楼主:
u88411 (yua)
2021-12-16 18:10:48本人目前30岁出头，出社会后有稍微存到一点钱，让我开始有想要创业的想法
我假日会做些甜点，家人朋友的评价都还算不错，也会卖一些给同事
不过因为预算跟设备有限，所以目前也还只是下班放假后的小乐趣
最近有开始考虑想创业开甜点店
我自己平时都需要给孝亲费还有帮家里还贷款，所以无法贸然的离开目前的工作岗位去创
业
加上创业资金也还没存够，初步推估存到开店的钱应该快40岁了
不知道我该不该把这个当成我的目标，想问大家会觉得40岁才创业开甜点店会太晚吗？
作者:
cat0429 (momo)
2021-12-16 18:13:00不会啊！很多同行都五十几岁退休开店的
作者:
sodahaini (没有的话我晚点再问一次)
2021-12-16 18:15:00甜点店很竞争
不会！我老师37左右辞掉教职去开餐厅，现在生意很好！
创业哪有什么晚不晚但是创业很花时间跟钱你既然假日也会做，何不小投资一下，兼职当副业总比你离职把存款都投入好
作者:
golover (å†è¦‹æˆ‘çš„æ„›)
2021-12-16 18:17:00东西好吃有创意比较重要
作者:
DogCavy (蒙面卡飞猫)
2021-12-16 18:20:00还好
作者:
chouvincent (我肥宅 我驕傲)
2021-12-16 18:25:00你确定？艺人朋友圈开店不到一年直接收掉
作者:
diding (酸碱中和)
2021-12-16 18:25:00不会先去脸书社团卖 试试看水温
作者:
ymx3xc (U文多多)
2021-12-16 18:26:00首先 你开店一定赔钱的 因为甜点非民生必需品
作者: AIRv (AIR) 2021-12-16 18:27:00
怎么会呢，不会晚
作者:
ymx3xc (U文多多)
2021-12-16 18:27:00开店图的是圆一个梦想而已，再来 你真的有心想做 现在就可开个FB粉丝团/团购网之类 现在就可以试水温了
体力可以我是觉得没差吧 一堆老店老人家6 70还在做 真的忙不过来也可以请员工
作者:
ymx3xc (U文多多)
2021-12-16 18:29:00现在这时代 甜点店玩不过网红店的，但不代表就不能靠甜点
作者:
yuevil (莉安)
2021-12-16 18:30:00没有不行、太晚的事，只有自觉不行、太晚的人
作者:
cashko 2021-12-16 18:30:00不会，很多人创业存够了钱都四五十了
作者:
ymx3xc (U文多多)
2021-12-16 18:30:00赚钱，上面说了FB粉专 自己印个名片 不必开店就能做.
作者:
kkumi (kkumi)
2021-12-16 18:33:00开啊为什么不开? 赔钱也是一种体验
作者:
chister ( )
2021-12-16 18:36:00先开fb网店接单生产
作者:
inoce (inoce)
2021-12-16 18:36:00这个时间点 不太适合 2～3年后再观望目前原物料价调涨起码3波以上 而且还没稳定下来 真的不需要急着开
作者:
ashkaze (畏怕阳光)
2021-12-16 18:38:00坊间一堆个人工作室等网络做出口碑才开店比较保险
作者:
shenwhei (隐姓埋名当空气)
2021-12-16 18:38:00当副业就好，亲友捧场不算什么
作者:
inoce (inoce)
2021-12-16 18:38:00当然家里有钱让你有本事烧 那就另外一回事了
作者:
Kahong (嘎鸿)
2021-12-16 18:40:00要看开甜点店这个选择的重要性 会不会大于你人生的其他选择
作者:
Freeven (夏舞枫)
2021-12-16 18:40:00肯德基爷爷好像60多才开炸鸡
现在人生这么长，你70岁再开都可以，客源则是别的问题可以努力
作者:
inoce (inoce)
2021-12-16 18:40:00长久经营的店家 都因为疫情 干脆收起来了 那么刚起步的你要有本事才能hold得住
作者:
Freeven (夏舞枫)
2021-12-16 18:41:00你一开始就要拼店面的话很极限哦 连商业模式都还没搞定就要丢钱烧，地方社团先卖卖看啦
作者:
XDdong (冬冬)
2021-12-16 18:45:00一堆人在做 一片红海
作者:
sowill (自由与现实的对立)
2021-12-16 18:48:00有目标永远都不嫌晚，但是甜点店要准备多少$才能开啊？
拜托不要 你先试着在网络上卖卖看 起码要做得比你正职还多钱才考虑转行
说不定你到那时候才准备好要开啊，没有什么早晚问题吧
作者:
NEWOLD (乱红飞过秋千去)
2021-12-16 18:56:00不是几岁开业晚不晚的问题 是有统计台湾企业存活率到第五年只剩57% 所以表示大部分都赚很少或亏损 先想好这是你要的吗
作者: Panjhenkai (建隆) 2021-12-16 18:56:00
赚钱有在看年龄吗？
作者:
hsin1106 (过于喧嚣的孤独)
2021-12-16 18:58:00每个人的条件不同，可以搜寻贝克街他们会分享创业过程的一些现实面
作者: iMooNK (iMooNK) 2021-12-16 18:58:00
不会 一般人不是家里有矿的话 要创业就需要时间 钱去准备
我觉得你可以从网络做起欸 没有店租的成本 感觉不会赔太多
作者:
koeiiso (dino)
2021-12-16 19:02:00家人朋友的话不一定准，我到觉的可以假日的时候弄个小餐车或是租市集摊位先试试
作者:
Moxin (阿黑)
2021-12-16 19:05:00可以先开个人工作室内啊
作者: ys93115 (Duck02) 2021-12-16 19:09:00
几岁开店不是重点 没有人在乎老板几岁 重点是你的东西要有独特的地方 定位在哪里
作者:
Armour13 (鎧甲)
2021-12-16 19:12:00网络先在地方社团做口碑吧 如果这都卖不太好 就可以放弃
作者:
Annis812 (Annis)
2021-12-16 19:13:00重点是好吃 有经营头脑 跟年龄无关
作者:
a151091 (鸭子)
2021-12-16 19:14:00从私厨接订单才做做起到后面真的创业才有个底还有私厨到创业都不能改名
作者:
von912 (我的智齿很可爱)
2021-12-16 19:25:00要不要先从网络通路开始？
作者:
NingK (柠~)
2021-12-16 19:25:00确定会赚都不晚，前提是会赚
继续卖朋友当兴趣就好，一旦变成经济压力、遇到一两次奥客大概就心寒了很多假日市集可以先跑去摆摊看看
作者: shiraishi 2021-12-16 19:29:00
如果你对于投资不排斥 建议放一些在ETF 有很大机会可以提早存到创业资金
作者:
iamwind7954 (åƒé£½æ‰æœ‰åŠ›æ°£æ¸›è‚¥!)
2021-12-16 19:33:00不会
我们这里有一位甜点老板娘没有店面，用Line群组接订单，接多少做多少，不用店面开销也没有卖不完的压力，可以参考看看，现在用社群媒体经营也都很方便
我觉得你除了存开店钱外 甜点水准也要设个客观目标 若是仅止于你口中下班后的兴趣 我实在是不敢什么40岁开店换个说法 若是现在有钱 你敢开吗？如果不敢，那真的存到钱又40岁为什么反而敢了？
作者: candy80 (人情义理) 2021-12-16 19:41:00
我有朋友也是自己在家里做甜点 其实也不用一定要开店面呀 先从甜点工作室开始做也可以
作者:
johnwu (就是酱)
2021-12-16 19:47:00自己创业嫌自己老?
作者:
diabolica (打回大師å†æ”¹ID)
2021-12-16 19:47:00你要这么想干脆别开了
作者:
kyosp (Allen)
2021-12-16 19:47:00先试试看网购或摊车啊 店租很硬
问家人朋友愿不愿意买你的东西去送礼，就知道有没有竞争力了认识的人评价需要打点折扣
作者: fenchanel (安培) 2021-12-16 19:53:00
几岁做什么都不晚，有行动才会有成果
作者:
ehras821 (ehras)
2021-12-16 19:59:00加油 要相信自己
作者:
qasw535 (ZABANYA)
2021-12-16 20:03:00比较建议网络订购，实体店不是好就是…
作者:
inoce (inoce)
2021-12-16 20:05:00我的天啊 开店不是有梦想就能放手做 还要有能受伤的本钱楼上一堆真的有自营店面过吗？
作者:
cxt70 (alphabate)
2021-12-16 20:11:00甜点店很竞争 然后 亲友免费吃跟正职贩售难度差很多建议先假日摊车或网络贩售
作者:
WFSGT (金星)
2021-12-16 20:15:00好奇，不会想先去甜点店工作看看再决定要不要开店吗？实际工作环境跟你在家做的氛围一定差很多
作者: Creepyzoe (年兽) 2021-12-16 20:17:00
台湾很多店家或中小企业都是资金不够雄厚，三个月到半年就倒闭
作者:
cagari (相遇就是有缘)
2021-12-16 20:18:00在FB的地方版开团购先试水温，好吃不能只有亲友说，开店没想像中容易，我姊在美国也是在FB社团先试卖，还卖得不错，后来都有固定的单了，开店都是会做甜点的人的梦想，要先评估之后才能，不然只是丢钱我姊还有正职工作，都是晚上和假日来做，要先在FB能够卖起来才能开店
先去看看外面高水准的甜点店做出来是什么样子，如果一看就跟你高下立判，那暂时先不用想了，现在年轻厨师有热忱的不少，你假日做跟别人在业界每天做、休假可能还会进修，你觉得有没有差距？
作者:
seenbox (seenbox)
2021-12-16 20:25:00我也是近几年有想创业的想法，原本对于要创业的资金跟风险评估都没有很了解，不过最近在富邦Fu+有去咨询了资产配置相关的内容，听完有了满多概念的
建议先网络上卖甜点试水温，我现在也习惯网购甜点了（超多间可选）有店面的甜点店大多要靠饮料咖啡才有好的利润，但奥客真的会让你烦不完，还有烧钱的店租水电人事....
作者: iiKryptos (十万) 2021-12-16 20:29:00
你先开粉专卖，真的厉害稳定接单再来开实体店面。很多亲友同事都是面子捧场的，一冲昏头拉不回来
作者: Reachard0305 (小北) 2021-12-16 20:32:00
不要店面做网络啦，成本小很多
作者:
mibro (下雨好烦)
2021-12-16 20:38:00张忠谋50几岁才创立台积电喔XD
作者: sumaihui 2021-12-16 20:39:00
永不嫌迟，加油噢！
作者:
NEWOLD (乱红飞过秋千去)
2021-12-16 20:39:00张忠谋政府请他回台做的 原po是政府倾全力配合营运的企业吗
作者:
NomeL (暱称是什么owo)
2021-12-16 20:40:00不愁钱的话很刚好啊
作者:
HappyKH (KH)
2021-12-16 20:43:00很竞争但是推梦想
作者: lisawu60623 (莎莎酱) 2021-12-16 20:48:00
人生想做什么想好就去做！
我觉得有兴趣可以先去摆市集，如果摆到有一群不是你朋友同事，还会期待你开卖，并固定购买的客人后，你才可以考虑开店
作者: qqpp050 (00) 2021-12-16 20:57:00
贷款啊！成功要先负债
作者: Nash810151 (bas50072) 2021-12-16 21:20:00
好吃跟客人买单否才是重点，跟年龄无关
作者:
Ewighket (EWIGHKET)
2021-12-16 21:35:00不要先开实体，试试网络反应如何
作者:
hank9201 (hank9201)
2021-12-16 21:35:00不会，之前有个50岁无聊开餐饮做起来直接变富翁的
作者:
pono (水怪猎人)
2021-12-16 21:36:00太晚
作者:
j4ijp (小包)
2021-12-16 21:37:00做宅配或外送吧，店面太烧钱
作者:
hank9201 (hank9201)
2021-12-16 21:38:00以目前市场行销上是要线上线下都要做，甜点店开设地段可以偏（房租低）小坪数10坪内，线上的部分，消费者（网民）也会查你实体估狗map评价，不可能只靠线上就有办法创业小白做起来，除非你愿意前期去砸个几百万铺流量（未必会成功）。线上线下皆不可偏废别忘了 你听过的纯网红品牌能做起来，别人砸了多少行销费用、甚至本身就是网红（自带流量）找厂商进货（无自行生产）。你一来无流量、二来无法前期丢几百万行销，所以不可能只靠线上
作者:
linkmusic (linkmusic)
2021-12-16 21:44:00不会啊说不定被中年裁员刚刚好
如果你可以做出比其他甜点店好吃很多的产品，或是你有特别好吃的制程或配方比例，要不要参考贝克街蛋糕，卖课程或是线上贩售，风险上来说比较适合你目前的状况
作者: Rollei (深山大盗) 2021-12-16 22:22:00
千万不要~现在这环境不要创业
作者: yvonne1113 2021-12-16 22:23:00
不会也 我觉得你有心计画的话都不晚
作者:
wtfconk (mean)
2021-12-16 22:30:00看好市场做好规划下定决心都不嫌晚,加油!
作者: c132908 2021-12-16 22:58:00
亲友买不买？可能免费给的愿意吃，要付钱就不要了啊
你做好甜点给你好朋友吃，请他说感想，别随随便便创业，会死很惨
作者:
cucudodo (cucudodo)
2021-12-16 23:07:00富邦的Fu+咨询我也有做过，完全不推销也没有资产门槛的限制，满推的
作者:
mraznice (mraz(马滋))
2021-12-16 23:17:00甜点很贵 不吃不会怎样 而且很竞争 东西好吃的话根本不需要店面 就算要店面 乡下地方也开得起来 看过一间乡下超隐密的甜点店 东西贵 但是你没预定都吃不到热门商品
没有太晚，但是很竞争，不只味道好还要有特色。创业要有心里准备前一年至半年是赔钱。
家人朋友评价不准 而且好吃还不够 还要比别人好吃给别人试吃的时候 不要说那你做的
家人当初在中国是有稳定的事业，才会另外想开咖啡西点面包类自有品牌连锁店，如果自家有工作室(店面省租金)，烤炉，烤盘，模具原料面粉，烘培奶油，鸡蛋等等都要好好想想资金问题。
作者: haruka15 (Haru*) 2021-12-16 23:51:00
蹲得低才能跳得高（？ 东西好吃最重要
作者:
a4871783 (特性要因图)
2021-12-16 23:59:00甜点店不是只要好吃，气氛摆饰都要很有品味，你才留的住人
作者:
zxc50385 (zpple)
2021-12-17 00:05:00本身烘焙机器设备商的..面包店还比较赚一点..有些夫妻两人开 一天营业额可以15000以上算不错了
作者:
symeng (阿咩咩)
2021-12-17 00:12:00不晚 好吃+有噱头 才是生意好坏的重点
作者:
jojia (jojia)
2021-12-17 00:24:00你要先拿去给除了亲朋好友以外的人吃 比如说少量的卖在地方社团 反馈会比较真实
作者:
jim330219 (jim330219)
2021-12-17 00:38:00一点也不
作者: abc5073hg (YES.J) 2021-12-17 00:39:00
先从兼差假日接订单开始，直接开店会发现不符合自己的期待
作者:
A1pha ([αλφα])
2021-12-17 00:40:00推创业精神。中小企业处有免费的创业咨询，如果我记得没错的话。可以多多利用。
作者: t88002 (奇葛菲) 2021-12-17 00:58:00
哪有什么晚不晚的
作者:
linyap (miche)
2021-12-17 01:22:00先假日接案做看看 订做蛋糕一个近两千如果你是细心而且懂将心比心的人或许可以挑战看看
与其开店 不如先自创品牌 用餐车模式经营等客源稳定了 再慢慢加大投资力道
作者:
sh9305 (shiruU)
2021-12-17 01:30:00加油
作者:
NEWOLD (乱红飞过秋千去)
2021-12-17 01:36:00觉得想要害别人 推坑别人去创业就对了至少几百万在烧的失败率又奇高
作者: wukong32184 2021-12-17 01:48:00
建议先从网络贩售 稳定再做实体
不一定要开实体店啊我自己很爱逛IG上的宅配甜点这样单量也可以控制在能负荷的范围内不过跟平日的工作同时进行可能还是会累
作者: JinJoo 2021-12-17 04:24:00
不会 建议可以从ig经营起
不然呢 会在20几开店的几乎都是二代阿不是二代40几50几开店很正常
作者: ra88872 2021-12-17 07:25:00
你无店面的先试看看，无店面都搞不起来的话，有店面会更惨而已。餐车就别闹了，二手餐车有多好买就有多好倒。
作者:
qb110425 (qb425110)
2021-12-17 07:55:00我同学41岁转换跑道去创业，开拉面店，碰到疫情赔到脱裤子
作者:
SouthRa (南宫雨)
2021-12-17 08:03:00我还没看过哪个爱玩烘焙的人是亲友不捧场的... 一天到晚有人免费喂食当然乐呵呵，但你现在要卖钱了又会是另一回事
作者:
drph (Peter)
2021-12-17 08:38:00张忠谋是55岁退休后才创立台积电的
作者: happy0394 2021-12-17 08:47:00
搞错重点
作者:
neive (不要在意)
2021-12-17 08:58:00假日接案+1
作者:
ks3290 (山豆基)
2021-12-17 09:04:00你要不要看一下肯德基爷爷
我有小小研究过虾皮上甜点贩售的价格 在算一下食材成本 毛利率很少 除非可以做出差异化 另外亲戚朋友通常夸奖不准 免钱的都好吃 除非是亲朋好友自愿花钱请你帮忙做
作者:
qqmini (mini)
2021-12-17 09:39:00亲友口碑不准只有不是太难吃，顺水人情买几次是正常的，直接脸书贩售看卖的动吗，若没有口碑效应也没有客人回购，就打消念头吧
作者:
sharmans (sharmans)
2021-12-17 11:02:00不会啊 怎么会嫌晚
作者: just8811 2021-12-17 11:15:00
加油 我也是有点年纪才转业 ～考虑好就去做
作者: luluLin2988 (lulu) 2021-12-17 11:33:00
还可以吧，只要确定了就试着努力看看啊
作者:
djyunjie (奉公守法好国民)
2021-12-17 12:04:00网络试水温+1 现在管道这么多 资金优先提升产品品质
妳要不要先网络接单卖看看客人说好吃 会回购再考虑开店
作者:
suii (傻咩)
2021-12-17 15:02:00现在很多人学烘焙 但是糖在台湾人身上太多了 改玩黏土好吗？每天出门都要抗拒一大堆诱惑好辛苦呀～光我认识很会甜点的亲友至少三个起跳 但是做出台湾特色的没几个
我家附近有一对老夫妻才开店一年左右，生意很好，店内具质感，甜点也很厉害说老其实也就是差不多退休的年龄而已，可能五六十岁
作者: wuigntcy27 2021-12-17 17:16:00
不会 加油！
有自己的目标很棒 本宅都33了还不知道自己目标在哪
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2021-12-17 19:47:00能活下来都不晚，因为绝大部分都战死。
作者:
beams156 (beams)
2021-12-17 19:58:00先从ig虾皮做起 开店面感觉99%会倒
这跟年纪无关吧!!!有梦就去追现在很多ig甜点店都经营得不错啊会买甜点的人很多 主要是要打出知名度