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新闻标题：蟹肉棒塑胶膜到底拆不拆？ 食药署揭正确吃法
新闻内容：2021-03-24 19:57 联合新闻网 / 综合报导
蟹肉棒外层薄膜究竟要不要拆掉再下锅，民众常形成两派意见。
蟹肉棒是相当常见的火锅料之一，不过，其外层薄薄一片塑胶膜究竟要不要拆掉再下锅，常
形成两派看法。对此，食药署出面解惑表示，塑胶材质不耐高温，建议民众下锅烹煮前，还
是需要剥开塑胶套，以免将有毒物质吃下肚。
蟹肉棒要不要脱膜再煮，一直以来是争论不休的话题，支持去膜的民众认为，塑胶套不适合
加入汤头一起熬煮；而认为不应脱膜的人则强调，蟹肉棒下锅后会膨胀散开，外层包覆塑胶
套的设计，就是为了让其定型，因此不该先行拆掉。
对于各界意见分歧，食药署近日透过脸书“食用玩家”表示，塑胶材质仍不建议长时间置于
高温烹煮的环境，呼吁民众下次食用时，还是不要嫌撕开薄膜麻烦，只要多一个步骤，就是
对自己多一分保护。
食药署进一步说明，塑胶是一种高分子聚合物，不同塑胶材料的耐热范围也不固定，例如聚
氯乙烯（PVC）为60～80 C、高密度聚乙烯（HDPE）为90～110 C、聚丙烯（PP）为100
～140 C、聚碳酸酯（PC）为120～130 C等。
不过，食药署强调，虽然各塑胶材质耐热温度不同，但在高温下的结构均相对较不安定，因
此，不论是塑胶袋、塑胶盒或其余塑胶容器，在高温料理前都一律拆除，才是最保险的做法
。
新闻连结：
https://www.google.com/amp/s/udn.com/news/amp/story/120912/5340872
心得：
我个人是觉得方便就好，反正烂命一条啦！
¯\_(ツ)_/¯
※ 根据板规9，需附心得至少二十字繁体中文字。
作者:
aiur313 (小帅喵)
2021-03-25 08:20:00小时候都直接吃冷冻的 没有这问题
作者:
zhoaxun (zhoaxun)
2021-03-25 08:21:00塑胶不能煮不是基本常识吗
作者:
chigo520 (CHIGO)
2021-03-25 08:31:00整个散开在锅里不会觉得很阿杂
作者:
mumeow (149cm)
2021-03-25 08:50:00推三楼
作者: feiio (feiio) 2021-03-25 09:02:00
制造的时候已经有膜在煮了吧
作者:
toomtoom (monteport)
2021-03-25 09:09:00都不吃不就得了 火锅料没营养热量又高
作者:
dong531 (猫王)
2021-03-25 09:21:00作者:
GAGA1 (嘎嘎)
2021-03-25 09:31:00几百年不吃火锅料了
作者:
sahazi (傻孩子)
2021-03-25 10:26:00每次脱模后 要在火锅里找泄肉棒都要找很久不知道大家有没有找泄肉棒的经验
作者: reuentahlv 2021-03-25 10:30:00
散开啊,反正是淀粉鱼浆没有蟹肉
作者: some7259 2021-03-25 10:39:00
应该还是有可以煮的耐热塑套，只是台湾不良商家太多没可信度参考，一律还是拆比较安全
作者:
Agneta (阿妮塔)
2021-03-25 10:47:00最好是不要吃
作者:
will331 (will)
2021-03-25 10:54:00我都连膜吃下去比较有嚼劲
作者: Tieloot 2021-03-25 11:02:00
塑胶煮下去整锅都中奖
作者:
desoci (蛋黄妹)
2021-03-25 11:11:00为什么不拆?整锅都塑胶粒好吃吗
作者: chanzen (走过路过) 2021-03-25 11:21:00
真的有人不撕塑胶膜的吗? 满扯的...
作者:
cboat (boat又被抢先注册ㄌ)
2021-03-25 11:32:00膜一起吃 +1
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2021-03-25 11:34:00怎么会有人不吃膜+1，膜才是整根蟹肉棒最金华的部分
作者:
SweetLee (人生如戲)
2021-03-25 11:40:00不是本来就是要让他散开的吗?
作者:
j4ijp (小包)
2021-03-25 11:51:00真的有人一起煮哦......吓死
作者: Masonsacv 2021-03-25 11:53:00
当然拆阿
作者:
kaet (ambrosia)
2021-03-25 11:56:00这是常识吧 怎么会有人把食物和塑胶弄一起煮
作者:
kaet (ambrosia)
2021-03-25 11:57:00用塑胶袋装食物是不得已 也不能装太烫的
作者:
yabe5566 (口牙匕匕♥)
2021-03-25 12:01:00膜好吃
作者:
sopzip (记录员)
2021-03-25 12:03:00膜才是本体
作者: hidep (abcde) 2021-03-25 12:38:00
干到底谁不拆的......是在想什么啊
作者:
hooll111 (Katsudon)
2021-03-25 12:50:00穷的时候都连模一起吃才会饱
作者:
Iceballz (无糖无热量)
2021-03-25 12:50:00制造的时后就在高温塑型了 煮的时候脱不脱有差吗？
作者:
mepass (努力浪费人生)
2021-03-25 14:04:00直接不要买就好了 这东西的买点是在哪？
作者:
hiyuy (死工程师)
2021-03-25 14:56:00可怜 我只吃蟹脚
作者:
nike543 (young)
2021-03-25 15:35:00满满塑化剂
作者:
Gaching (台湾出木杉)
2021-03-25 15:36:00我真的都不拆欸==
作者: a22132497 (mathant) 2021-03-25 15:51:00
真的有人煮塑胶 不要惊讶
作者:
MemoOk (OKLA)
2021-03-25 16:09:00当然不要吃啊
先拆再丢，因为煮完还是要拆，而且从汤里捞出来又油又烫根本没办法拆
作者: Skykiss (盛夏海情) 2021-03-25 17:41:00
我觉得先拆掉比较好
作者:
io1024 (没有你的密码)
2021-03-25 17:54:00竟然有人真的连膜一起煮不会觉得煮起来之后要撕很油很烫吗
作者:
irene160 (鬼出示人滚)
2021-03-25 18:11:00到底谁那么87会把塑胶丢下去煮啊...
作者: jiujibye (978) 2021-03-25 23:27:00
我身边就两个不拆模直接煮的了....
作者: lusheep (老爷不要不要的) 2021-03-25 23:53:00
不喜欢散开，烂命一条没差啦
作者: zxcvcindy (s92436) 2021-03-26 01:34:00
我是真的煮塑胶十几年后才发现不对劲……
作者:
jessiek (JessK)
2021-03-26 03:20:00还好完全不爱假蟹肉 哈哈
作者:
tracy0620 (å…å…©å‡)
2021-03-26 04:30:00小时候都不拆，长大就不吃了，也不丢下去煮
作者: yang0083 2021-03-26 08:28:00
每年记者都要揭露一次的大新闻
作者:
kenjip1p2 (如果我们有缘再相遇)
2021-03-26 11:53:00莱猪都能进了 是有差这塑胶薄膜一条？
作者: iamtan (哈) 2021-03-26 19:05:00
整天在怕塑化剂危害，结果煮火锅还不拆塑胶膜？笑死
根本不吃 我都很怀疑除了菜盘附的真的会有人点这个？