楼主:
bear307 (car115)
2020-10-14 09:40:33偶尔都会去早餐店吃早餐
前阵子看到某知名早餐店汉堡肉验不出肉成份的新闻
觉得很桑心…
想到我最爱的土司夹肉加蛋
是不是要跟它掰掰了 QQ
今天买土司夹蛋就好(蛋总没有假的了吧)
突然想起老板都会在面包上面抹一层透明的酱(沙拉酱?)
https://i.imgur.com/KL75zlR.jpg
有没有达人知道那是什么成份啊?
该不会也是个惊喜?! @@
作者:
neak (neak)
2020-10-14 09:45:00台湾的美乃滋就是用蛋跟油打的
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2020-10-14 09:49:00你不会想知道的
作者:
makeme (阿)
2020-10-14 10:08:00别问
作者:
O300 (欧三百)
2020-10-14 10:08:00美乃滋还好我都不ㄘ早餐店的组合肉ㄌ
作者: erin510 (itsnate819) 2020-10-14 11:19:00
家人之前是做早餐店的，买外面的早餐都叫我们不要加酱..
作者:
q22w (摁)
2020-10-14 11:35:00美乃滋啊......
作者:
Woodoo9 (Woodoo)
2020-10-14 11:35:00美乃滋 好吃
作者:
ygopany (尼德桌游屋)
2020-10-14 11:43:00不要乱问，一份才卖你多少，有人工调味的可以吃就偷笑了餐饮业界不能说的小秘密，蛋料理没蛋成分，肉料理没肉，全部都合成添加
作者:
JC83 (JC83)
2020-10-14 11:51:00讨厌那个
作者:
asher02 (明日遥遥)
2020-10-14 12:03:00美乃滋的喜好虽然见人见智，但对传统早餐店来说，那可算是巩固熟客的镇店之宝
作者:
love50921 (love50921)
2020-10-14 12:05:00美乃滋加沙拉油，降低成本又比较好抹
作者: awdsak47 (awdsak477) 2020-10-14 12:06:00
乳玛琳？
作者:
oasisqq (oasis)
2020-10-14 12:18:00蛋黄酱？某次看到包装写的
作者: jgkils5537 (jgkils) 2020-10-14 12:20:00
沙拉油加蛋打发成的沙拉酱
2020-10-14 12:28:00
那个都会让吐司变好ㄕ～～～恶恶的。
作者:
assess (真是糟糕的自己)
2020-10-14 12:29:00嘉明打的（！？）
作者: carolwu18 2020-10-14 12:32:00
那超恶
作者:
sixdog (六狗)
2020-10-14 12:34:00圣多加沙拉酱
作者: somefatguy 2020-10-14 12:37:00
美乃滋本来就是蛋跟油打的跟台湾啥关他透明的是因为没加醋，一般要加就会变白不过台湾人喜欢吃甜的嘛
作者:
monok (坚强)
2020-10-14 12:42:00马福林?
作者:
NomeL (暱称是什么owo)
2020-10-14 12:46:00任何国家的美乃滋都是用蛋跟油打的
作者: isangxwbh (洋) 2020-10-14 12:46:00
台湾都吃这种垃圾早餐 难怪脑袋输日本
作者:
NomeL (暱称是什么owo)
2020-10-14 12:47:00比例大概是蛋油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油油美乃滋不可能没加醋 会打不起来
作者:
callTM (TMD)
2020-10-14 12:58:00美乃滋奶油
作者:
Khaled (hehe嘻嘻)
2020-10-14 12:59:00美乃滋啦
甜甜的很好吃，但是热量高而且很多店家都放在常温一个上午，还不会坏的，神奇
作者:
Annis812 (Annis)
2020-10-14 13:01:00什么时候要公布这酱的原料阿
作者: takuya1 (再...再睡3分钟) 2020-10-14 13:20:00
你自己动手制作一次美乃滋就知道了
作者: qweqwe0518 (xuchenwei) 2020-10-14 13:41:00
糖+油+蛋+番茄酱 =千岛酱
作者: moielwog14 2020-10-14 14:16:00
让你肥肥的酱
作者:
aLaN0727 (aLaN0727)
2020-10-14 14:23:00前阵子那个有过期的新闻
作者:
Leony (小米)
2020-10-14 14:25:00超不爱这种油腻腻又甜的酱，整口都在吃油
作者:
Elfgj (不能说的秘密)
2020-10-14 14:30:00以前家里开早餐店,那就是沙拉油+蛋+糖
作者:
Roksana (dolphin)
2020-10-14 14:36:00美乃滋 很好吃但很胖
香、甘、甜，好吃，厚片先上一层美奶滋再上其他的如奶酥，花生酱等！烤出来的厚片风味绝佳XD
作者:
a110274 (SH0412)
2020-10-14 15:03:00涂太厚会很恶..
作者: ssst (ssst) 2020-10-14 15:09:00
美乃滋
作者: linqqq007 (linqqq) 2020-10-14 15:16:00
以前做早餐店制作过 就是沙拉酱 沙拉油加糖盐加蛋 有的会加醋或是柠檬
作者: Harrison1814 2020-10-14 15:24:00
肥油酱
作者:
laugh8562 (laugh8562)
2020-10-14 15:25:00吐司没涂这个酱 烤完跟喷一样
作者:
victciv (努力型肥宅)
2020-10-14 15:26:00超恶
作者:
rngji (rngji)
2020-10-14 15:38:00那个酱超好吃!!!
作者:
virleo (passenger)
2020-10-14 15:50:00超恶
作者:
id41030 (呆呆向钱冲)
2020-10-14 15:54:00这个超不健康，我都叫他不要抹
作者: cheer510 (同上) 2020-10-14 16:13:00
吃这个跟吃地沟油有什么两样
美乃滋的起源是欧洲来的，可能是西班牙或者法国人发明的一般来说原材料主要是食用油(橄榄油或者沙拉油)加上鸡蛋(或是只有蛋黄)至于早餐店东西的问题，酱料跟美乃滋其实不太重要，还有其他部分不一定会被人注意到
作者:
Wax7177 (厌世症)
2020-10-14 16:28:00吐司一定要涂 好吃好吃
作者:
pomr8177 (妈妈的味道)
2020-10-14 16:31:00最不健康 但是最好吃啊 就是油+蛋的组合
作者:
machiner (Qaz專貼優質文)
2020-10-14 16:43:00老板的精华与爱液 你买不到
作者:
augm60 (zzZZ)
2020-10-14 16:47:00恶心的酱！超！恶！心
作者:
chiz2 (chiz2)
2020-10-14 16:47:00说真的台湾早餐店那么多奇怪组合的食材还一堆人拼命吃，是不怕洗肾就是了？麦当当真的算健康食物了
作者:
chiz2 (chiz2)
2020-10-14 16:48:00早餐店什么汉堡肉跟铁板面酱都不知道哪来的，一堆人必点是怎样
作者: sasado (sasado) 2020-10-14 16:55:00
沙拉酱吃不出来？
作者:
amyyma (郁金香)
2020-10-14 17:34:00味道超恶心......
作者: Nokia5269 (台南彭于晏) 2020-10-14 17:44:00
快乐肥宅酱
作者: feather3 2020-10-14 17:53:00
都吃外面了，别计较那么多
吃过馒头夹蛋抹美乃滋洒胡椒盐，还蛮好吃的QQ但只点过那次，后来都跟老板说不要抹
作者: YAUN 2020-10-14 18:26:00
一堆智障又在阴谋论
作者: a3698 2020-10-14 18:42:00
觉得涂了很难吃
作者:
NingK (柠~)
2020-10-14 18:43:00美乃滋就是蛋黄+油啊，所以才叫蛋黄酱超赞，以前都叫老板给我两倍
作者:
s910928 (很少人叫我仙贝)
2020-10-14 18:46:00甜甜的好吃
作者:
aiur313 (小帅喵)
2020-10-14 19:04:00有些用嘉义白醋
作者: AlphaGo2 (AlphaGo 2.0) 2020-10-14 19:15:00
超不健康的 明天来点一份压压惊
作者:
leinru (天阶夜色凉如水)
2020-10-14 20:12:00嘉明的味道
作者: Haley1123 (阿瑜) 2020-10-14 23:11:00
我超讨厌这个 _
作者: bombga (bombga) 2020-10-14 23:19:00
嘉明卖的 问嘉明
反正食物最好吃原型的 看得出来原来样子的 要商家有良心 还不如自己小心
沙拉酱+其他果酱会好吃？真假 感觉点了老板会拒绝XD
作者:
jjj40132 (小鱼爱吃鱼)
2020-10-15 01:00:00蛋跟油啊
作者:
lubena (鲈鲈鱼)
2020-10-15 01:55:00很喜欢耶 都叫老板多涂一点
作者:
mekiael (台湾加油)
2020-10-15 08:01:00早餐店那个你都不知道是什么成分做出来的
作者:
Miahh (忙)
2020-10-15 09:00:00一般早餐店的美乃滋成分一定大多是油，不然成本会太高。真正的美乃滋主要成份应该是蛋。
作者:
mnnraku (Raku)
2020-10-15 15:22:00那个根本毒品 超好吃
作者: yun420179 (yun420179) 2020-10-15 15:36:00
乳玛琳吧？ 反正多吃不好偶尔吃吃没差