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[讨论] 女孩儿敢吃马鞍醃肉吗?
楼主:
gerllay0205
(E04X)
2022-02-04 10:42:18
今天看到一则新闻
讲的是古代匈奴人会将生肉放在马鞍与马背之间,在长时间碰撞摩擦之下让肉质变得松软
,同时战马的汗水具有盐分,在缺乏食盐的草原上很珍贵,可以让吸收大量马汗的生肉变
成天然的醃肉。匈奴人在作战时不生火,直接用生的马鞍醃肉充作军粮。
我还蛮好奇那个味道,猜想大概会接近没有沾酱、略带酸味的劣化版生马肉。如果今天让
你们穿越回冷兵器时代的草原上,各位女孩儿敢吃马鞍醃肉吗?
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