主要还是看煮的食材等级和份量
如果都跟外面煮一样的等级和份量
先不考虑时间成本 就食材成本来说
绝对是便宜至少一半以上
尤其是青菜类
市场一把$20的青菜
大概能作出外面$30的烫青菜3份
遇到高丽菜贱价一颗10元的时候
一颗高丽菜大概能做出外面烫青菜10份
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如果自己煮 吃的太好太多
就花费上可能真的比外面的正常一餐贵
我自己煮常常一餐花费破百
像我自己煮半斤蛤蜊汤成本50元
跟外面价格差不多
但外面是7、8颗小蛤蜊
我是10几颗大蛤蜊
如果我煮的跟外面一样
成本可能只要20
因为自己煮就不会想吃太寒酸
如果煎个好市多肋眼牛排
一片成本就超过300
去孙东宝吃牛排只要150
但等级差太多
像我自己弄水饺青菜和汤一不小心就弄成这样
https://i.imgur.com/7l147mt.jpg
自己煮方便面也不小心弄成这样
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或是煮咖哩
在家煮不可能跟外面一样
料用的少少寒酸的
如果习惯加一大堆菜和肉下去煮
成本就会飙高
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或是自己弄个早餐
要是我去早餐店吃
可能花个50元
但自己弄反而不小心花费就超过
https://i.imgur.com/g4R6M8l.jpg
或是心血来潮在家自己烧肉
要是我偷懒一下外食
可能反而就买个便当花费80
因为我不可能一个人去吃烧肉
结果在家自己弄花了快200
https://i.imgur.com/FKi4rsL.jpg
而且我菜都在市场买
已经成本压到最低了
如果还要追求啥有机小农的产品
那花费会更惊人