:36:00

还没熟的水果要放常温,冰了没救

作者: lamourmoi (lucky7) 2022-04-14 03:14:00

桑葚不能放很快会长毛赶快吃了或糖渍或冷冻起来吧

作者: vordandi (请赐我清醒的头脑) 2022-04-14 07:31:00

当然不会啊。除了直接吃的要吃全黑的，要煮桑椹汁或者做果酱的都不能全部用这种全熟的，因为要加糖，没有点酸味吃起来不够好吃。要直接吃的太酸可以沾炼乳。

作者: soaquai (打情骂俏) 2022-04-14 11:13:00

冰了就不会继续熟成了，加工方式可以参考楼上

作者: WhiteBird (白鸟泽丽子) 2022-04-14 17:03:00

不会

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