因为妈妈喜欢吃姜黄,所以我每天都会磨"姜泥"给妈妈煮水喝或当沾酱吃
那我是用传统的那种磨姜的东西来磨的,就是一种塑胶板,上面有一些突起的洞
我把姜拿在上面反复的来回磨,就会变成姜泥,再用来做其他东西
其实这个东西也很好用了,只是因为我每天都要弄
所以我会想说找看看有没有更简洁、方便、省力的器具来制作姜泥
后来去找,有找到一种做蒜泥的东西,就是有点像过去挤柠檬或柳丁汁的那种活动挤汁器
虽然它也是铁制的,但不是立在桌上的那种压柳丁汁的机器的
而是小型的,有两个长长的把手,然后有一个蒜放进两个把手中间的容器里面
然后再将把手合起来,然后蒜就会被挤压成泥,然后从那个孔洞里面流出来...
不知道有没有人有用过那种东西,然后也刚好有用来压姜泥或做其他果泥之类的东西
然后做出来的效果如何??还是说那东西就只适合做蒜泥这样
我会问是因为姜里面会有一些一丝丝的姜丝,万没有那种丝
我怕拿买了之后,如果拿那个去做姜泥又做不起来,就浪费了,所以问看看大家的经验
希望有人知道可以给我点意见,感谢