※ 引述《ir1994 (crazypeople)》之铭言：
: 小妹是泡茶新手，很爱喝但不太会泡
: 之前夏天尝试过要泡冷泡茶，茶叶用的是文山包种
: 但泡的时间过短没味道，泡太久又涩涩的
: 怎么样都泡不出外面买的那种口感
: 现在怀疑会不会是水质问题
: 之前听说用山泉水或矿泉水泡茶更适合
: 不知道有没有冷泡茶的眉角可以分享一下
: 再麻烦前辈们赐教了！
有个偷吃步的小撇步来分享一下。
要准备的东西如下：
1茶叶：适量
我会视茶叶的形状决定放的量。球型的茶叶以可以薄薄扑满容器底部一层的量；条型的要
比球型的多。
2可耐热又或可快速倒出水的容器
3装冷泡茶用的容器
4一点点刚沸腾的热水
5常温水
步骤：
1先将常温水倒入7分满装冷泡茶的容器。
2把适量的茶叶放到可耐热又可快速倒出水的容器，倒入刚沸腾的热水，5-10秒内快速倒
掉（越快越好），目的是要让茶叶保持一点点的热度，以利茶叶能加快伸展。
*如果使用的是碗，就快速捞起来就好。
*刚沸腾的水很烫，要小心！
3把烫好的茶叶放入步骤1，等茶色变深就可以喝了。
如果是使用茶包，500cc的水我会放2包，步骤同上。用这样的泡法，不仅可以节省茶叶，
而且再难喝的茶也都能化腐朽为神奇。
如果装冷泡茶的容器也是耐热材质，我会偷偷补一点热水，茶味会更浓，又有冷泡茶的甘
甜。