[闲聊] 征煮饭阿姨一天800/2H各位怎么看?

楼主: yniori (伟恩咖肥)   2022-04-13 10:10:21
如题
看到讨论的热热烈烈所以想问问
是这样啦
征煮饭阿姨“时薪400”一天2小时!工作内容曝 被轰爆:糟蹋人
原PO在脸书社团“我是新店人”发文,开出时薪400元,工作时间下午5点到晚上7点。工
作内容则是煮4-5道菜1汤,给家里的3位大人2位小孩吃,会供应食材不需要采买,菜色要
有炒青菜、肉、鱼、蛋类料理、等,“料理以清淡为主,擅长天然食材及辛香料调味,注
重烹饪的干净卫生”。
烹煮完毕之后,必须清洗锅具、以及整理弄脏的区域,包然料理台、瓦斯炉、水槽以及地
面,还要将厨余、垃圾拿去丢弃,时薪为400元,“薪水可议,请告知期望时薪或是月薪
、三节、年终,意者麻烦私讯,谢谢”。
https://cdn2.ettoday.net/images/6283/6283475.jpg
我看完以后的心得
是觉得这个征人的肯定没做过菜吧
2小时五菜一汤
还要含清洁(洗锅具及弄脏的区域)+倒垃圾
有够夸张
光是以120分钟除以8样事情(五菜一汤清洁倒垃圾共八件)
平均一样只有15分钟
阿是都想要每天吃清蒸的跟蛋花汤就对了
光说简单的干煎鱼好了(昨天才刚煎一条)
备好葱姜蒜辛香料+食材整理(处理鱼到可下锅程度)就已经好几分钟去了
再来还要煎 煎要顾 煎到两面金黄酥脆不沾锅
三人份的鱼就需要十几分钟以上~那家人要五人份
而且家庭式厨房既小火又不大~不可能同时处理这么多东西
更别说同时要清洁
800元/2H一天实在是笑死人
各位觉得呢?
作者: niukb (niukb)   2022-04-13 10:13:00
很简单啊= = 说实在 你问问你妈妈一餐会花超过2H煮饭吗锅具/料理台 都5分钟抹布菜瓜布擦一擦就好不是除了 炖煮 卤 熬汤 可能需要比较长时间蒸鱼 / 煎鱼 的同时可以去炒一盘青菜。 (两道瓦斯炉完成之后 一到瓦斯炉煮汤,一道瓦斯炉在去完成救下两道
作者: fifi0828 (fifi)   2022-04-13 10:20:00
台北光“煮”不是就500时薪了吗?还要清洁的话400偏低
作者: niukb (niukb)   2022-04-13 10:22:00
葱爆牛肉丝 炒鸡胸 苦瓜/洋葱炒蛋 炒茄子 麻婆豆腐炒火腿玉米粒 炒笋子 炒透抽 炒豆干 红烧豆腐 辣炒鸡丁以上任选两道30分钟完成 20分钟有点小赶 以上分享我5道菜分析完了,你今晚明晚可以尝试看看。看需不需要2H还很丰富吧 有鱼有肉样式花样都有 不是简单的 煎荷包蛋
作者: abc5073hg (YES.J)   2022-04-13 10:27:00
我妈是可以,但我做不到,我宁愿吃外食
作者: niukb (niukb)   2022-04-13 10:27:00
补充 : 这是平常有在煮菜中阶的程度。新手可能杀一条鱼就15分钟,如果高阶一点可以更快,我妈炒一盘菜大概5分钟(简单
作者: poonebetty (小肥妈)   2022-04-13 10:31:00
真的太少了,我亲戚在宜兰乡下请人煮一餐两人份的就要800元
作者: huiminyu (光阴的故事)   2022-04-13 10:31:00
假日先把葱姜蒜用调理机先打起来,可能会快一点,光切这些就很耗时,备料最花时间
作者: miconches (小Q)   2022-04-13 10:32:00
重点是要求很细(要清淡又天然注重卫生 )还有菜色,给这时间跟薪资……我是不会去做啦
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2022-04-13 10:35:00
推文吵煮饭要多久的根本没搞清楚重点吧,重点是一小时才四百!
作者: miconches (小Q)   2022-04-13 10:35:00
还有要求擅长使用天然辛香料……啧啧
作者: blessbless (123)   2022-04-13 10:41:00
如果不含食材费用还行吧
作者: wer90156 (啪啪鸭)   2022-04-13 10:42:00
我不确定,但我妈常一次开两炉,我完全不行
作者: sjclivelo (LP)   2022-04-13 10:42:00
我妈都两菜纯水煮 难吃到炸
作者: niukb (niukb)   2022-04-13 10:43:00
假如觉得这样行情是糟蹋人的,请大家在吃妈妈煮的饭的时候多点感恩,主动帮妈妈清洁打扫。母亲节快到了也可以规划一我自己可以啊 我上面有说了 你真的...我都说了你今晚/明晚你可以自己尝试。如果不行我可以教你 = =" 何必火气那么大
作者: blackway0226 (bbway0226)   2022-04-13 10:46:00
看什么菜囉
作者: eva19452002 (^^)   2022-04-13 10:48:00
推楼楼上
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 10:55:00
我可以 找我找我我自备舒肥槽每天就给你全家煮舒肥餐 低油低脂最低限度调味 反正食材是你家提供的只要不烙赛我就没事了
作者: bandon1226 (邱胖)   2022-04-13 10:56:00
两小时做不完表示你是很少下厨的公主
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 10:57:00
双炉四菜一汤含备料我一小时绝对做的完那就一三五舒肥二四六蒸煮汤就香菇鸡汤 蒜头鸡汤 凤梨苦瓜山药鸡汤 营养又好喝但你不能叫我帮玉米剥皮之类的
作者: kinki999 (QQk(廢文被劣文中))   2022-04-13 11:01:00
我妈可以,但是都是简单的家常菜,随便炒炒
作者: superich   2022-04-13 11:04:00
说实话,我妈要是住附近应该会想接
作者: wendyks234 (祈)   2022-04-13 11:04:00
2小简单的样式随便弄当然有,花时间的料理就免了
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:05:00
说真的台湾60岁以上有在煮的妈妈都办得到双炉1HR出4菜一汤
作者: shermanqoo (Dr.Q)   2022-04-13 11:06:00
两小时还包含备料跟清洁 倒垃圾耶......
作者: JoyceTong   2022-04-13 11:06:00
欸认真说我妈做这些不用1小时而且他说薪水可议
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:07:00
倒垃圾的时候你已经出家门不用算在两小时以内吧 然后擦
作者: JoyceTong   2022-04-13 11:07:00
又不是真的只有800……
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:08:00
炉台流理台那个本来就可以偷空做的 我看你是不懂喔 我妈都一次完成 最后只剩洗碗而已
作者: shermanqoo (Dr.Q)   2022-04-13 11:08:00
会开这样的条件一定很刁 不然干嘛不找社区妈妈清洁洗碗 干不干净 标准差很多
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:09:00
薪水比较刁 工作内容还好
作者: spring12215 (JJ)   2022-04-13 11:09:00
炒菜当然很快 花时间的是备料跟处理善后啊!一堆没做过菜的在那边五分钟一菜 笑死
作者: meishan31 (边缘人)   2022-04-13 11:09:00
时薪四百可以了
作者: shermanqoo (Dr.Q)   2022-04-13 11:09:00
如果这么好沟通不会只限2小时
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:10:00
备料慢是你没本事...
作者: shermanqoo (Dr.Q)   2022-04-13 11:10:00
拜托 冰箱没打开前 你怎么知道今天是什么
作者: shermanqoo (Dr.Q)   2022-04-13 11:11:00
怎么备?怎么不干脆全部水煮 全部卤一锅
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:11:00
我就打算全水煮 赞啦
作者: shermanqoo (Dr.Q)   2022-04-13 11:12:00
然后刁东刁西
作者: kswb2002 (kswb2002)   2022-04-13 11:12:00
市场机制 动作快一点的阿姨说不定觉得这价钱很ok
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:12:00
价钱是不怎么美丽
作者: miconches (小Q)   2022-04-13 11:12:00
出家门倒垃圾不算两小时内……有手没握方向盘就不算工
作者: shermanqoo (Dr.Q)   2022-04-13 11:13:00
拜托 新店新大楼一堆天龙妈妈 谁去给你当奴工ㄚ
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:13:00
阿不然雇主是会按定时器超过两小时厨房爆炸吗
作者: nask (どうぞよろしく)   2022-04-13 11:13:00
其实就是钱太少 时薪1000 就没人该了
作者: pledge00 (fizz)   2022-04-13 11:14:00
无聊,两小时足够了好吗,煮个饭一小时四百哪有亏待人
作者: lolicone (∥○△○∥)   2022-04-13 11:14:00
光煮饭跟清流理台那些2HR是可以的,但还要倒垃圾跟清厨余 根本来凹人的 煮好还要等人吃完欸会讲很容易做到的平常一定没在做整套家事
作者: mono5566 (曼娜)   2022-04-13 11:17:00
简单的菜可以
作者: meishan31 (边缘人)   2022-04-13 11:17:00
简单擦没问题,就怕雇主挑毛病,搞不好连抽油烟机也要通通洗到无油渍才算完工,清洁的认定没有标准
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:19:00
干脆说雇主每餐都拿去SGS检验大肠杆菌好了
作者: pierides47 (= =)   2022-04-13 11:20:00
清洁厨房还好,但还要倒垃圾厨余有点多了
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:21:00
就是果皮菜渣啥的顺便打包带走而已吧 哪有说要等吃完那一顿吃三小时不用算钱吗 可以去客厅看电视吗
作者: stacy18 (史黛西~)   2022-04-13 11:25:00
五人份五菜一汤,备料烹饪清洁全包两小时内完成本来就不容易,不过如果你的标准只是水煮青菜肉类、清蒸鱼、菜圃蛋、蛋花汤这种水准的话当然另当别论啦XD
作者: katanakiller (管他去死)   2022-04-13 11:25:00
只有煮饭还可以 清洁倒垃圾另外请好吗
作者: miconches (小Q)   2022-04-13 11:26:00
会觉得凹是各个条件综合在一起 单看备菜煮饭薪资400当然ok 但是只给2个小时 菜色还要求的这么细(擅长用辛香料做清淡料理?)跟清洁…当然卫生是基本
作者: ra88872   2022-04-13 11:27:00
一开始的文章,据说是有包含擦冰箱清洁抽油烟机,脑门撞了才想理他,又不是营业用的好清理,那么刁的雇主只会更
作者: milk7054 (莎拉好正)   2022-04-13 11:27:00
看业主的干净标准吧,擦拭过没黏渣就好还是强迫症的及格
作者: shiningirl (QQQ)   2022-04-13 11:27:00
上面推文一堆我妈…我妈…所以你有认真从0做完
作者: milk7054 (莎拉好正)   2022-04-13 11:29:00
食材自备是切好还是未处理,本来就可以去讨论,又没说死
作者: shiningirl (QQQ)   2022-04-13 11:30:00
从洗菜拨梗到完整做完五菜一汤+收拾 两个小时?
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:30:00
https://i.imgur.com/C4QMDfB.jpg他要求的菜又没多难做
作者: shiningirl (QQQ)   2022-04-13 11:31:00
丙级考试是给3hr时限…这个薪水要请专业??
作者: gta1994   2022-04-13 11:31:00
建议说够的人,流程从头到尾做一次,就会有不同看法,那个400块也没什么吸引力
作者: stacy18 (史黛西~)   2022-04-13 11:32:00
真的,我看到只会讲我妈就好笑,看别人做当然觉得容易,自己有在煮菜的才会知道两小时内要备料+善后有多麻烦好不好
作者: shermanqoo (Dr.Q)   2022-04-13 11:32:00
是不是很凹 改三小时就要增加洗婴儿用品
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:32:00
自己动作慢说别人没在做菜,笑死
作者: shermanqoo (Dr.Q)   2022-04-13 11:33:00
雷爆了
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:33:00
三小的当然没人会理他煮饭跟清屎尿是不同等级的
作者: stacy18 (史黛西~)   2022-04-13 11:34:00
不然你拍影片给大家看看你两小时内从头煮五菜一汤+清洁善后给大家看看你多厉害啊
作者: wtfconk (mean)   2022-04-13 11:34:00
备料准备交通往返整理这些都不用成本的哦?果然隐形惯老板XD
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:35:00
你先拿800给我啊每天花两小时做晚餐的人你确定不请阿姨吗
作者: stacy18 (史黛西~)   2022-04-13 11:37:00
还出800让你咧,就只会出张嘴啊www
作者: sirloin (Sir. Loin)   2022-04-13 11:37:00
这么简单雇主自己不会做喔?就是因为嫌麻烦不做或做不来才请人,但却开一个烂薪水。
作者: caramelputin (bobo)   2022-04-13 11:38:00
觉得还好,但要看家电有哪些。月嫂四小时含煮饭一个
作者: shiningirl (QQQ)   2022-04-13 11:38:00
键盘说简单 是不会实际动手试做看看2hr弄不弄的出来
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:38:00
笑死 那你六点半到家等你煮完八点半才能吃喔? 塞个车不就九点了 好惨啊不考虑买便当吗
作者: niukb (niukb)   2022-04-13 11:38:00
就厨房阿姨当然大家都我妈阿 话说大家都说1H/400糟蹋人平常给自己妈妈多少补助呢 QQ
作者: stacy18 (史黛西~)   2022-04-13 11:39:00
我家只有两人,也不用出五菜一汤当然不用花两小时啊,重点是我还不用善后洗碗收拾啊
作者: wtfconk (mean)   2022-04-13 11:39:00
通常煮饭妈妈半职至少一万六,全职包含家务的话两万八起跳(而且还不保証好吃XD),用时薪计而且还一天才两小时谁要做啊?不如自己去同社区邻居问有没有在包餐的一起搭伙
作者: sirloin (Sir. Loin)   2022-04-13 11:39:00
拿一个传产价却要请google或亚马逊的人才,笑屎。
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:39:00
手脚慢全家饿死
作者: miconches (小Q)   2022-04-13 11:40:00
我是不会要求我妈妈煮饭煮什么 多久内做完啦……
作者: jazon (Perhaps, Love)   2022-04-13 11:40:00
速度快是因为更前面就备料完毕 备料是很花时间
作者: caramelputin (bobo)   2022-04-13 11:41:00
想成家教其实就还好,时薪400的家教而已
作者: shermanqoo (Dr.Q)   2022-04-13 11:41:00
这么凹 一定就是找不到才po网
作者: miconches (小Q)   2022-04-13 11:41:00
我只要求她少煮一点 外食也可以
作者: wtfconk (mean)   2022-04-13 11:42:00
朋友妈就有在做,没三万多地点太远还不想接,很勤快做口碑的
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:42:00
煮少要快还不简单 天天吃丼饭 菜肉弄在一起只需要一锅然后再起个小锅煮豆腐蛋花汤换口味就加味增海带芽请问要
作者: shiningirl (QQQ)   2022-04-13 11:43:00
也很想看那个嘴两个小时做完过程耶 到底多厉害 颗颗
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:43:00
多久
作者: sirloin (Sir. Loin)   2022-04-13 11:44:00
说两小时可以的,应该是开了五个罐头跟一锅方便面或酸辣汤饺吧?那我也可以好吗?每盘都是用的很简单不代表你吃的下去,一盘卤蛋、一盘蒸蛋、一盘三色蛋、一盘烫地瓜叶、
作者: wtfconk (mean)   2022-04-13 11:44:00
时薪四百的家教又没那么硬,这完全就是体力活耶…
作者: miconches (小Q)   2022-04-13 11:44:00
自己妈妈煮跟雇主要求 不能同等 问妈妈拿多少补助的用意是什么我搞不懂
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:44:00
他的要求又不是大菜 脑补喔...就叫你简单煮干净少油而已 不看贴文自己想自己爽...家常菜你天天做松鼠黄鱼?阿基师老饭骨都懒得做
作者: SweetLee (人生如戲)   2022-04-13 11:46:00
别吵了 VV大你赶快去连络雇主吧
作者: parappa (~第二人生~)   2022-04-13 11:46:00
不要算时薪,算劳务承揽就解决了
作者: Ame0310 (A米)   2022-04-13 11:46:00
2 小时煮5菜真的不够耶,备料常常就花一小时了
作者: ilanalan (黑兔)   2022-04-13 11:47:00
他不要限制期间 800元听起来就不少
作者: stacy18 (史黛西~)   2022-04-13 11:47:00
会觉得雇主这种菜单,备料烹饪清洁两小时ok的真的都没在煮的云厨师啦,顶多就他妈妈会煮,他看了以为很简单而已XD
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:47:00
我一率推荐三色豆炒蛋 红萝卜炒白萝卜 香菇鸡汤 酱爆肉煎鲭鱼 这样要两小时我头给你啦
作者: gardeniablue (BLUE)   2022-04-13 11:48:00
这种都要磨合,基本上要求清淡天然食材就觉得委托人会比较毛XD,也吃厨艺,委托人备的菜如果不新鲜,那要求完全先打六折
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:48:00
备料一小时笑死XD 你是拿牙刷刷青花椰菜吗
作者: miconches (小Q)   2022-04-13 11:48:00
不要到不限制时间 宽松个半小时就可以了
作者: a0931884572 (莳生)   2022-04-13 11:49:00
菜单有点问题 两个小时要凉拌小黄瓜?
作者: stacy18 (史黛西~)   2022-04-13 11:49:00
三色豆XDDD 你和八卦版那篇底下推文说洗花椰菜很简单,结果在讲冷冻花椰菜那种人水准一样耶XD
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:50:00
所以你就拿牙刷刷阿 我又没差 谁叫你不买有机的不然泡一下臭氧水就好了 有虫就补充蛋白质也不会死
作者: gardeniablue (BLUE)   2022-04-13 11:50:00
他要求五菜哦,备料不用一小时?…还要求菜肉蛋
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:51:00
我就问备啥料要一小时
作者: gardeniablue (BLUE)   2022-04-13 11:51:00
基本上这种磨合一阵子后,可能就要求菜色不可重复了
作者: stacy18 (史黛西~)   2022-04-13 11:51:00
你开这种菜单,还觉得吃虫没关系的真的自己随便吃吃就好,雇主花钱不是照你这种水准的,你可以不用再拿你的水准讲两小时很简单了啦
作者: SweetLee (人生如戲)   2022-04-13 11:51:00
问题是料是雇主备的 他买没刮鱼鳞的鱼要你刮干净的话...
作者: miconches (小Q)   2022-04-13 11:51:00
2小时凉拌小黄瓜可以啦 完成度不高就是了
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:52:00
400块一小时的雇主本来就只配吃虫
作者: caramelputin (bobo)   2022-04-13 11:52:00
备料为啥要一小时?是要拔鸡毛吗?
作者: jfw616 (jj)   2022-04-13 11:52:00
没怎么看...所以没年轻人要做就对了这样的价位确实都是阿姨才愿意做
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:53:00
备料最讨厌的绝对是荷仁豆跟四季豆啦 但你不在乎口感的话不拔须须我也是可以做 只是牙缝会卡渣而已
作者: steviewonder (SW)   2022-04-13 11:53:00
时间够但钱太少
作者: jfw616 (jj)   2022-04-13 11:53:00
哪怕你给1000...也没多少年轻人要做好吗
作者: gardeniablue (BLUE)   2022-04-13 11:53:00
400/小时,我觉得可能要要求委托人先一小时前给菜单,分别列出配好要你今天煮的东西
作者: Miahh (忙)   2022-04-13 11:53:00
还要包含清洁,是要等全家吃完吗?...
作者: a0931884572 (莳生)   2022-04-13 11:54:00
备料要看 花菜你随便切当然不用多久 要拿小刀在那边刻就很久了
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:54:00
有人叫你刻?
作者: caramelputin (bobo)   2022-04-13 11:54:00
豆子须须还好,豆芽菜须须才可怕
作者: Miahh (忙)   2022-04-13 11:55:00
有些需要炖的菜就不能做了,光是炖煮本身就两小时
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:56:00
用压力锅可以省点时间但压力锅不能叫我出吧
作者: miconches (小Q)   2022-04-13 11:56:00
vv的意思是400的价值就是基本的量够做的能入口 就好吗XD
作者: caramelputin (bobo)   2022-04-13 11:57:00
他菜单里没有,真的不用脑补。他感觉就蒸跟炒…
作者: sucherng (お久しぶり)   2022-04-13 11:57:00
说很容易可以在时间内完成的人,是愿意去应征这份廉价劳工的工作吗?
作者: a0931884572 (莳生)   2022-04-13 11:58:00
我所谓的刻是切小花将老的部份用小刀再过撕
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 11:58:00
连蒸蛋都写上去了...同一锅我就香菇鸡汤+蒸蛋+蒸鱼不愿意应征是因为钱太少 不是做不来
作者: miconches (小Q)   2022-04-13 12:00:00
虽然我觉得会po这种文的雇主的标准应该没这么低就是了
作者: niukb (niukb)   2022-04-13 10:18:00
完成之后 一到瓦斯炉煮汤,一道瓦斯炉在去完成救下两道
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 12:02:00
说真的里面最困难的一道是凉拌小黄瓜 两小时做不出来要用盐先醃出水再把盐洗掉就需要等约半天了
作者: lunanightcat (竹子)   2022-04-13 12:03:00
看是简单做还是精致做,我感觉雇主是要精致的
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 12:04:00
然后再浸泡入味利用渗透压的话最好是晚上泡好冰著隔天才吃时间不够的话小黄瓜里面那个生味不好吃
作者: ooigi (ooigi)   2022-04-13 12:05:00
不含备菜 两小应该很够了喔
作者: SweetLee (人生如戲)   2022-04-13 12:05:00
一开始说"我可以 找我找我" 之后又嫌"钱太少"
作者: caramelputin (bobo)   2022-04-13 12:05:00
觉得廉价劳工的工作,到底时薪都多少?我时薪大概是两倍所以…但以前家教也差不多400,觉得还行吧?
作者: daisukiryo (Jamie)   2022-04-13 12:07:00
我光洗菜挑菜就一个小时了…QQ
作者: asaharonkaao (huan)   2022-04-13 12:07:00
月嫂一天三餐9小时2500
作者: Rosso (甜蜜系悲伤情歌? ? )   2022-04-13 12:09:00
花椰菜也不简单耶 光洗干净就要泡好几次
作者: stacy18 (史黛西~)   2022-04-13 12:10:00
突然发现vv在反串了XD 两小时五菜一汤 400/hr的确就那个水准,有时候还可以偷偷不洗菜省时间!
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 12:10:00
你有试剂可以检查吗不然你怎么知道洗干净了洗菜洗半天的都是自我满足而已
作者: Rosso (甜蜜系悲伤情歌? ? )   2022-04-13 12:11:00
那你不要洗啊......
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 12:11:00
买有机的稍微流动水泡一下就好,或者你有臭氧机
作者: cake51640 (uuuu4ni)   2022-04-13 12:13:00
2个小时差不多啊不然要多久
作者: ssnopra (provia不要開口~不要回 )   2022-04-13 12:14:00
他本来只开一小时200元
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 12:14:00
何况高丽菜洋葱这种多层的里面根本不用洗,外面那层不要吃就好了
作者: ykps (ykps)   2022-04-13 12:14:00
用一般快炒店菜单,两小时ok啦,想不想赚这个钱是另外一回事小黄瓜前一天上班先弄好冰冰箱,隔天省一道菜
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 12:17:00
看推文就知道很多人煮菜都在瞎忙
作者: provoke   2022-04-13 12:18:00
不难啦 没煮过的一直活在自己的世界
作者: dodoru (jomi)   2022-04-13 12:18:00
我不觉得耶,我和周遭还算擅长煮饭的人,正式开伙经验一年后大概都是一个多小时四菜一汤。
作者: cake51640 (uuuu4ni)   2022-04-13 12:19:00
我觉得难的是五道菜菜单很容易重复XD一下就没菜单了
作者: SweetLee (人生如戲)   2022-04-13 12:19:00
有机跟无农药是两回事 很多有机的没用农药可是隔壁的田
作者: evelyn790730 (月‧漓)   2022-04-13 12:19:00
超过两小时的才有问题吧 难不成你家都下午四点就开始煮晚餐?
作者: gn00093006 (深蓝永恒)   2022-04-13 12:19:00
算那么精的人 应该要求会很多吧
作者: iamjimhaha (磨刀霍霍向肥羊)   2022-04-13 12:20:00
很会凹
作者: criminal (啊香香)   2022-04-13 12:21:00
真的都看不懂VV到底是在反串还是认真的了
作者: ykps (ykps)   2022-04-13 12:22:00
如果是我,会拿个快炒店菜单,请屋主把整周菜单排出来,毕竟是屋主要去备料,我懒得想菜单
作者: et310   2022-04-13 12:22:00
说真的两小内弄完这些很正常 不然以前妈妈阿嬷是怎么做到准时开饭? 都嘛4点开始弄5菜1汤6点准时开饭清好厨房收好垃圾
作者: dodoru (jomi)   2022-04-13 12:24:00
我不觉得耶,我和周遭还算擅长煮饭的人,正式开伙经验一年后大概都是一个多小时四菜一汤。一定有煎鱼或煎肉和炒青菜,汤会用排骨或鸡骨去熬一下料随意加菜(看心情肉/菜/豆腐/瓜),不会只能吃水煮和喝蛋花汤
作者: bunnyer (lililala)   2022-04-13 12:24:00
健康餐需要花心思取代化工调味品,我熬当季蔬菜高汤从采买备料到熬煮完就两个小时过去了
作者: et310   2022-04-13 12:24:00
会觉得做不到因为1.这是工作 不是帮家里人煮 2.觉得报酬不划算
作者: s2500205 (KingWon)   2022-04-13 12:24:00
我妈就没那么快 4点开始煮至少也要6点半才开饭
作者: fifi0828 (fifi)   2022-04-13 12:24:00
两小要煮要洗要擦 大概只有欧巴桑要做吧
作者: dodoru (jomi)   2022-04-13 12:25:00
房难免累积油污脏污就要请屋主另请清洁人员定期清了。
作者: s2500205 (KingWon)   2022-04-13 12:25:00
而且帮家里煮 就是煮什么家人就吃什么 跟受雇身份是不
作者: dodoru (jomi)   2022-04-13 12:26:00
会容易有争议的是要求度高低
作者: stes123456 (stes123456)   2022-04-13 12:28:00
觉得备料很快的是洗菜只要过水就可以吗?我们家两个人一起煮 从备料到上桌就要1小时左右了 一个人煮含清洁 两小时塞好塞满我是觉得不容易啦
作者: emafish (Fish)   2022-04-13 12:28:00
差不多价格欸
作者: diabolica (打回大師再改ID)   2022-04-13 12:29:00
单纯煮其他都别人准备可接受 当然是不会这么单纯的
作者: suchiachi (两个人的看海计划*)   2022-04-13 12:29:00
我妈可以但我办不到XD
作者: Beanoodle (屏东尼大目小栗旬)   2022-04-13 12:29:00
跟惯老板一样
作者: borneol (BORNEOL)   2022-04-13 12:30:00
就清洁的标准不一样啊,洗菜10秒vs15分钟,洗锅子10秒vs5分钟,我婆婆就是10秒型的,我每次吃都烙赛
作者: youarebeste (fiona)   2022-04-13 12:30:00
他说的料理应该是可以两个小时用完
作者: cake51640 (uuuu4ni)   2022-04-13 12:31:00
到底是谁洗菜要15分钟你吃婆婆的会烙赛,外食不会我觉得八字不合机率比较高
作者: miconches (小Q)   2022-04-13 12:32:00
谭敦慈也才12分钟(?)
作者: SuNnn (SuNnn)   2022-04-13 12:33:00
这边是PTT有些人说的话看看就好 秀下限
作者: cobal (孤独的灵魂舞月光)   2022-04-13 12:35:00
叶子一片一片掰开来洗,洗二~三样青菜花15分钟很正常
作者: AGODC (我会游仰式了^^)   2022-04-13 12:35:00
走清淡路线不难啊,难道你带小孩回家还要煮3小时的饭?等吃饭都变宵夜了征人的又没说要一片一片洗,自己脑补,你干脆说煮饭一粒米一粒米拿刷子刷算了
作者: SuNnn (SuNnn)   2022-04-13 12:37:00
自己家吃一片一片洗正常好吗 又来一...
作者: s2500205 (KingWon)   2022-04-13 12:38:00
也是 反正又不是自己家人 随便冲一冲就给过
作者: livelifelove   2022-04-13 12:38:00
一楼直接黑单就好了,讲的一手好菜,笑死
作者: Eijidate (烫1锅蛋你会想汽水)   2022-04-13 12:39:00
两小时虽然赶,但就不要煎鱼啊,我家平常自己煮都是买些好处理的食材,例如冷冻肉丝,拨好皮的冷藏蒜,大部分就是先洗米煮饭,等饭熟的时间洗菜,煮菜的时间放水洗下一道菜,菜丢下去翻炒加肉丝不用十分钟,起锅换下一道菜,通常第一道有油第二道就水煮等于顺便把油洗掉,总之我煮一顿饭没办法忍受要超过一小时,超过我宁愿出去吃。
作者: borneol (BORNEOL)   2022-04-13 12:39:00
洗菜都不用挑掉老的烂的挑虫吗..随便乱洗就去吃50元自助餐就好啦
作者: cake51640 (uuuu4ni)   2022-04-13 12:40:00
你那里的菜买来一堆烂的老的又是虫外面两层剥掉就美滋滋,有够扯
作者: Sanish (o(‧"‧)o)   2022-04-13 12:41:00
花椰菜真的虫很多啊
作者: bobokeke (韭菜们安安)   2022-04-13 12:41:00
煮完还要清洁倒厨余最低级,还要等你全家吃完喔?
作者: sagazette (意)   2022-04-13 12:42:00
我们家是四菜一汤到洗厨具为止一个小时完成,但就是要同时开两到三炉,得是要很熟悉煮饭的才做的到。
作者: dodoru (jomi)   2022-04-13 12:43:00
过与不及的做法都不要太无限上纲一般来说菜不想洗太久也不太表整个随便乱洗
作者: Beanoodle (屏东尼大目小栗旬)   2022-04-13 12:44:00
800包那些活,难怪请不到
作者: clotilde   2022-04-13 12:47:00
要用煮饭赚钱本来就要有一定的熟练度吧
作者: adminc (alf chou)   2022-04-13 12:48:00
键盘厨神真多,两分钟能做黯然销魂饭
作者: cake51640 (uuuu4ni)   2022-04-13 12:49:00
有煮过菜就知道花椰菜不可能洗到没虫
作者: bolee (叭叭)   2022-04-13 12:49:00
叶子不要一片一片洗可以啊 吃到蛋白质不要叫就好
作者: gm3252 (阿纶)   2022-04-13 12:50:00
征得到啦,一堆更糟蹋人的工作只给基本时薪都征得到了。这种给400保证一定有人去接,但结果一定不会想雇主以为的这么好
作者: shiningwine (Wine)   2022-04-13 12:51:00
2菜1汤我半小时啊
作者: aa428241 (鲁啦啦)   2022-04-13 12:51:00
两个小时超熟练的不会低于四百吧,不过她明明有说可调整,大家倒是都忽略这句XD不熟行情报个自己觉得可以接受的价钱蛮正常的吧
作者: littlestuden (littlestuden)   2022-04-13 12:51:00
备菜+煮+清洁至少各1小时
作者: rockday (温柔的蓝色潮汐)   2022-04-13 12:53:00
某人说的一手好菜 怎不亲自示范做完这些要多久
作者: dodoru (jomi)   2022-04-13 12:57:00
以时数、价钱来说是该再给个车马费
作者: deutyi (IL)   2022-04-13 12:59:00
是清洁花时间,煮就看料理
作者: olin7745 (Olin)   2022-04-13 13:00:00
这价钱基本上别想吃煎烤炸的东西,而且会很常吃水煮系列保持整洁,这样善后比较轻松
作者: ra88872   2022-04-13 13:01:00
他就征了一年多了,还一堆人在那边征得到,即便征到也是跑光了,玩那出呢?
作者: olin7745 (Olin)   2022-04-13 13:02:00
不过这种一定征得到人,做到四小时 时薪变200还是比打工好,当成薪水补贴一个月下来也24000
作者: sincerity11   2022-04-13 13:06:00
我青菜都活水流5分钟以上耶,鱼跟肉也都会再仔细处理,备料我大概就一个小时去了…
作者: huangfo (血有铁的味道)   2022-04-13 13:09:00
切丁切丝处理鱼这些备料超搞刚的
作者: dodoru (jomi)   2022-04-13 13:10:00
煮饭时间本身不是问题问题是怕雇主难搞自己以为要的是简单菜色,实际上又想要更丰富
作者: rickey1270 (我大奈亚子毫无死角!!)   2022-04-13 13:12:00
一楼标准出张嘴
作者: aokaze0000 (Mimi)   2022-04-13 13:12:00
请业主先示范
作者: dodoru (jomi)   2022-04-13 13:12:00
还有垃圾之类如果卡在一家吃饭摸很久,让人也难处理清洁类只能简单擦擦,雇主如果要刷洗厨房就不行煎鱼煎肉我倒是觉得还好
作者: tinglottery (小权)   2022-04-13 13:16:00
一堆键盘老人在吵煮饭时间,不知道问题是含清洁,时薪又低吗
作者: Sanish (o(‧"‧)o)   2022-04-13 13:18:00
https://i.imgur.com/LZ8tMP9.jpg 去年的征求文,原本还要厨师证照。不知道是徴了一年还是原本的人离职
作者: Softrella (Ne M'aime Pas)   2022-04-13 13:21:00
主要是时间不友善吧!煮完下班七点还没吃QQ
作者: kobe080629 (大胖)   2022-04-13 13:21:00
我婆婆进厨房半小时就出来,菜色还很丰富
作者: rsps1008 (我没有暱称)   2022-04-13 13:23:00
两炉有电锅烤箱一点都不难吧 难道你妈每天进厨房四小时在煮饭?
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 13:28:00
有些人的乐趣就是在青花椰菜里面挑虫你有什么办法明明用流动水跑五分钟或者臭氧水浸五分钟就好了
作者: miconches (小Q)   2022-04-13 13:29:00
原本还要求厨师证照……这种毛不可能少的……
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 13:29:00
高丽菜还一片一片刷咧
作者: emmamancini9 (emma)   2022-04-13 13:30:00
2小时从整理食材到收拾干净应该不够800也偏少,但他也说了薪水可议这没什么好骂的吧...
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 13:30:00
我婶婶就是这样 所以我妈做10几人份的拜拜菜只要2小时我婶婶做要一整个下午 笑死备料超过一个小时的其实你可以不用做 从天母搭车去台北车站买个邱妈妈可能都到家了
作者: tlsg2 (tlsg2)   2022-04-13 13:34:00
你自己做不到,不代表别人做不到,熟练度的问题
作者: mayii1020 (喵迋迋)   2022-04-13 13:43:00
给香蕉当然只请得到猴子
作者: do0622 (do)   2022-04-13 13:45:00
做菜几十年的妈妈是真的做得到喔,2小时做一般家常菜出5菜1汤并且也收拾干净,不过要倒垃圾啥的我觉得就太超过了,重点是一小时400真的很抠,几十年累积下来的经验只值一小时400 @@
作者: sincerity11   2022-04-13 13:47:00
猪肉鸡肉有皮我会先烫然后再清洁表皮拔没干净的毛,所以我真的很少煮…时间划不来,偶尔要吃健康或拜拜之类才煮
作者: linkmusic (linkmusic)   2022-04-13 13:47:00
很多煮很快是因为假日或前一晚先把凉伴的醃起来,卤的也先卤好一锅,只把真的只能当天弄的菜色留到当天作。要不然就是五道全水煮或快炒看接不接受了。
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 13:47:00
垃圾应该是叫你离开的时候顺便带走而已 如果社区有集中处
作者: senscircadvs (YO!!!)   2022-04-13 13:47:00
食材不采买的话,我妈真的办得到
作者: sincerity11   2022-04-13 13:48:00
每个人习惯不同,我相信阿基师之类专业人士可以一小时5道又好吃,但人家很贵
作者: dcshoecousa (猪肉馅面包超人!)   2022-04-13 13:56:00
老手时间一定够厉害的可以一边备料一边煮,但以一小时400就太低
作者: ohmco (吃吧吃吧挑嘴姆)   2022-04-13 14:00:00
处理一颗花椰菜不含洗就要10分钟了,切下来的每一小株都要去硬皮,四季豆拨丝也是很烦
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 14:01:00
干嘛去 补充粗纤维 比较健康呢老板靠腰口感的话你就叫他买冷冻的放冰库
作者: wtfconk (mean)   2022-04-13 14:02:00
怎么一直看到有人把妈妈挂嘴边炫耀?就算真有能力难道舍得自己妈妈去接这种case哦?现在人家质疑的是这种条件要求却给不对称薪资,你妈很行不代表这工资合理吧?就像coding厉害的可能工时只要普通人1/10,难道你还真给1/10工资就想请到他唷?逻辑已死吗?
作者: RaiGend0519 (Named RaiGend)   2022-04-13 14:03:00
煮、洗碗、倒垃圾应该分成三件事来看
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 14:03:00
不是吧 现在吵的是2小时能不能完成4或5菜一汤这工作薪资大家都认为不怎么有吸引力湄争议阿
作者: ohmco (吃吧吃吧挑嘴姆)   2022-04-13 14:03:00
每一种鱼虾类的煮法也都不同,真的要有料理经验才可以
作者: wtfconk (mean)   2022-04-13 14:04:00
而且一直在那边嘴妈妈可以的,要不要问一下自己能力可不可以?就算可以会愿意接这种薪资的工作?如果不愿意的话那是在欢什么?
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 14:04:00
你才在欢吧连战点都搞错XD
作者: sirloin (Sir. Loin)   2022-04-13 14:05:00
我妈真的每天待在厨房四小时以上啊,有什么问题吗?
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 14:05:00
让我用双口瓦斯炉微波炉大同电锅的话我也可以做得到阿
作者: greenfetish (~绿色小精灵~)   2022-04-13 14:05:00
我每天煮三大两小,两个小时可以(我操作起来大概一个半小时含碗丢洗碗机),但是时薪太低了。之前请打扫阿姨来善后就是400/小时
作者: sirloin (Sir. Loin)   2022-04-13 14:06:00
因为他有洁癖,菜绝对洗的很干净才煮,猪脚也都一根一根拔,不是用刀随便削一削。洗碗也洗的很干净,最后清洁抽油烟机流理台墙壁跟瓦斯炉也会清。
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 14:07:00
那是她的问题...不要跟你喊累就好
作者: dvnorlag (divingcatch tiger)   2022-04-13 14:07:00
5菜一汤还真多 两小时做不起来啦
作者: sirloin (Sir. Loin)   2022-04-13 14:07:00
那个什么vv的早就加入封锁名单了,之前好几篇回文就在嘴,懒得看。
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 14:08:00
懒得看你怎么知道我在嘴
作者: sirloin (Sir. Loin)   2022-04-13 14:09:00
这么行你去开个油土频道做菜啊,不能先备料,还要拍追厨余垃圾车的画面,看你做多久。
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 14:11:00
不是封锁了吗?
作者: RaiGend0519 (Named RaiGend)   2022-04-13 14:12:00
五菜一汤一个小时内我也可以只是菜色会受限好处理的,然后炉子要有三个一个汤一个蒸一个炒煎再一个烤箱只是这薪水太低惹
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 14:13:00
看吧 很多人都说可以 不行的自己要想一下自己不足之处吧你非得把菜叶洗到自己安心猪毛拔到比自己腋毛还光滑那当然把时间都耗掉了
作者: halulu (I'll be there.)   2022-04-13 14:21:00
如果只有这样时间预算的话我大概只会搞一些容易熟好处理的蔬菜跟蛋白质 什么花椰菜还是要挑泥肠的虾 或者是要特别处理的东西就不用了 快速弄弄 熟了能吃就好会产生厨余、废料的也要少 尽可能不产生油烟 这样好清一点不过洗碗洗锅 没有洗碗机吗?
作者: Sanish (o(‧"‧)o)   2022-04-13 14:26:00
食材是雇主买的喔
作者: halulu (I'll be there.)   2022-04-13 14:28:00
他买他的事 没有那么多时间处理的话就是跟雇主开可能要料理所需要的菜呀 总不能到现场才会知道要煮什么吧
作者: seanqqq (seanqqq)   2022-04-13 14:28:00
单纯讨论2个小时够不够的话,我还真想不到要怎样两小时煮不出五菜一汤耶?中间跑去睡觉吗?
作者: halulu (I'll be there.)   2022-04-13 14:29:00
除了煮之外还有备料跟善后啦 善后挺烦人的 如果遇到要求的人反正有愿意接的能人就会去接
作者: geige   2022-04-13 14:31:00
我们大家都没付自己妈妈一天800元.....而且每天*二十多年
作者: sumaihui   2022-04-13 14:32:00
餐前备料和餐后整理,吓跑不少厨务新手@@,现在自己愿意煮的,还要对烹饪有兴趣才行炸的和清烫是最快的,煎鱼耗时,而且失败率高,唉
作者: ra88872   2022-04-13 14:35:00
花椰菜为啥要10分钟?切小块剖半削皮刀伺候,滚水杀青冲凉等后续或直接冷冻,只是一家只有我跟女儿吃,女儿一餐只吃两根!只能越买越小颗。其实不少人做的出来,只是为啥要去给他糟蹋,推文一堆都说可以但也觉得400很多,我就觉得??上班时间不上不下,标准的做完这家很难兼别的工作,只能说结果论,一个职缺会一直缺人或征不到,肯定工作有问题,钱能解决的没道理解决不了,除非出不够钱。
作者: B08092005 (miya_419)   2022-04-13 14:46:00
推文真的一堆我妈我妈XDD楼上嘘的,2小时包含备料煮饭清洁喔
作者: JKD0504 (台湾桧木红)   2022-04-13 14:47:00
大家是只看煮饭吗?还要清灶台、刷地、水槽,煮饭前都不用洗跟切?今天有厂商直接丢两根原型萝卜我也觉得不奇怪
作者: snas (snas)   2022-04-13 14:53:00
我看我妈备料都是前一天或是中间有空就开始切了,两小时内做完包含清洁...大家是不是没清过做完很多道菜的厨房,很油欸!!要仔细清拿清洁剂清,根本不是随便擦擦可以搞定,还有用过的锅碗瓢盆
作者: spi0303 (这样不好)   2022-04-13 15:01:00
无聊死了 两小时煮不了是多废
作者: claire1999 (猫猫赞啦)   2022-04-13 15:02:00
但他就是不懂煮饭才需要上网征人吧
作者: WiserWilly (打你屁鼓手)   2022-04-13 15:06:00
1天两小时,一个月两万,屌打很多人...
作者: CaponeKal (CaponeKal)   2022-04-13 15:13:00
当兵煮一个连做一样的事给你不到两小时 用完回连上下午继续操课晚上继续 时薪不到100块 有没有人要帮抗议一下?
作者: clotilde   2022-04-13 15:15:00
如果煮的清淡厨房根本不会很油 煮饭习惯多油大火造成油烟 厨房才会很难清
作者: bearKQG (小雄)   2022-04-13 15:16:00
笑死 五菜一汤+洗碗善后 楼上两个小时坐给我看呀 只会嘴做嘴巴讲 键盘打字这么容易 我也会嘴呀 笑死
作者: clotilde   2022-04-13 15:17:00
要去应征这个工作当然要想好怎么做效率才会高一般工作不是也要吗他只有说要清理煮完的厨房 没有要洗吃完的碗没有常煮菜的人才会嘴不可能 因为你不会
作者: phoenixzro (yooo)   2022-04-13 15:18:00
两小时看起来是不能用需要解冻的东西了,不含后续清洁两小时处理家常菜还有机会
作者: clotilde   2022-04-13 15:20:00
解冻的东西前一天先拿到冷藏解冻就可以
作者: lyhsuan0223 (lyhsuan)   2022-04-13 15:24:00
人家请的是专门煮饭的人才,请问你专业是煮饭吗?为什么要拿你的速度来评估够不够
作者: harryzx0 (DMD_LIFE)   2022-04-13 15:25:00
开这价格 这家人还是以后都吃方便面吧
作者: wagamamajan (wagamamajan)   2022-04-13 15:28:00
说妈妈花五分钟炒一盘菜的知道洗菜要花多少时间吗?
作者: Ashigh (红豆+燕窝)   2022-04-13 15:30:00
有点低了 而且还包含打扫
作者: ztex0801919 (When Dream coming real)   2022-04-13 15:34:00
拎北厨师。。。我们30分钟要准备20人份的员工餐你们参考一下,2小时很简单好不好很简单啦嘴煮不出来的是平常没在下厨吗
作者: clotilde   2022-04-13 15:35:00
推楼上
作者: phoenixzro (yooo)   2022-04-13 15:37:00
30分钟出餐,含备料的话真的专业
作者: cajunlove (cajunlove)   2022-04-13 15:46:00
我可以啊,善用现代厨具烤箱万用锅那些节省超多时间好嘛
作者: Creeping (新天聋人)   2022-04-13 15:47:00
觉得时薪太低,那你肯定月薪都6.7万;别唬烂了,这个时代的年轻人不要领28K就偷笑了眼高手低的还是去租房子吧
作者: wtfconk (mean)   2022-04-13 15:48:00
楼上自称厨师的,你半小时包含所有备料采购跟事后整理吗?时薪4百一天只有2小时还要到府你愿意领?愿意的话快去面试啊?全都便当菜只算弄上桌的时间是不难啊,不然便当店怎么活?问题是你一天只赚两小时,还要弄有的没的还得来回交通,说肯赚的业主就不会一直悬缺了啦
作者: shiitt200004   2022-04-13 15:55:00
一般人非专业的速度当然差距很大我厨师 煮员餐10人份一般20分钟~30分钟准备3~4菜加1汤的备料煮大概30分我们都是很随性在做没在赶时间要精算时间边煮边做大概再缩减5-10分钟菜色大概就麻婆豆腐 咸蛋苦瓜 葱爆牛肉煎鲑鱼排 炸鸡腿等等这种 其实根本不会做不到 只是有没有习惯做而已
作者: huiminyu (光阴的故事)   2022-04-13 15:58:00
型男大主厨看多了是吧,真的以为3道菜11分钟完成
作者: yun420179 (yun420179)   2022-04-13 16:00:00
加备料跟后续清理才是最麻烦的
作者: monocyte123 (单核球123)   2022-04-13 16:01:00
一堆没煮锅饭的,不知道备料多花时间
作者: chuikov (口夫)   2022-04-13 16:05:00
还要清洗2小时不够啦,至少4小时起跳
作者: lily08320 (可以吃饭了吗)   2022-04-13 16:16:00
绝对没煮过菜+1这个钱不应该包含收拾的时间跟劳累度
作者: linkmusic (linkmusic)   2022-04-13 16:23:00
鱼类用煎的菜用炒的虾用川烫的调味料给他加下去,反正需要花时间入味的醃制冰镇的凉拌菜一律不出的话是作得到,反正就是不要要求品质或变化就是了比起两小时作不完要免费加班,责任制就是随便弄弄有作就好
作者: ztex0801919 (When Dream coming real)   2022-04-13 16:26:00
不论时薪...一个小时含备料整理 真的很简单餐饮专业这是基本的,当然一天800当然专业厨师不可能去应征,请半退休的婆婆阿姨去煮刚好啊,这篇哪里有错在央厨工作的阿姨,这点难度也是小儿科,如果离家很近,一天有800可以赚,其实也很不错了,住很远当然就不用考虑
作者: linkmusic (linkmusic)   2022-04-13 16:29:00
楼上厨师的原来炸鸡腿不用先醃过吗?我看过的食谱全都写要醃一小时起跳耶
作者: sirloin (Sir. Loin)   2022-04-13 16:32:00
说30分钟可以的某厨师,要不要问一下其他员工对你的食物的评价?大概跟当兵伙房班的差不多吧嗯,我看地狱厨房,每个厨师也是20分钟煮好一道超精致的菜啊,还有做威灵顿牛排,两小时两队服务满屋子的客人也没问题喔你的等级如果是育乐街红楼小馆,那真的可以去试试看
作者: ztex0801919 (When Dream coming real)   2022-04-13 16:40:00
很好笑没下过厨的人,就是会用什么食谱,看电视上美食节目怎么样,你实际做本来就是不一样,还有半成品这种东西,要醃料的东西当然要提前预备,你怎么可能两小时就生出要醃入味的东西,要也是今天准备醃肉,明天再做这道菜。家常菜炒一炒 两个小时到底有什么困难...住台北约个共用厨房来实验一下好不好
作者: h100733 (彩虹糖)   2022-04-13 16:42:00
太少钱了吧
作者: lluunnaa (冷血动物)   2022-04-13 16:46:00
所以说要加班啊! 没加班费就把时薪平均掉了XD
作者: qqqlll666 (qq66)   2022-04-13 16:47:00
一堆店请的厨师月薪连3万五都没 一小时400自然有一小时400的人去应征 两小时也会有两小时的煮法 这条件我认为是找的到人 只是没办法让他挑而已
作者: edith01 (8吋蛋糕)   2022-04-13 16:48:00
30分钟20人份?你们菜有没有洗啊
作者: linkmusic (linkmusic)   2022-04-13 16:52:00
阿宅我下厨资历也有十年了如果下厨的都不看食谱,想必icook 那些食谱都是没下厨的人在看或写的吧XD
作者: cury (cury)   2022-04-13 17:08:00
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 17:08:00
做熟了做一些变化干嘛看食谱...连酱汁比例都背起来icook确实是给初学者用的没错啊热炒店看起来有100道菜但是你有看过热炒店在翻食谱吗
作者: cury (cury)   2022-04-13 17:12:00
月薪三万,一天四小时,买菜煮饭打扫五楼透天XD
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 17:14:00
感觉不错
作者: linkmusic (linkmusic)   2022-04-13 17:14:00
是啦台湾确实有些人对料理的态度是葱姜蒜盐酱油呛下去炒一炒就对了,确实是不用看食谱反正再作味道都差不多。热炒店每天都做一样的菜确实也不用看食谱,反正看久了就会作了
作者: linkmusic (linkmusic)   2022-04-13 17:17:00
笑死我妈没有这么没上进心学新菜也是会看食谱的
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 17:18:00
学新菜不用看也可以吃过就变出来的程度我想你妈还没达到有点程度的厨师只要看过别人的菜分析一下复制超简单的这也是为啥欧美把菜单跟摆盘都视为著作权的一部份除非你有啥秘方人家吃不出来是什么啦
作者: linkmusic (linkmusic)   2022-04-13 17:20:00
有些菜最好吃一吃就会作,你会吃罗卜糕,但你吃一吃就知道材料比例怎么作的话,确实我们家是没人到那个境界啦
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 17:21:00
那就跟彬彬一样逊阿逊的就乖乖看icook或爱料理阿 但自己自爽就好你那个复制品离料理的程度还很远
作者: linkmusic (linkmusic)   2022-04-13 17:26:00
爱料理上的每道料理你都吃过就能复制出来再来呛别人逊吧
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 17:26:00
他又没有端来给我吃我怎么知道像不像 笑死煮几个小菜就觉得自己料理大师了?
作者: foxvera (黄阿瓜)   2022-04-13 17:27:00
一个月才赚16000,晚上时间就卡在那
作者: linkmusic (linkmusic)   2022-04-13 17:28:00
觉得自己是大师别人都要看食谱学的不是你吗XD
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 17:29:00
你阅读能力有问题吧 我是说"有点程度的厨师"当然在外面吃过什么我回家也会在能力范围内做看看但你要我在大肠里面塞葱 香菇镶肉啥的我就懒得弄了
作者: lalalalalan (lalala)   2022-04-13 17:30:00
常煮饭的出来说做得完,被喷键盘主妇,厨师出来说做得完,被怀疑厨艺跟干不干净,是有多不愿相信别人的能力?笑歪。我觉得除了时薪主要是工时短如果住比较远的不可能接,以前我家找的打扫阿姨都最少4小时起跳
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 17:32:00
总归这个雇主要的只是做妈妈菜的一家老小喂饱不拉肚子就好
作者: linkmusic (linkmusic)   2022-04-13 17:32:00
是阿觉得自己是有点程度的厨师别人是要看食谱的逊咖嘛,逊咖我可一句都没提自己是料理大师耶
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 17:33:00
才会开这种妈妈价 要求太多他们饿死就算了一开始就吹自己料理十年笑死更正 下厨10年 煎个蛋煮方便面也算的那种吗 我懂
作者: linkmusic (linkmusic)   2022-04-13 17:35:00
料理十年是上面有人说没作过的才会在那讲食谱怎么写吧而且料理十年确实算什么吹阿,像你说的川烫也算阿
作者: mc2834 (子虚乌有)   2022-04-13 17:38:00
去自助餐打菜不是更省事省钱吗?
作者: skypieadream (Lamune)   2022-04-13 17:41:00
如果是我妈的话 这些工作应该1.5HR内完成 而且很好吃…
作者: cherishsmily (橘)   2022-04-13 17:48:00
2小时内要备料,想菜单,又5菜一汤,用脑袋想一下
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 17:50:00
备料又不是买菜 又一个高丽菜要洗半小时的?我真心觉得这样的人还是不要煮饭好了不然我怕你煎个荷包蛋还要洗抽油烟机
作者: rie779 (这些铅笔通通都是我的)   2022-04-13 17:55:00
那要看雇主刁难到什么程度,可能煎蛋真要你洗抽油烟机
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 17:57:00
简单但钱太少所以征不到人 两回事前面也有人说了 工时太短 除非你家住雇主家楼上下
作者: tim2557426 (iloveyou)   2022-04-13 17:58:00
等你人吃完都几时过去了,还要清洁?
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 17:58:00
不然出门回家在途时间不算钱 划不来
作者: mavissu150   2022-04-13 18:00:00
其实两个小时差不多
作者: clotilde   2022-04-13 18:03:00
这种工时就是兼职 或是赚外快 可以接受就会去
作者: linkmusic (linkmusic)   2022-04-13 18:05:00
老实说要快就是热炒,但和少油少盐清淡相违背大概就剩干煎和川烫
作者: VVizZ (我很穷)   2022-04-13 18:06:00
还有蒸前面就讲了 蒸的话一汤两菜同时做很容易而且你也不用顾他可以直接做别的事
作者: iamjimhaha (磨刀霍霍向肥羊)   2022-04-13 18:07:00
这个要住很近,而且不用等吃完洗碗,而且频率不能太低,不然根本划不来
作者: andykao082 (小高)   2022-04-13 18:21:00
你不行不代表别人不行,肯定有人做
作者: Caninee (i Love u GA~)   2022-04-13 18:37:00
3小时1500
作者: RunPaPa (批踢踢的软趴趴)   2022-04-13 18:42:00
原PO你做不到,但做得到的长辈大有人在,别自以为看世界如果刚好在我家附近的话,家里长辈反而会想去赚点菜钱一天800其实当零花,愿意做又上手的话,不无小补
作者: beitou (beitou)   2022-04-13 18:46:00
花超过二小时煮饭也太闲这种通常是同社区的去兼职赚点零用钱 价格也很合理
作者: linkmusic (linkmusic)   2022-04-13 18:59:00
可是这个雇主不是找了一年还找不到人看看谁要去建议他来高手如云的PTT找
作者: sesame90152   2022-04-13 19:02:00
一楼忘了还要等人吃完要洗碗盘跟处理厨余
作者: x8931139 (贡丸糖)   2022-04-13 19:05:00
很简单好吗 是只有不常下厨的人来说才难 1小时时间我妈都能煮六菜一汤了
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2022-04-13 19:16:00
这样干脆吃外面
作者: wtfconk (mean)   2022-04-13 19:21:00
楼上那个跑老爹的你自己不就讲到重点了,没住附近谁跟他在那边一天只赚两小时还搞东搞西,找个超商兼差都更开心
作者: ditto (嘟嘟)   2022-04-13 19:26:00
https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1636105933.A.FB5.html很眼熟,台南出价更低两小时还要打扫房子等垃圾车
作者: s942816   2022-04-13 20:54:00
反正菜不用洗
作者: togg (好的~ 请稍等)   2022-04-13 21:03:00
推文一堆高手有去征了吗?
作者: CDavid (UNFAIR)   2022-04-13 21:12:00
三菜一汤1小时内含备料可以完成,小家庭煮四年资历,重点在平行处理。有经验的两小时五菜一汤含清理,顺序需要想清楚才做得到
作者: Sofast (sowhat)   2022-04-13 21:39:00
这还满累的.....还五菜咧,三菜还差不多
作者: edward4904 (Rynn)   2022-04-13 21:46:00
我是没概念 但我妈说 很屎缺XDD
作者: pchomerex (泻药)   2022-04-13 21:48:00
支持400元太少,但两个小时要煮出五菜一汤五人份是可以,不过我是专业楼上一堆提到妈妈,就知道妈妈每天煮饭很伟大齁,要感恩耶
作者: Sunblacktea (阳光红茶)   2022-04-13 21:52:00
不懂正常行情是多少 但光看还要清理后续就觉得应该要再给更多一点吧...
作者: dc177674 (@_@)   2022-04-13 22:04:00
有3炉的话,一小时搞定五菜一汤应该没什么问题...但时薪就...
作者: WangTaBo (肥宝)   2022-04-13 22:15:00
我妈就可以一小时三菜一汤… 而且还只收200元… 还包含食材费 不过是煮给住隔壁80岁阿婆顺便陪阿婆吃饭而且5天菜还不能一样 所以我妈还有写好菜单
作者: yuhancheng19 (火腿肠)   2022-04-13 22:22:00
想做的人自然会去 找不到人自然会加薪推文一堆提妈妈的 那自己要不要去做做看嘛
作者: knrokonl   2022-04-13 22:38:00
好多人都再提妈妈,子女们484该独立开始自己煮起来ㄌR^^
作者: YuXun2021 (超级喜欢郭太太)   2022-04-13 22:51:00
我妈都煮很久喔,而且怎么可能用雇佣的眼光去审视家人
作者: yosaku (脆弱的超强)   2022-04-13 22:54:00
很多人提妈妈又怎样?这对很多妈妈来说就真的很简单啊人家又没说要请推文里那些洗菜也要洗半小时的虾忙族
作者: dodoru (jomi)   2022-04-14 00:04:00
而不是时间上做不来如果征不到人主因是取决在于雇主的G8程度而不是时间上做不来怕就怕实际应征沟通时,雇主都自以为自己要的很简单,实际一堆鸟毛那就是心口不一不符自己认知了。譬如这种状况一定是要简单清洁擦拭喷到的地方,如果厨房脏硬要你刷不可能来得及。食物来说雇主自己买食材搞不好反而蛮雷的,或要你做到餐厅厨师等级。吃东西的人如果要等吃完再收所有垃圾也一定来不及纯粹做家常菜,洗锅子和擦拭喷油处,收做食物的垃圾还OK,但不知不觉做超过的要求就是太G8 会没人理
作者: JYY (你管我做什么)   2022-04-14 00:12:00
澄清白萝卜汤。清淡擅用辛香。别人妈妈都会做。两小时试试看
作者: freshballoon (ball)   2022-04-14 00:15:00
靠!推文一堆公主王子,煮饭备料跟清洁一样花时间,不懂在那边装懂
作者: yosaku (脆弱的超强)   2022-04-14 00:19:00
干嘛脑补雇主很G8? 一堆默认立场莫名其妙 人家可以开条件你也可以不要干啊 某些人假想那些543好像你会去应征似的
作者: Haeniel (路人甲)   2022-04-14 00:50:00
煮菜谁不是同时两个瓦斯炉一起煮…蛤蜊汤 空心菜炒牛肉 蒸蛋 炒高丽菜 玉米粒炒蛋红萝卜炒蛋
作者: ancientfish (多喝水没事...)   2022-04-14 01:01:00
平常帮做家中家事时,我觉得煮餐饭还好,但清洁的部份觉得比较麻烦,可大可小,看各人要求...
作者: Cottonz (珍惜眼前人)   2022-04-14 02:14:00
煮饭就算了还要人打扫= =
作者: sahuee2003 (lilith)   2022-04-14 02:20:00
我觉得是你不会煮
作者: vn513868 (我的老天啊)   2022-04-14 04:39:00
太廉价吧,还要打扫,1000/h都要考虑
作者: laylath (Layla)   2022-04-14 04:40:00
我觉得最麻烦的是雇主帮备料这件事情,雇主会做菜吗?真的知道该备什么?通常都是帮倒忙吧
作者: k7p83n (薛斗)   2022-04-14 08:01:00
我倒是觉得问题只有钱太少,如果开个时薪1500,做得到的人很多
作者: GARY70819 (阿坚)   2022-04-14 08:03:00
我是觉得2小时含善后,完成五道菜很简单呀。金额我没概念,但也都说可商议了。我自己有在煮菜哦!!
作者: wtfconk (mean)   2022-04-14 08:22:00
最大的问题本来就是钱太少啊…想跟人家装阔外包家务,就要给得起合情合理的薪资这新店征才者的需求最大可行性就是同社区找邻居搭伙
作者: curta (curt)   2022-04-14 08:30:00
我家以前是开自助餐厅的,应该有资格说吧。问过我娘后她说做是做的到 但是有些限定条件, 食材要当天买的鱼肉不是冷冻品(因为要可以马上处理) ,然后煮的菜要相对简单不能有炖煮类,所以能变化的菜色有限. 综合评估后就是这价位划不来 ,她不会想去
作者: propofol316 (纯白麻醉剂)   2022-04-14 09:16:00
钱超少 说可以的真的又奴又廉价~快去帮你们妈妈报名喔
作者: xx90185 (柚子)   2022-04-14 09:33:00
超简单的吧,反而我煮太久还会被我妈笑,我自己差不多平均半小时出三菜一汤,加清洁一小时,请问有很难吗
作者: ggiccggicc (好累啊)   2022-04-14 10:15:00
有人会1000/hr请人煮饭??
作者: qtzbbztq (阿杰)   2022-04-14 10:23:00
如果是以一天工作2小时 最多3小时 然后看月薪 其实还可以阿
作者: fredzheng13 (Scarbo)   2022-04-14 11:34:00
时薪可以但是至少要5小时
作者: markhbad54 (BA)   2022-04-14 11:39:00
作者: ul6na (来抓我押o-o)y~~~)   2022-04-14 11:55:00
这价钱不行吗 我觉得还OK啊 拿半薪来比的有自己除过一天大概多少钱吗..反正清淡为主 也不会有什么炖类花时间的
作者: cvv00010 (谬论)   2022-04-14 12:33:00
明明就很高薪
作者: yan2626 (Cyrus)   2022-04-14 12:36:00
完全没说要好吃还是不好吃你们在认真什么
作者: lolicone (∥○△○∥)   2022-04-14 13:52:00
一堆文盲 两个小时煮五菜一汤不难 问题是后续清洁和清厨余你她吗要等他们全家吃完欸 不然是做好的菜直接当厨余清掉吗?
作者: clotilde   2022-04-14 15:09:00
楼上根本没做过菜吧 做菜过程当然会有厨余 蔬菜的根 根茎类瓜类的皮 这都是厨余
作者: yosaku (脆弱的超强)   2022-04-14 16:02:00
他又没有说要等他家吃完 只说料理后要清洁而已 一堆人在那边脑补
作者: tue678 (~*幻风*~)   2022-04-14 18:38:00
煮菜不难 重点前面前置作业 还有后续清理肉类料理有简单的炒肉片 花时间的控肉
作者: chidori728 (*扬*)   2022-04-15 04:14:00
2小时要做完全部?委托人备完料我再考虑

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